Mléko. Nemůže uškodit nepřevařená voda z kohoutku na přípravu?
Ahojky, mám dotaz. Kamarádka dělala svému dítěti mléko ale použila vodu z kohoutku bez převaření ☹ malý mléko vypil ale nemůže mu to nějak uškodit?? Jaký na to máte názor?😕😕😬
Stručné shrnutí
- Nepřevařená kohoutková voda může být pro kojence riziková kvůli dusičnanům, které se v těle mění na dusitany a mohou znemožnit přenos kyslíku v krvi.
- Převařením se zlikvidují mikroorganismy, ale dusičnany se tím neodstraní; proto se pro přípravu kojeneckého mléka často doporučuje používat kojeneckou vodu s nízkým obsahem dusičnanů.
- Kvalita vodovodní vody se liší regionálně; vodárny zveřejňují kvalitu na svých stránkách a lze nechat provést rozbor vody; teplá voda z kohoutku se v diskusi označovala za „užitkovou“ a její přímé použití k pití nebo na přípravu mléka se nedoporučovalo.
Nejčastější otázky
Q: Je jednorázové podání nepřevařené kohoutkové vody kojenci nebezpečné?
A: V diskuzi se uvádělo, že jednorázové podání pravděpodobně neublíží, pokud voda není výrazně závadná, ale při pravidelném podávání hrozí riziko z dusičnanů přeměňovaných na dusitany, které omezují přenos kyslíku v krvi.
Q: Proč se doporučuje převařovat vodu pro přípravu kojenecké výživy?
A: Převařením se zlikvidují mikroorganismy; dusičnany se převařením neodstraní, proto je doporučení používat kojeneckou vodu s nízkým obsahem dusičnanů nebo nechat provést rozbor místní vody.
Q: Je vhodné používat teplou vodu přímo z kohoutku na přípravu mléka?
A: V diskuzi se uvádělo, že teplá voda z kohoutku je považována za „užitkovou“ (kolující v uzavřeném oběhu) a mnozí doporučovali teplou vodu nepoužívat na pití ani na přípravu mléka.
Q: Jak zjistit, jestli je místní vodovodní voda vhodná pro kojence?
A: Vodárny obvykle zveřejňují kvalitu vody na svých webových stránkách nebo na infolince, a je možné nechat provést rozbor vody v laboratoři.
Q: Odstraní domácí filtrační systém chlor a dusičnany z kohoutkové vody?
A: Uživatelé uváděli, že filtrační systémy mohou odstranit chlor a těžké kovy, ale účinnost proti dusičnanům není z diskuze garantována a většina rodičů to netestuje laboratorně.
Q: Jak dlouho vařit vodu pro bezpečnost při přípravě mléka?
A: Názory se lišily; v diskuzi se objevilo doporučení „var 7 min.“, zatímco jiní uváděli, že do jednoho roku života převařují každou vodu, a po roce převařování ponechávají volbu podle kvality vody.
Závěry z diskuze
Shoda
- Dusičnany v pitné vodě jsou u malých dětí považovány za riziko, protože se mění na dusitany a omezují přenos kyslíku v krvi.
- Převařením se zlikvidují mikroorganismy, ale dusičnany se převařením neodstraní.
- Kvalita vodovodní vody se liší regionálně a informace o vhodnosti pro kojence zveřejňují vodárny na svých stránkách.
Sporné názory
- Někteří považují jednorázové podání nepřevařené kohoutkové vody kojenci za neškodné, zatímco jiní varují před rizikem při pravidelném podávání kvůli dusičnanům.
- Někteří tvrdí, že teplou vodu z kohoutku je bezpečné použít (zejména pokud je místní voda "kojenecké kvality"), zatímco jiní trvají, že teplá voda je „užitková“ a nemá se pít.
- Někteří preferují kojeneckou balenou vodu jako jistotu nízkého obsahu dusičnanů, zatímco jiní preferují přefiltrovanou vodu z vodovodu z praktických či ekologických důvodů.
Otevřené otázky
- Do jaké míry domácí filtrační systémy reálně odstraňují dusičnany u konkrétních vodních zdrojů bez laboratorního ověření?
- Jaký je dlouhodobý zdravotní dopad nízkých dávek chlóru v distribučním systému při běžné konzumaci?
- Jaké konkrétní koncentrace dusičnanů v místní vodě jsou považovány za bezpečné pro kojence v jednotlivých regionech?
Zmíněné značky a firmy
Savo, Státní zdravotní ústav
Zmíněné produkty a metody
kojenecká voda, převaření, filtrační systém, rozbor vody, „var 7 min.“, ohřívačka lahví, mikrovlnka, PET lahve, dezinfekce Savo, teplá užitková voda, dusičnany, dusitany
Místa a osoby
ČR
@annarej no já u první prevarovala kojeneckou vodu snad do roka a půl, pak dávala jen kojeneckou. U druhé jsem dávala 8 měsíců a teď dám napít i z kohoutku a dítě mi žije bez problémů. Viděla jsem nedávno testy na kojenecké vody a zírala jsem teda.. Takže pokud to není novorozeně, tak bych to jako tragédii neviděla. A navíc to není tvoje dítě 🙂
@annarej voda z kohoutku se u malých dětí nepoužívá kvůli vysokému obsahu dusičnanů, které se v těle pak mění na dusitany. Je jedno jestli je převařená, převařením se zlikvidují mikroorganismy, ale ne dusičnany. Proto se kupuje kojenecká voda, která má minimální množství dusičnanů. Nicméně věřím, že někde je kvalitni voda i v kohoutku, ale určitě bych nechala udělat rozbor. Jinak když to sítě vypije jednou za čas, nestane se asi nic. Ale při pravidelném podávání je to nebezpečné, protože dusitany znemožňují přenos kyslíku v krvi miminek.
U prvního syna jsem používala běžnou vodu z kohoutku, dožívá se pěti let, asi mám štěstí 😀o těch dusitanech jsem se to dozvěděla až pár let zpět, tak poslední mládě má kojeneckou.
Tak je rozdil, jestli je diteti mesic nebo dva roky... ja pouzivam kojeneckou, ale neprevaruju
Nemůže.. Normálně jsem používala např v noci tp bylo jednodušší, pustit teplou vodu z kohoutku.. Vlastne, nikdy jsem zadnou vodu neprevarovala :D bud jsem ohrala v mikrovlnce tu kojeneckou, nebo proste pouzila kohoutkovou 🤷♀️
Syn je teda kojeny. Ale asi od 4 nebo 5m dostaval k obedu vodu a neprevarovala jsem. My mame z vodovodu kojenecke kvality. Vodiu z plastaku, ktera tam jebstocena x mesicu bych mu naopak nedala.
Do jednoho roku bych převařovala každou vodu. Pokud teče z kohoutku kvalitní voda, tak po 1. roce života už ne. Pokud je to voda z městského řádu, kde jsou potrubí desinfikována chlórem, pak bych nepřevařenou vodu (var 7 min.) nepila ani jako dospělá. Chlór se usazuje a kumuluje v těle - organismus ho neumí vylučovat, a tak jeho hladina stále stoupá. Stává se časem startérem mnoha nemocí, které se projeví až po letech pití nepřevařené chlorované vody. Málokdo si to dá do souvislostí. Vodu je třeba převařit a nechat ustát do vychladnutí. Pak opatrně přelít svrchní 3/4 vody do skleněné láhve a spodní 1/4 vylít (vykrystalizované soli sedají ke dnu). Vodu dát vychladit do chladničky a takto používat k běžnému pití. Není to tolik práce a přinese to velký užitek. Nejsem ani zastánkyní kupované vody v PET láhvích.
@keksik002 Pro vaši informaci: Nevím, jestli máte bojler nebo teplou řádovou vodu, ale v každém případě je takto ohřátá voda vždy považována za vodu užitkovou, neboť obsahuje mnoho různých chemikálií a bakterií nejen z trubek. Teplá řádová voda dokonce koluje v uzavřeném oběhu (je tedy stará) a pouze se doplňuje podle aktuálního odběru. S tímto přístupem si zaděláváte u dítěte i u sebe na vážné nemoci. Mikrovlnka je také nevhodná (i pro dospělé), ale to je jiné téma.
u prvniho ditka prevarovat i kojeneckou vodu, u druheho prevarovat kohoutkovou, u tretiho neprevarovat a ctvrte aby clovek byl rad ze nepije z kaluze😀
Tak ja pouzivam pouze kohoutkovou vodu. Malemu prevarim pokazde. Nesnasim balene vody
@keksik002 paní má pravdu, to není věc názoru 🙂 studená voda, je pitná voda (samozřejmě jak v kterém kraji - to se může kvalita lišit) , ale teplá voda, je voda užitková, tedy může obsahovat i různé bakterie.... To je dané, vím, to přímo od zdroje, na to se zkuste informovat 🙂
@herkules6969 asi takto, syn uz bude mit 4 roky.. Takze to uz je jedno a nemam v planu se tu dohadovat. Davala jsem studenou do mikrovlnky a nebo v noci teplou z kohoutku abych nebudila pul baraku hrkanim mikrovlnky ;)
@keksik002 Chápu, to nebylo myšleno ve zlém 🙂 jen informace, které se můžou třeba někdy hodit 🙂
@herkules6969 v pohode, ja to beru.. 🙂 myskim ale ze kazdy podle sveho nejlepsiho svedomi, ja vyrostla na vode ze studanky - neprevarene, bylo to levnejsi nez voda z kohoutku a o zadnych zdravotnich problemech nevim, mamka zas pila vodu ze studny, ohratou na plynovym sporaku.. :D ono si nevyberete..
@bylinarka A na co si prosímtě člověk zadělává tou vodou? Ad městská voda. Nevím jestli vy máte vodu z křišťálové studánky, ale s vlastní studnou se tam (aspoň donedávna) normálně lilo Savo nebo jiné dezinfekce, čili chlór. Nedokážu si představit, co všechno by tam žilo, pokud by se ta voda pravidelně nedezinfikovala. Já ti nevím, dřív lidi umírali na choleru, protože neměli čistou vodu, teď budou vymýšlet čachrymachry, jak by ještě víc žili sterilněji. Městský vodovod je pravidelně kontrolován, mnohem víc než kojenecká voda, co se jednou napustí do petlahve a pak žije roky někde po skladech a obchodech, tak si nevybereš. Vodovodem asi nechtěj cíleně vyhubit obyvatelstvo, ne? To máš z nějakého ověřeného zdroje?
My volíme kompromis, studená voda z vodovodu, přes filtrační systém, který by měl odstranit těžké kovy, a chlor. Do jaké míry odstraní, samozřejmě netestujeme v laboratoři. Ale voda po přefiltrování chutná lépe, ne tak chlorově. U prvního dítěte jsem pouze kupovala kojeneckou vodu, v životě bych mu nedala napít vody z kohotuku nebo nekojenecké koupené vody 🙂 Druhé dítě už pilo vodu z vodovodu po přefiltrování.
Teplou vodu z kohoutku bych nepila ani ja, je uzitkova, se studenou pri nas nemam problem, synovi pul roku prevaruji stale a dokud bude pit um prevarovat budu. A to i na cajik a pod
Teplá voda z kohoutku je užitková, pít by se fakt neměla. Dítěti bych ji fakt nedala. Jsou v tom různé bakterie. Jinak převařenou kohoutkovou klidně, vetsina má velmi dobrou kvalitu.
Já bych teda malé nedala vodu z kohoutku, a už vůbec ne teplou. Jako nachystat mléko tak že ho zaleju teplou vodou z kohoutku, fuj 😨
Každá vodárna udává kvalitu vodu na svých stránkách (případně sdělí na infolince). Třeba u nás v ulici je kvalita vody označená jako vhodná pro kojence. Sice ji i tak převařujeme, ale věřím, že dítě by se z vody neotrávilo 🙂 Jinak ono to máte všude něco - z láhví se uvolňují mikroplasty, studniční voda může být zase moc tvrdá atd. atd. Pokud to není voda z kaluže, tak bych to neřešila.
Jen tak pro info: v ČR je například pořád zvykem používat kojeneckou vodu a tu i převařovat a tady je větsina děti na UM a valna většina jede kohoutkovou a nikdo nic neprevaruje. Ani doktoři to neříkají. A děti žijou. 😀 já teda kojila, ale od asi 8,5m je syn na UM a někdy prevarim, někdy ne. Jak to vyjde. Předtím měl cajiky k obědu. A všechno kohoutkovou. Z plastu jsem nikdy nepoužila.
@prejeta_zaba Když se budete o takové věci zajímat, hodně věcí zjistíte, a pak se můžete svobodně rozhodnout, jak s informacemi naložíte. Řekla jsem svůj názor a vy mějte svůj. Třeba ale někomu jinému pomůže naše konverzace k rozhodnutí, jak dál. Děkuji, že respektujete mé vykání.
Pouzivala jsem kojeneckou neprevarenou (jen ohratou v ohrivacce). Dnes (pokud bych mela ctvrte dite) uz bych davala jen kohoutkovou ohratou (neprevarenou).
Záleží, jak je dítě stare a zda mají kvalitní vodu. Ale myslím, že jednou se nic nestane, pokud není voda vysloveně závadná.