icon
45 / 151
Medovníkové kuličky - nej cukroví:)
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

Potřebujeme:
těsto - 500 g hladké mouky
2 vejce
2 lžičky jedlé sody
4 lžíce medu
60 gramů změklého másla
160 gramů moučkového cukru
2 pytlíčky vanilkového cukru
Všechno dáme do mísy, uhněteme. Z hotového těsta připravíme placky, ty pečeme 10 minut při 180 stupních. Necháme vychladnout a poté buď nastrouháme nebo nadrobíme (já drobila).
Krém - potřebujeme celé máslo a obyčejné salko. To vyšleháme a smícháme s nadrobeným těstem. Trochu těsta si dáme stranou na obalení hotových kuliček. Necháme odležet cca 2 hodiny a děláme kuličky, které pak obalíme v drobečkách.
Mně dávka stačila na cca 300 kuliček.

16. pro 2015
avatar

@apacheee dnes se do toho pustim 🙂

17. pro 2015
avatar
17. pro 2015
avatar

@siebs To je podobné, díky 🙂

17. pro 2015
avatar

Diky 😉 taky půjdu do toho 🙂

17. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@pajinka85 já nemám moc ráda pečení z polotovarů, což zrovna u toho perníku by mi vadilo🙂 Hele, fakt jsou výborné, musím se hlídat, jinak pořád chodím do lednice🙂

17. pro 2015
avatar

To vyzkouším. Jen teda z poloviční dávky 😀 Ještě se zeptám. Kolik bude těch placek? A jak asi velké? Já ještě nepekla medovník. Takže nevím 😀

17. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@janicka.h já z toho měla 4 placky, ale fakt jsem se s nima nijak nepatlala, byly to strašné patvary, ale to vůbec nevadí, když se pak zničí🙂 Taky jsem ještě medovník nedělala... Vyválela jsem je aby měly tak půl cm na výšku

17. pro 2015
avatar

@apacheee děkuji 🙂

17. pro 2015
avatar

@apacheee taky moc nedělám z polotovarů. Ale kdyz se podívám kolik cukru a mouky jsem spotřebovala na to cukroví co jsem napekla-Uf, to je prasárna 😀

17. pro 2015
avatar

@apacheee Veru, to salko se nemusí povařit? Prostě tak jak je ho smíchám s máslem? Díky 🙂

17. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@hf ano bez vareni,jen jsem to rozmixovala do jemna😄

17. pro 2015
avatar

Mají to být spíše jemnější drobky nebo hrubší? Diky

17. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@zaneta2 já si udělala co nejjemnější to šlo, ale asi to záleží na každém, jak to má rád nebo jak se mu to líbí🙂

17. pro 2015
avatar

Také chci dělat.. mám ale koupené karamelové kondez. mléko 🙂 @apacheee je tam nutný ten moučkový cukr?? Můžu ho vyměnit za javorový sirup nebo dát navíc lžičku medu?? A chtěla bych přidat do ,,obalovací drobenky,, i namleté vlašáky, to by taky šlo, ne???

17. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@luciekazlin urcite vse pujde,ja karamel nesnasim,proto jsem dala obyc salko.Bez mouckoveho cukru ti to taky snad pujde,ale nezkousela jsem,tak nemohu zarucit😄

17. pro 2015
avatar

@apacheee a uchovat asi v chladu

17. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@zaneta2 ano, do lednice🙂

17. pro 2015
avatar

A salko slazene nebo neslazene, prosim? Mam doma obe. A teda celou tu konzervu pouzit? Ptam se jak pako, pardooon 😀

17. pro 2015
avatar

@apacheee Tak jsem se do toho pustila, ale těsto se vůbec nechce spojit! Drolí se:( Co s tím??

17. pro 2015
avatar

@apacheee tak hotovo mám asi 130 kuliček, mám asi větší, jinak jsem těsto namlela v robotu jak melu strouhanku a bylo krásně jemné, přesála jsem přes sítko a ty hrubé jsem nechala na obalování.

17. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@lovely22 musis rukama zpracovavat,dokud nebude krasne vlacne,matlej ho po kouskach a az pak spojuj

17. pro 2015
avatar

Koukám, že dneska všichni pečou kuličky 😀 Já mám těsto v lednici a chystám se koulet 😉

17. pro 2015
avatar

@apacheee tak placky jsou v troubě, tak jsem zvědavá 🙂 a opravdu stačí jen 10 minut péct?? Přijde mi že to bude syrové..

17. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@lovely22 píchni je špejlí a uvidíš, opravdu byly rychle, až mě to překvapilo🙂

17. pro 2015
avatar

@apacheee no tak po deseti minutách je to naprosto měkké:( Předpokládám, že to musí být úplně tvrdé?

17. pro 2015
avatar

Budu je dělat dnes 😉 taky mě zajímá to salko. Asi spíš slazené že? 🙂

18. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@janicka.h salko se dá koupit jenom slazené ne?🙂

18. pro 2015
avatar

@apacheee právě, že i neslazené 😉

18. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@janicka.h tak vidíš, to já ani nevím, v krámě jsem řekla, že chci salko (kupovala jsem to poprvé) a dostala jsem slazené🙂

18. pro 2015
avatar

@apacheee máš pravdu ty.salko je jen slazené a tatra je i neslazené. Omlouvám se za milnou informaci 😉

18. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@janicka.h nic se nedeje😄😄😄

18. pro 2015
avatar

Mám hotovo 😀

18. pro 2015
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

@pajinka85 a jak chutnaji ?

18. pro 2015
avatar

Mňamózní 🙂

18. pro 2015
avatar

Tak hotovo, děkuji moc za tip!

18. pro 2015
avatar

Ach jo, ja uz nechtela nic pect, ze uz do cukrovi padly snad 4 kostky masla a my to vsechno snime a budem jak koule.. Ale tomuhle asi neodolam 😀

19. pro 2015
avatar

@apacheee Ještě jednou moc děkuji za recept, dnes jsem udělala a s manželem se můžeme ujíst 🙂

20. pro 2015
avatar

Moc děkuji za recept. Jsou vážně výborné. Dělala jsem z poloviční dávky a budu muset udělat ještě 😀

20. pro 2015
avatar

Vyzkoušeno, jsou mňam!!

20. pro 2015
avatar

vyskúšané výborné prvá várka je fuč veselú veľkú noc

26. bře 2016
avatar

Jéé stejný receptík máme v rodině už asi 10 let, dělám z nich mini medovníčky na svatby a Vánoce,ale kuličky mě zatím z této hmoty nenapadly,super nápad,zkusím změnu🙂)

4. kvě 2016
avatar

tak dnes jsem se pustila do těsta 🙂. Bohužel je ale strašně sypké... Takže jsem přidala ještě trochu másla a přilila trošku mléka a dobrý. Možná, že to máslo mělo být rozehřáté - tekuté.

17. pro 2016
avatar

@luj89 Dělám dnes a ano, máslo jsem rozehřívala, aby bylo téměř tekuté. A taky mi to teda přišlo děsně sypké i tak, tak jsem tam přidala půl lžičky medu navíc. A po vyhnětení na 10 minut do ledničky (no mohlo to tam být i dýl).Vyválet to moc nešlo, placky jsem teda měla spíš sinější, ale stejně se to nakonec rozdrobí, tak co 😉 Teď čekám na vychladnutí lacek, ať můžu drobit. Jo a salko mám to karamelové, vyslala jsem chlapa do obchodu a prý jiné už nebylo, prázdné regály 😀

18. pro 2016