Víte, co pijí a jí naše děti?
Syn pije a ma rad vody Kubik, kdyz jsem sundala obal z lahve, abych ji oznacila synovi do skolky, celkem jsem se zdesila. doba trvanlivosti je 02/12. pecet nebyla porusena.
bezne kdyz chce syn piti v obchode,otevru piti a dam mu ho. nechutnam,nekontroluji...koukam,ze to byla desna chyba ☹ 😠
Stručné shrnutí
- Dětské nápoje značek Kubík a Jupík jsou v diskusi označovány jako produkty, u kterých má smysl kontrolovat datum trvanlivosti, neporušenost pečetě a vizuální vzhled obsahu před podáním dítěti.
- Pangasius je sladkovodní ryba chovaná v deltě Mekongu a v diskusi jsou uvedeny obavy o chovné podmínky, použití malachitové zeleně a vysoký podíl vody ve filetech; zároveň bylo zmíněno, že některé řetězové tvrzení o pangasiu bylo označeno za hoax a je možné ověřit informace u Státní veterinární správy a v EU RASFF.
- Jako praktická řešení pro bezpečnější nákupy se v diskusi uvádějí farmářské trhy, místní řeznictví, bioobchody a testy spotřebitelských organizací (D-test), a konkrétně byly zmíněny obchody Billa, Globus, Lidl, Tesco, Marks & Spencer, pekárna Paul a bedynky.cz jako způsoby nákupu.
Nejčastější otázky
Q: Jak zjistit, zda je dětský nápoj jako Kubík nebo Jupík v pořádku?
A: Zkontrolujte datum trvanlivosti na obalu, neporušenost pečetě a vizuální vzhled obsahu; v případě podezření reklamujte výrobek u prodejce nebo výrobce a využijte testů spotřebitelských organizací jako D-test (dtest.cz).
Q: Co je riziko u pangasia a kde ověřit informace?
A: Pangasius je chovaný ve sladkovodní deltě Mekongu a v diskusi se uvádějí obavy o použití malachitové zeleně a kvalitu vody; ověřit bezpečnost lze přes Státní veterinární správu a EU systém rychlého varování RASFF (ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm), dále byly zmíněny investigativní dokumenty (3sat, klinikavyzivy.cz) a dezinformační kontroly na hoax.cz.
Q: Kde v ČR koupit bio potraviny a čerstvé maso?
A: V diskusi byly konkrétně zmíněny farmářské trhy (Naplavka u Palackého nám., trhy na Anděli), bioobchody na Andělu a Arbesáku, řetězce Billa, Globus (mražená bio zelenina 500 g za cca 46 Kč), Tesco a specializované pekárny typu Paul; také byla doporučena služba bedynky.cz pro rozvoz sezónních bedýnek.
Q: Jak vybrat šunku nebo uzeniny s vyšším podílem masa?
A: Hledejte uzeniny s deklarovaným vysokým podílem masa v složení; v diskusi byly zmiňovány krůtí šunky Delikatess Putenbrust od Ponnath v Intersparu (~34 Kč) a výrobky z Lidlu s velmi vysokým podílem masa (uvedeny hodnoty 96–98 % u různých produktů), a doporučuje se porovnávat složení a výsledky D-testů.
Q: Jak ověřit, že „bio“ z obchodu je skutečně bio?
A: Požadujte informace o certifikaci a dodavateli, upřednostňujte přímo ověřené farmáře, kontrolované farmářské trhy nebo lokální bioobchody a sledujte certifikáty a údaje o producentovi (diskuse zdůrazňuje, že v hypermarketech může dodávat pár stejných firem).
Q: Kde najdu nezávislé testy potravin a co předplatné D-testu nabízí?
A: Nezávislé testy publikuje D-test (dtest.cz); předplatné D-testu umožňuje přístup k archivním testům a výsledkům, EU RASFF (ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm) zveřejňuje bezpečnostní upozornění o potravinách.
Závěry z diskuze
Shoda
- Rodiče by měli číst etikety a kontrolovat složení, datum trvanlivosti a vzhled potravin určených dětem.
- Farmářské trhy, místní řeznictví a bioobchody jsou doporučovány jako zdroje čerstvého masa a zeleniny.
- Spotřebitelské testy (D-test) a oficiální varování (EU RASFF, Státní veterinární správa) jsou užitečné zdroje pro ověření bezpečnosti potravin.
Sporné názory
- Pangasius: někteří diskutující uvádějí vážné obavy o chov a kontaminaci (malachitová zeleň, znečištěná voda), zatímco jiní poukazují na to, že část tvrzení byla označena za hoax a že dovoz podléhá kontrolám SVS a EU.
- Důvěra v „bio“ z velkých řetězců: část diskutujících považuje bio v supermarketech za přijatelnou, jiní raději kupují přímo od farmářů nebo v menších bio prodejnách kvůli obavám z konsolidovaných dodavatelů.
Otevřené otázky
- Jak efektivně ověřit původ a certifikaci bio produktu nakupovaného v hypermarketu?
- Jaké konkrétní analytické testy indikují přítomnost malachitové zeleně nebo jiných zakázaných látek v rybích filetech na běžném trhu?
- Jak přesně homogenizace ovlivňuje nutriční hodnotu mléka a jak to porovnat mezi pasterizovaným a homogenizovaným bio mlékem?
Zmíněné značky a firmy
Kubík, Jupík, Hipp, Alnatura, Babylove, Bobík, Lažanské mošty, D-test (dtest.cz), Lidl, Billa, Globus, Tesco, Penny, Plus, Marks & Spencer (M&S), Paul, DM, Madeta, Ponnath (Delikatess Putenbrust), Státní veterinární správa, RASFF (EU rapid alert), bedynky.cz, Hami, Haribo, Orion, Ekonomika iDNES, klinikavyzivy.cz, 3sat, hoax.cz, Modrý koník, zdravicek.cz
Zmíněné produkty a metody
Kubík, Jupík, pangasius, malachitová zeleň, homogenizované mléko, pasterizace, bio kuře, selské kuře, mražená bio zelenina 500 g (cca 46 Kč v Globusu), imunoglukan, probiotika v jogurtech, mleté maso a mleté droby, kváskový chléb, domácí jogurt, bedýnky (rozvoz bedýnek), D-test, EU RASFF
Místa a osoby
Praha (Anděl, Arbesák, Ujezd, Naplavka u Palackého náměstí), Holešovická tržnice, Černý Most, Modřany, Davle, Brno, Prostějov, Gdaňsk, Jelenia Góra, Mekong (delta), Vietnam, Rakousko, Malajsie
@alamo je vidis s tou tvrdosti si me potesila,tak snad to nebude to hrozne,kdyz to bude pit delsi dobu
@mamkamarketa Mají, konkrétně třeba celozrnné špagety jsou super. Jenže já tu nemám DM 😒 My tu teda máme poměrně dobře vybavenou zdravou výživu, ale je celkem daleko a s těmi jejich otvíracími hodinami se mi tam nedaří dostat. Tak jsem myslela, že bych si objednávala něco přes internet.
Asi záleží, jakou vodu konkrétně myslíš. Zrovna "Dobrá voda" je myslím že kojenecká, takže jsou pro ní ještě přísnější podmínky (např. množství dusičnanů, taky má nižší množství rozpuštěných látek než ostatní vody - to mám z knížky o výživě 😉 ). Jakým konzervantem? Do kojeneckých vod se žádná chemikálie dávat nesmí. Já myslím, že dlouhodobější užívání nevadí, jde spíš o to, že by možná už stačila kohoutková, ale zase záleží na kvalitě kohoutkové vody u vás.
@llluckaaa já párkrát nakupovala na www.zdravanota.cz nebo na www.bioobchod.cz Komunikace bez problémů... Těch obchodů je mraky, něco určitě vybereš.
@llluckaaa on ma rad tu malinovou,ta ma nejaky konzervant. vsechno ostatni odmita (caje,dzusy,stavy)
@mamkamarketa aha, tak myslis s prichuti. Ja myslela, ze cistou Dobrou vodu. Ty s prichuti nevim, jak na tom jsou, co se tyce cukru.
@mamkamarketa Aha, tak tam bude asi benzoát sodný, ne? Ten prý není nic moc zdravého. A co třeba postupně ředit a zmenšovat poměr limonáda/kohoutková voda?
@llluckaaa limonadou bych to nenazyvala.ja se snazim,ale on to pozna a pak nic pit nechce 🙄 to on radsi nepije. hele a co je ten benzoat sodny,zac? nevis?
@mamkamarketa Tak to máš podobného rošťáka jako já, když mu tajně něco někam přimíchám, tak to zaručeně pozná.
Já to potřebovala nějak pracovně nazvat 😉 Jinak to neznám, ani chuťově, ani složením. Ale teď jsme se náhodou s kamarádkou bavily o tom, že ona dává dítěti nějakou "limonádu" a že to teda není úplně ideální, ale že v ní aspoň není ten benzoát sodný, protože v ostatních příchutích je. Ale jestli je i v malinovce, to nevím, v hrušce tu píší, že je.
Něco k němu je tady:
http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E211
@llluckaaa ahoj,tedka jsem na tu stranku koukala taky ☹ v malinovy je ☹ pritom sorban draselny je ok. tak jdu hledat kde je ten 😅
@llluckaaa tak v beninkove a vinove je ten sobran draselny,coz by tolik nevadilo
@mamkamarketa Oblíbená stránka všech, kteří se zajímají o obaly potravin 🙂 A já zjistila, že je v Rajci, ten si občas dám 😢
Vyzkoušíš? To jsem zvědavá, co na to prcek.
@llluckaaa je tam jeste jeden konzervat,ale ten je oznacen 2kou. takze ho ted musim preucit na tu bezinku 😅
@mamkamarketa Asi musíš jít příkladem, pít jí po litrech a hodně si u toho pomlaskávat 😉 U nás je to taky děs, nechce moc pít a teď už je bohužel naučený na ředěné džusy a ředěné mléko ☹ Samotné vody nebo čaje do něj moc nedostanu, ikdyž zkouším ledasco.
@mamkamarketa ty rybí prsty z Lidlu, co vyhrály v těch testech jsou z tresky pestré...
@luthien.k Fakt? Tak já mám s hotovými směsmi (jakpak to slovo má být asi správně česky??? 😉 ) dobré zkušenosti a drahé ani nejsou (cena cca 20 kč). Ale kupuji jen od jednoho výrobce, má více druhů a případně si ještě přimíchávám různá semínka, takže to nemám pořád stejné. Když dělám podle receptu, tak se mi kolikrát nevydaří a ani i to tolik nechutná 😒
Á, našla jsem i svůj oblíbený řepkový olej, tentokrát ale v za studena lisovaný a v bio kvalitě 😉
Jo a mimochodem, kdo máte v rodině civilizační choroby typu cukrovka, rakovina, problémy s kardiovaskulárním systémem, doporučuju tento dokument: http://www.ulozto.sk/11973108/radeji-vidlicky-n...
@luthien.k Zde: http://www.bielmeier.cz/Chlebove-smesi-58/. Já jsem s nimi opravdu spokojená, škoda, že nejsou moc na obchodech a musím je objednávat z netu s celkem vysokým poštovným. Většinou se ale domluvíme ještě s kamarádkami a bereme to ve velkém, takže co pak vychází na tu dvacku 🙂 Můj oblíbenec je Vital.
Já mám ráda oleje, které voní a mají chuť, to je pak na místo koření. Ale teď tu mám ještě zásobu, tak s tím asi ještě počkám. Když smažím, tak stejně leda na oleji bez příchuti (jakože já stejně skoro nesnažím, leda když manžel zavelí, že chce obědu řízky z krkovičky).
@llluckaaa já smažím teď už téměř výhradně na sádle nebo kokosáku... Ale taky výjimečně, ale občas jo 🙂 Zase takoví asketi nejsme (sakra, taky nevím, jestli je to správně česky 😀). Ono to s těmi oleji je o zvyku, o ničem jiném, když člověk netušil, že rafinované oleje nejsou OK a byl na ně zvyklí, že jsou bez chuti a zápachu, tak to chvíli trvá, než si zvykne na něco jiného.
Díky za ty směsi, možná někdy vyzkouším, ale zatím mouky vedou 🙂
@mamkamarketa Dobra voda je pry jedna z nejmin tvrdych vod na trhu, tak bych rekla, ze je to v pohode (ale nejsem chemik ani pediatr 🙂 ).