Pijete kravské mléko?
Pijete kravské mléko? Hodnotíte jej jako nepotřebné a nevýživné? Proč? Děkuji
Stručné shrnutí
- Konzumace kravského mléka se v diskusi liší od každodenního pití (káva, 1–3 litry týdně) po úplné vyřazení a náhrady rostlinnými mléky; jako časté doplňky domácí stravy byly uváděny sýry, jogurty, tvaroh, kefír a máslo.
- Jako alternativy ke kravskému mléku účastníci zmiňovali kozí mléko, domácí rostlinná mléka (makové, ovesné), komerční produkty z kokosového mléka a značku The Coconut Collaborative pro jogurty a zmrzliny.
- Pro zdravotní problémy u dětí diskutující uváděli bezmléčnou dietu a použití umělého mléka (UM) nebo postupné zavádění mléčných výrobků; někteří rodiče hlásili snížení zánětů uší po vysazení kravského mléka.
Nejčastější otázky
Q: Jak poznat a řešit alergii nebo nesnášenlivost na kravské mléko u dítěte?
A: V diskusi rodiče popisovali „bezmléčnou dietu“ jako postup, kdy se vysadí kravské mléko a mléčné výrobky na měsíce (př. půl roku) a případně se přejde na UM (umělé mléko) nebo náhražky; někteří uvedli, že po vysazení ustaly opakované záněty uší.
Q: Jaké rostlinné alternativy k mléku lidé používají v praxi?
A: Uživatelé zmiňovali domácí makové, ovesné mléko, komerční kokosové produkty (The Coconut Collaborative) a rostlinná mléka používaná při vaření nebo jako náhražka do kávy.
Q: Které mléčné výrobky jsou podle diskuse považovány za „lepší“ nebo častěji konzumované?
A: Častěji uváděné produkty byly plnotučné mléko, kefír, zakysané mléko, jogurty (selské), různé druhy sýrů, tvaroh, mascarpone, ghí a podmáslí.
Q: Kde lidé hledají „lepší“ nebo lokální mléko?
A: V příspěvcích se doporučovalo farmářské či „selské“ mléko, konkrétně odkaz na MlekozFarmy.cz (selské mléko) a nákup mléka z automatů nebo přímo od farmy.
Q: Ovlivňuje mléko zahlenění a dýchací potíže?
A: Někteří rodiče uváděli subjektivní zhoršení zahlenění a častější záněty uší po konzumaci mléka, zatímco magistr Suchánek a zmíněné studie podle diskuse neprokázaly zvýšení zahlenění po konzumaci mléka.
Q: Jaké etické argumenty proti konzumaci kravského mléka padaly v diskusi?
A: Diskutující zmiňovali videa o špatném zacházení ve velkochovech, odtrhávání telat a podmínky chovu jako důvod ke úplnému vyřazení produktů z velkochovů.
Q: Jaký vliv má kojení a doporučení lékařů podle diskuze?
A: V diskusi se objevily rozporné zkušenosti; někteří uváděli, že pediatři doporučují kojení alespoň do jednoho roku, zatímco ojediněle zazněla tvrzení, že někdo slyšel doporučení kojení do 6 měsíců (tento názor byl v diskusi zpochybněn).
Závěry z diskuze
Shoda
- Mléčné výrobky (sýry, jogurty, tvaroh, kefír) jsou v praxi běžnou součástí stravy mnoha rodin.
- Někteří lidé mají po konzumaci kravského mléka zdravotní potíže a řeší to „bezmléčnou dietou“ nebo přechodem na náhražky.
Sporné názory
- Mléko je pro zdraví přínosné a státní instituce/legislativa by měla dohlížet na kvalitu VS. mléko je zbytečné, nevýživné a jeho produkce je eticky problematická; obě varianty byly v diskusi prezentovány jako možné postoje.
- Mléko spôsobuje zahlenění a podporuje záněty VS. magistr Suchánek a některé studie podle diskuse nezjistily souvislost mezi konzumací mléka a zvýšeným zahleněním.
Otevřené otázky
- Jak velký vliv má kvalita chovu (velkochovy vs. farmářské chovy) na výživovou hodnotu konečného mléka?
- U kterých konkrétních případů dětí je bezmléčná dieta dlouhodobě prospěšná a kdy stačí pouze omezení množství?
- Jaké dostupné studie a odborné zdroje jednoznačně řeší vliv kravského mléka na počet zánětů u dětí?
Zmíněné značky a firmy
The Coconut Collaborative, Lipánek, Mleko z farmy (mlekozfarmy.cz), InvivoMagazín
Zmíněné produkty a metody
kravské mléko, kozí mléko, selské mléko, plnotučné mléko, trvanlivé mléko, kefír, zakysané mléko, jogurty, choceňský jogurt, tvaroh, mascarpone, máslo, ghí, podmáslí, Lipánek, UM (umělé mléko), bezmléčná dieta, ABKM (alergie na bílkovinu kravského mléka), makové mléko, ovesné mléko, kokosové mléko, The Coconut Collaborative
Místa a osoby
EU, USA, magistr Suchánek, Robin Cook, Peter Clement
@helena4444 kdybych si nemusela ted hlidat stravu, protoze se snazim jeste trosku zhubnout, tak bych pila mleko na litry. Chutna mi ve vsech formach. Ale nejvic piju neslazene kefiry, podmasli, jim tvaroh mekky, tvrdy, tvaruzky, tvrde syry, bile jogurty. Nekdy si dam sklenici mleka, ale nejradsi bych ho pila na litry. Manzel ten pije hektolitry plnotucneho mleka. Syn taky miluje mleko.
@helena4444 slava, tleskam, neni mozne, ze jsi taky do sve diskuze necim prispela. Pokud dobre vidim, mas cerstve zalozeny profil, ctyri prispevky na konte a zalozenou diskuzi (kterych jsou celkove na internetu mraky) o mleku, kterou jsi zalozila nejspis jen kvuli tomu, ze jsi videla minimalne rok stare zmanipulovane video a ted cekas co? Ze ti tady daji vsichni za pravdu? Nejak nechapu smysl teto diskuze (mimochodem uz tu urcite nejaka na piti/nepiti mleka je) vzdycky musis pocitat s dvema rozdilnyma reakcema. Fakt mi nejak unika smysl...
@alcar já bohužel ano, tedy z doslechu...ono se složení mateřského mléka postupně mění, ale opravdu jsem slyšela o pediatře, která ne že by doporučovala kojení do 6 měsíců, ale maminku od kojení odrazovala s tím, že po tom 6. měsíci to mléko není tak výživné, tudíž kojení v podstatě nedůležité. Nu což, i takoví se najdou mezi námi...
@elchacz tak to je asi fakt kapka v mori...nastesti. Ja treba chapu, ze od 6 mesicu jsou uz velmi dulezite ve stravovani prikrmy a od roka v podstate je dite "zivo" hlavne z normalni stravy. Ale kojeni je prospesne urcite porad. Samozrejme se nebavim o kojeni v peti letech. 😀 No ale to je na jinou diskuzi.
Aaa nejaka facebookova maminka, co ma cas sledovat cetnost prispevku jednotlivych uzivatelu. Ja jsem maminka tri deti na plny uvazek s firmou a dalsim vedlejsim zamestnanim. Nemam cas vysedavat u pocitace, ale pokud me neco zajima, vznesu dotaz a sleduji, jake jsou nazory ostatnich, protoze nazory ostatnich k tematu me zajimaji. Neberu to jako soutez o nejvetsi pocet napsanych prispevku.
@helena4444 jsme na MK a ne na facebooku, ne? 😀 Pocet prispevku jednotlivych uzivatelu fakt nesleduju, ale tvuj profil jsem si rozklikla. A jaky nazor mas tedy na mleko ty, kdyz uz jsme u toho? 🙂
@elchacz
Dobrý den, jelikož to s tím kojením je z doslechu, tak tomu nemůžu věřit, maminka to zřejmě nepochopila a tak podávala i dál. Min. týden u naší pediatričky v sesterně jsem byla svědkem situace, kde maminka ani v 8mi měsících nedávala dítěti příkrmy, pouze ho kojila. Denně se sama setkávám se "zaručenými" informacemi, že už nad tím jenom mávnu rukou. Mým oborem je potravinářství a chemie a některé maminky jsou dnes schopné ledačeho. Na jednu stranu dnešní maminky kroutí hlavou nad tím, jak se někdy kojencům a batolatům dávalo kravské nebo kozí mléko, na stranu druhou dnes je to sójové a mandlové mléko (silné rostlinné alergeny a hodně GMO - i když to EU vyhlášky nepovolují ale je silná lobby to změnit ), spousta žen a můžu se dnes staví do role "výživového či nutričního poradce" a chybí jim základní informace a vzdělání. Na mnoho věcí není možné mít dnes ještě studie, protože první výsledky uvidíme až za nějakých 20-30 let, stejně tak, jako to bylo v minulosti.
@prostejina pan suchánek, ať si tvrdí co chce. s mým tělem nežije 😉 mě nejde o pocit povlaku na jazyku. že by mléko obsahovalo hlen snad neřekl nikdo nikdo 😀 nikomu neříkám, že nemá pít mléko, že ho bude zahleňovat. jen tvrdím, že na vzdory moderním studiím, jsou i lidé, kterým prostě mléko úplně dobře nedělá. hádat se o tom nebudu
@alcar já neříkám, že je zmanipulované vždycky všechno, ale je toho hodně a laik se nemá šanci orientovat. každý si holt vybere, čemu se mu věřit chce. co je mu bližší
Neni nad osobni zkusenost. Moje mama nikdy mleko nepila,neni ji potom dobre,max taveny syr. Kosti ma pevne jako skala,zboznuje mak, a tam je ohromne mnozstvi vapniku 🙂 Ja jsem si vsimla,ze po vypiti mleka mi neni dobre taky,nadyma me, navic jsem porad popotahovala, mela jsem tahle rymy. Od te doby,co ho nepiju,jsem rymu nikdy nemela.
@blahova_andrea dnes je spousta lidi alergickych, nemocnych, prirozeny vyber neni... (priroda), takze urcite spousta lidi ma s mlikem problemy, ktery vyplyvaji z jejich zdravotniho stavu. Ja to plnotucny mliko tak nepiju jenom proto, ze je tucny a sladky v dalsi strave mam tuku a cukru taky hodne, takze to neni uplne v poradku, abych se prepijela mlikem (i kdyz bych si ho kolikrat dala rada vic 😀 )
@elchacz
Vas prispevok na strane 2, je velmi vystizny. Plne s Vami suhlasim.
Tiez kravske mlieko nepijeme, vyrobky nekupujeme. Nechceme sa podielat na tej brutalite. A je mi smutno, ze tolko ludi pred tym zatvara oci.
Je uplne jedno ci mlieko zahlenuje, ci ake studie vyvratili/ dokazali to ci ono....FAKT je bohuzial ten, ze naozaj su kravicky znasilnovane, drzane v halach, odoberaju im teliatka...
A pritom bez mlieka sa da zit.
Pouzivame domace makove mlieko, ovesne mlieko ...napr do kolaca, inak mi pride, ze mlieko ani nie je potreba.
Jogurty a zmrzliny kupujeme z kokosoveho mlieka a jaka je to dobrota!
Z velkochovu nekupujeme nic.
@luckaamilan dáš prosím tip na zmrzliny z kokosového mléka? To jsem nikdy neviděla. 🙂 Jogurty ani podobné "dobroty" děti neznají, ale v létě zmrzlinu chtějí a já též. Doposud jsme to řešili vodovými, ovocnými. 🙂 Děkuji. ❤
My kupujeme " The coconut collaborative". I jogurt i zmrzlinu. Ale neviem ci sa to da kupit i v cr.
Je to mnamka.
10 nejrozšířenějších mýtů o mléku 🙂
http://invivomagazin.sk/10-najrozsirenejsich-my...
ano, mléko piju, nejen kravské teda, občas i kozí. Kravské mi ale chutná nejvíc, nicméně jedině to z farmy. Ty krabicové blafy ze supermarketu použiju maximálně na pečení.
Prominte, nejsem zadny troll🙂, ale normalni maminka deti, co se zajima o prospesnost ci neprospesnost urcitych potravin a po shednuti videa a porovnání vyzivove hodnoty mleka s jinymi rostlinymi zdroji jsem asi dosla k nazoru, ze mi kravske mleko opravdu nema co nabidnout.