Víte, co pijí a jí naše děti?
Syn pije a ma rad vody Kubik, kdyz jsem sundala obal z lahve, abych ji oznacila synovi do skolky, celkem jsem se zdesila. doba trvanlivosti je 02/12. pecet nebyla porusena.
bezne kdyz chce syn piti v obchode,otevru piti a dam mu ho. nechutnam,nekontroluji...koukam,ze to byla desna chyba ☹ 😠
Stručné shrnutí
- Dětské nápoje značek Kubík a Jupík jsou v diskusi označovány jako produkty, u kterých má smysl kontrolovat datum trvanlivosti, neporušenost pečetě a vizuální vzhled obsahu před podáním dítěti.
- Pangasius je sladkovodní ryba chovaná v deltě Mekongu a v diskusi jsou uvedeny obavy o chovné podmínky, použití malachitové zeleně a vysoký podíl vody ve filetech; zároveň bylo zmíněno, že některé řetězové tvrzení o pangasiu bylo označeno za hoax a je možné ověřit informace u Státní veterinární správy a v EU RASFF.
- Jako praktická řešení pro bezpečnější nákupy se v diskusi uvádějí farmářské trhy, místní řeznictví, bioobchody a testy spotřebitelských organizací (D-test), a konkrétně byly zmíněny obchody Billa, Globus, Lidl, Tesco, Marks & Spencer, pekárna Paul a bedynky.cz jako způsoby nákupu.
Nejčastější otázky
Q: Jak zjistit, zda je dětský nápoj jako Kubík nebo Jupík v pořádku?
A: Zkontrolujte datum trvanlivosti na obalu, neporušenost pečetě a vizuální vzhled obsahu; v případě podezření reklamujte výrobek u prodejce nebo výrobce a využijte testů spotřebitelských organizací jako D-test (dtest.cz).
Q: Co je riziko u pangasia a kde ověřit informace?
A: Pangasius je chovaný ve sladkovodní deltě Mekongu a v diskusi se uvádějí obavy o použití malachitové zeleně a kvalitu vody; ověřit bezpečnost lze přes Státní veterinární správu a EU systém rychlého varování RASFF (ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm), dále byly zmíněny investigativní dokumenty (3sat, klinikavyzivy.cz) a dezinformační kontroly na hoax.cz.
Q: Kde v ČR koupit bio potraviny a čerstvé maso?
A: V diskusi byly konkrétně zmíněny farmářské trhy (Naplavka u Palackého nám., trhy na Anděli), bioobchody na Andělu a Arbesáku, řetězce Billa, Globus (mražená bio zelenina 500 g za cca 46 Kč), Tesco a specializované pekárny typu Paul; také byla doporučena služba bedynky.cz pro rozvoz sezónních bedýnek.
Q: Jak vybrat šunku nebo uzeniny s vyšším podílem masa?
A: Hledejte uzeniny s deklarovaným vysokým podílem masa v složení; v diskusi byly zmiňovány krůtí šunky Delikatess Putenbrust od Ponnath v Intersparu (~34 Kč) a výrobky z Lidlu s velmi vysokým podílem masa (uvedeny hodnoty 96–98 % u různých produktů), a doporučuje se porovnávat složení a výsledky D-testů.
Q: Jak ověřit, že „bio“ z obchodu je skutečně bio?
A: Požadujte informace o certifikaci a dodavateli, upřednostňujte přímo ověřené farmáře, kontrolované farmářské trhy nebo lokální bioobchody a sledujte certifikáty a údaje o producentovi (diskuse zdůrazňuje, že v hypermarketech může dodávat pár stejných firem).
Q: Kde najdu nezávislé testy potravin a co předplatné D-testu nabízí?
A: Nezávislé testy publikuje D-test (dtest.cz); předplatné D-testu umožňuje přístup k archivním testům a výsledkům, EU RASFF (ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm) zveřejňuje bezpečnostní upozornění o potravinách.
Závěry z diskuze
Shoda
- Rodiče by měli číst etikety a kontrolovat složení, datum trvanlivosti a vzhled potravin určených dětem.
- Farmářské trhy, místní řeznictví a bioobchody jsou doporučovány jako zdroje čerstvého masa a zeleniny.
- Spotřebitelské testy (D-test) a oficiální varování (EU RASFF, Státní veterinární správa) jsou užitečné zdroje pro ověření bezpečnosti potravin.
Sporné názory
- Pangasius: někteří diskutující uvádějí vážné obavy o chov a kontaminaci (malachitová zeleň, znečištěná voda), zatímco jiní poukazují na to, že část tvrzení byla označena za hoax a že dovoz podléhá kontrolám SVS a EU.
- Důvěra v „bio“ z velkých řetězců: část diskutujících považuje bio v supermarketech za přijatelnou, jiní raději kupují přímo od farmářů nebo v menších bio prodejnách kvůli obavám z konsolidovaných dodavatelů.
Otevřené otázky
- Jak efektivně ověřit původ a certifikaci bio produktu nakupovaného v hypermarketu?
- Jaké konkrétní analytické testy indikují přítomnost malachitové zeleně nebo jiných zakázaných látek v rybích filetech na běžném trhu?
- Jak přesně homogenizace ovlivňuje nutriční hodnotu mléka a jak to porovnat mezi pasterizovaným a homogenizovaným bio mlékem?
Zmíněné značky a firmy
Kubík, Jupík, Hipp, Alnatura, Babylove, Bobík, Lažanské mošty, D-test (dtest.cz), Lidl, Billa, Globus, Tesco, Penny, Plus, Marks & Spencer (M&S), Paul, DM, Madeta, Ponnath (Delikatess Putenbrust), Státní veterinární správa, RASFF (EU rapid alert), bedynky.cz, Hami, Haribo, Orion, Ekonomika iDNES, klinikavyzivy.cz, 3sat, hoax.cz, Modrý koník, zdravicek.cz
Zmíněné produkty a metody
Kubík, Jupík, pangasius, malachitová zeleň, homogenizované mléko, pasterizace, bio kuře, selské kuře, mražená bio zelenina 500 g (cca 46 Kč v Globusu), imunoglukan, probiotika v jogurtech, mleté maso a mleté droby, kváskový chléb, domácí jogurt, bedýnky (rozvoz bedýnek), D-test, EU RASFF
Místa a osoby
Praha (Anděl, Arbesák, Ujezd, Naplavka u Palackého náměstí), Holešovická tržnice, Černý Most, Modřany, Davle, Brno, Prostějov, Gdaňsk, Jelenia Góra, Mekong (delta), Vietnam, Rakousko, Malajsie
@llluckaaa no možná právě proto, že tu vlákninu cpou do UM a těch skleniček, tak se proto mluví o tom, že další celozrnné výrobky už dětem do těch 3 let nedávat, protože ono pokud teda spočítáš to množství té vlákniny na den, tak u těch malých dětí je to fakt malé číslo, když i obyčejný bílý rohlík má 1-2 g vlákniny - k tomu se připočte něco z ovoce a zeleniny, kaší a UM a na ten den jim to stačí. Celozrnný rohlík, který má 8 g vlákniny, je na dítě do 3 let už moc...plus další vláknina z ostatní stravy... Někde jsem četla, že za celozrnný by mělo být považové pečivo, kde je více jak 80% celozrnné mouky, ale už nevím, kde to bylo...se zrníčky to asi nemá moc společného, tam jde spíš o riziko vdechnutí atd.
@reruna Jasně, máš pravdu, ono se to hodně nasčítá už jen pojídáním ovoce a zeleniny.
Já nevím, jak má být celozrnné pečivo značené, ale přijde mi, že v těch supermarketech, co u nás máme, celozrnný rohlík prostě nikde není. A vlastně jsem ani nenarazila na něco, co se celozrnný rohlík jmenuje.
Jen ze zvědavosti, kde jsi našla, že celozrnný rohlík má 8 g vlákniny? Mně to vychází cca na 4g 😉
@llluckaaa v tom článku, cos dávala link je taková tabulka...grahamový rohlík 8 gr vlákniny, obyčejný rohlík dokonce 3 g vlákniny. Pak když to spočítám, tak 2leté dítě by mělo mít max 7 g vlákniny za den, tak to teda není moc, stačí jeden obyč rohlík a další jídlo a je to asi akorát...
@kachen Ke krmení dětí jsem se zatím nedostala, ale za pár měsíců už na to dojde řada. Slušně se dá nakoupit maso, zelenina, vajíčka, pečivo, mléčné výrobky u Ronda ve Sklizeno (nejlepší je tam zajít dopoledne, odpo už je to takové probrané), biozeleninu taky často objednávám přímo od Pana Weidenthalera a hovězí a vepřové maso mi pak dovezou až do domu z biofarmy Sasov (vozí jednou za 14dní).
Jen pro zajímavost, mo(u)dří už vědí 😉
@verbalinka ...."hezký" 😝 ...blééé
ale moc mě to nepřekvapuje, ony paštiky obecně je směs sádla a pomletého bůhví čeho 🙄 .
@ined77 ono je smutný, že tyhle blafy a spousta "masa" obsahují i dětské šunky apod. Já šunky kupuju jen dospělácké, které mají překvapivě více masa a míň těch hnusů 🙄
@verbalinka pašitky naštěstí nekupujeme, jen výjimečně pro nás dospělé, ale po tom, co jsem viděla, si opravdu pořádně přečtu složení, než zase nějakou koupím a šunku mají dobrou v Lidlu tu Dulano, příští týden na ni bude akce, má asi 95% masa, tu klidně dám i dětem
Ahoj, ač se nejedná o potravinu (snad @mamkamarketa omluvi 😉 ), ale vzhledem k tomu, že to děti konzumují, to dávám sem..
Všimla jsem si náhodou na dětské zubní pastě Elmex, že obsahuje sacharin, což je -jak dalece aspoň vím- docela s*ačka a děti by ji neměly konzumovat ani v malém množství. Karcinogenita byla prý vyvrácená, ale negativní vliv na vývoj nervové soustavy ne .. V některých zemích se už ani nepoužívá. Hledala jsem něco na netu.. http://www.vitalia.cz/clanky/co-vsechno-najdete... a asi podobné pasty vysadím. Je to sice malé množství, ale když si představím, že během pár měsíců dítě spolyká celou tubu.. 😝 Nějak bych to jinak nehrotila, ale k umělým sladidlům mám odpor, jsou to jedny z nejnebezpečnějších éček. A teda myslím, že dětské pasty by se bez nich obešly, ti výrobci jsou snad úplně mimo, hlavně že to dětem chutná 🙄
@apollo11 ja to jedine ocenim 😉
no teda to si me pekne dostala ☹ pac my elmex doma mame. mela jsem zafxovano,ze je nejlepsi 🙄
@mamkamarketa No mě to tak ydocela nemile překvapilo 😠
@reruna Prý ten zubní gel Weleda je ok, i když asi zas neobsahuje ty fluoridy, který jsou pro zubní sklovinu dobrý, jenže jen v případě, že je nepolykáš 😅 Ale někde jsem četla přímo na stránkách jedné stomatoložky, že do dvou let pasta není snad ani žádoucí (nevím už z jakého důvodu), ale čekat do věku, kdy to dítě nebude polykat asi taky nejde. Zeptám se příště naší zubařky. Vím, že musí podporovat výrobce, takže mi asi tohle neřekne 😀 ale aspoň od kdy je pasta nutná.
@apollo11 ja mam jednu ''polykaci''pastu a kombinuju to s tim elmexem. pac muj 3letak moc plivat neumi 🙄
já kupuju pro eliáše dětskou pastu lavera (kupovali jsme dřív weledu), píšou, že je bez tensidů, fluoru a cukru.
ve složení je glycerin a xylitol (z těch látek, co jsou uvedeny v "Čemu se raději vyhnout?".
ja teda rano davam logodent nema flour asi bude podobna jako psala @ikarkulka ale vecer jsem davala ten elmex... 😒
Malá si čistí jenom tímhle http://www.karelhadek.eu/cs/eshop/detail/?id=424 a zoubky má zdravé a bílé, i zubařka je chválila. A hlavně to může polykat aniž by to škodilo a chutná jí 🙂 Hlavním zdrojem fluoru je pitná voda 😉
Moje švagrová je zubařka a doporučuje nám jen Lacalut, je to jediná značka která má pasty rozdělené podle věku 0-4, 4-8, 8+ . Elmex hodně zubaři doporučují, protože firma dává hodně dárků 😠
A k jídlu - nepeče si něktěrá z vás domácí kváskový chléb? Chystám se na založení kvásku, ale přiznám se, že mám strach jak to dopadne. A jak chutná kváskový chléb? Mám recept od Hanky Zemanové na "normální" celozrrný chléb a ten nám chutná, ale ten kváskový je taková tradice a klasika.
@editah222 - takže lacalut, hm, my taky používali elmex, náš si dokonce tři krát přidává pasty, sice už plive...ale i tak..dávala jsem jen slabounce..
O kváskovém chlebu jsem slyšela, jedna paní je peče, moje máma se na to chystá, že si řekne o kvásek a o postup (nějak se ten kvásek zasušuje, pak zase aktivizuje) a chleba je prý více než vynikající, tak jestli budu mít recept, dám ho sem...
ahoj,
@editah222 , mohla bych tě taky poprosit o recepty na ty chleby? děkuji
@llluckaaa , já o ní nikdy neslyšela, musím si to hodit do googlu