jak presne s e to dela? dala by jste mi nejake recepty? rada bych vyzkoušela, dkeuji 🙂)

@marketa11112 momentálně jdu ven, ale budu na to myslet a napíšu 🙂

@marketa11112 verte ze by jste to tak tenke neuvalela.. potrebujete na to jiny valecek takova kulata tyc a oni to rozvali prelozi hodi zpet a proste je to strasne slozity ze me se to v zivote nepovedlo rozvalet tenky a veliky jako na obrazku;)

@fadem je to pravda, ale zase s troškou fantazie se to dá - tchyně ji dělala i u nás a neměla s sebou tu palici 😀 ale zase má několik desítek let cviku, že 🙂

@domov_muj nevadi 🙂).. ale opravdu bych rada nejaky\ recept vyzkoušela.. i klidne ten s téma svestkama🙂).. dekuji

@marketa11112 nějaký recept dodám! Kdyžtak minulá KZ je plná inspirace a v komentářích je jeden recept 🙂

ty jo, to fakt delaji kazdy den treba? by me z toho piclo!!!!! pro me moc pracne 🙂)

@drzticka81 ja to taky nikdy nepochopila, pro me je tohle horor a zaprasena cela kuchyne 😀 takze radeji kupuji uz hotove 🙂 ale jinak pro ne je to naprosto normalni hlavne to maj hned hotovy🙂

@fadem přesně tak, mají v tom cvik a @drzticka81 opravdu to dělají denně, nebo třeba pokud zbude něco ze dne předtím, tak teda ob den 🙂

tady je ukázka https://www.youtube.com/watch?v=_m3-snrDypU (nesledovala jsem celé, ale takhle nějak to dělá tchyně 🙂

Takova odpoledni pohodicka .o))

@domov_muj ale muzu vam rict, ze jejich jidla miluju🙂 uplne jina priprava a chute. ale neskutecne mi chybi ceskej knedlik a svickova 🙂 bohuzel tu mame jen hladkou mouku takze si o knedlikach jen snivam 🙂

@fadem já dávám do knedlíku místo hrubé mouky krupici a mám jeden super recept, můžu případně poslat 🙂 můžu vědět, kde bydlíte?

@domov_muj jenze ja tady nemuzu najit zaboha ani krupici 😀 zkousela jsem si to i prelozit ale vubec nic :( jinak ziju v Turecku - Emirdağ🙂

@fadem já vždycky když nevím, jak se něco řekne, tak to vyhledam na Wikipedii a dole dám zobrazit v jiném jazyce 😀 tak zkusit, jestli tam turečtina bude - nebo anglicky by to nevěděli?

@fadem https://tr.wikipedia.org/wiki/İrmik 🙂

@veronikec
@domov_muj mockrat dekujuuuu🙂 🙂 to me fakt nenapadlo hledat ve wikipedii😀 super 🙂 tak to budou knedliky😀

@fadem ještě jsem psala zprávu jedné Turkyni, co jsme spolu ležely v porodnici, jestli se to tak řekne 🙂

@domov_muj tak to je super🙂 dekuji a muzu se zeptat take kde bydlite? jeste jsem to nestihla procist 🙂

@fadem jo, my v Německu 😀 proto píšu, že Bosna je třetinovým domovem naší dcery - já z ČR, tatínek z BiH a narodila se v Německu 😀

@domov_muj jee to se mate buddte radi ze jste v evrope🙂 jinak to jsem ani netusila ze z bosny a hercegoviny je to vsechno tak podobny jako to jidlo turecky🙂

@fadem je, a je to asi proto, že tam kdysi přišli Osmanští turci, zavlekli tam islám a jeho kulturu, která se dodnes dochovala + i ta jídla jsou podobná 🙂 hodně výrazu je z turečtiny i v dnešní mluvě

@domov_muj tak to jsem taky nevedela😀 tyjo co se jeste nedozvim 🙂 je to super🙂 a ta kava se taky dela stejne akorat my pridavame ten cukr primo do ty banky kde to to "vari" ale byl to taky horor takze navody z youtube me naucili🙂

@fadem jojo, Bosna je zajímavá 🙂 a já zrovna piju Ayran - nikdy jsem o něm dřív neslyšela, až tady v Německu si ho u Turka kupujeme 🙂

@domov_muj tak to dobrou chut 🙂 ten jsem si taky tak zamilovala ze si ho delam z domaciho jogurtu 🙂

@marketa11112 bohužel jsem nenašla žádný pořádný recept a jelikož se všechno dělá "od oka" bude to trošku problém (sama to znám - pokud nemám napsáno přesné množství, radši nic nezkouším).. ale tady je příklad kolik asi čeho:

na 2kg švestek - 2 hrnky cukru, asi 3 lžíce hladké mouky a 1,5dcl mléka

Švestky vypeckujeme a omyjeme, naskládáme do pekáčku jednu vedle druhé (je lepší, když jsou co nejzralejší), pak je rovnoměrně posypeme cukrem a moukou. Dáme je péct asi na 200°C - samy pustí šťávu, která se moukou trochu zahustí - pečeme do změknutí. Když je hotovo zalijeme mlékem (případně šlehačkou) a necháme vychladnout. Já ji třeba zbožňuju i teplou, ale oni jedí chladnou, lžícemi přímo z pekáče a zajídají bílým chlebem 🙂

@veronikec super, dekuji... to nam bude chutnat.. 🙂)..