Dobré odpoledne všem, holky, ráda bych Vás poprosila o inspiraci. Plánujeme pro kolegu z práce oslavu, o které on neví. Tudíž je potřeba zajistit a přivézt občerstvení. Napadá Vás co připravit? Musí to být něco, co se dobře poveze (tedy relativně skladné), stihnu to udělat během dopoledne a něco teplého. Bude to asi pro 10 osob. Ideální by bylo udělat kotlík guláše, ale nebude to kde ohřát. Naložené maso či špekáčky, to je taková klasika. A bohužel ani nejde koupit třeba šunku a hodit ji na rošt, protože to by se jedlo velmi pozdě, než by se udělala. Už budu dělat slaný a sladký dort, tak bojuji dost i s časem 🙂 Díky moc 🙂
Minirizecky je sázka na jistotu👍 a treba obložené talíře? Salamy, sunky, syry...
@kristynkal budu dělat slaný dort, takže tam všechno tohle bude. Mísy by byly rozhodně jednodušší, ale to nemám jak odvézt. Máš pravdu, miniřízečky je jistotka, bude tam většina mužů, tak by jim to mohlo přijít k chuti 🙂
Dělala jsem minirizecky a doporucuji k tomu dipy ( nivovy, cesnekovy a palivejsi ) nebo jakýkoli jiný...k tomu zelenina,pečivo
@radkazenklava koukám, že to asi frčí opravdu nejvíc 🙂 Hmm, tyhle dipy zní dobře 🙂 Děkuji
@evaviki nejspíš to tak udělám. To bych i měla v pohodě stihnout a dá se to naskládat do krabic a odnést. Ono bude i pár buřtů, jelikož ze dvou budu dělat číslice na ten slaný dort místo svíček (že se zapálí špejle). Tyčinky dělám z "domácího" těsta, pokud bude čas, můžu je taky udělat. A to by mohlo stačit 🙂
@radkamorrisova pro mě a pro dcerku je tak dělám (i když rizky jsou u nás tak 2x do roka). Ale jsou sušší než klasicky dělané na oleji. A ono to ne každému chutná (bohužel odzkouseno). U těch karbanatku to není takové. Takže být to pro nás, dělám je v troubě 🙂 Třeba kvetak dělám už jenom v troubě 🙂
@garfa4 Obrácený řízky: Naklepané řízky osolíš, opepříš, obalíš nejdřív ve strouhance a pak ve vajíčku, usmažíš ne úplně do zlatova, přendáš do pekáčku, řízky proložíš anglickou slaninou a přeliješ nakládanou papričkou, nebo třeba moravankou, i se šťávou. Přiklopíš a pečeš třičtvrtě hodiny v troubě. Maso se pak úplně rozsýpá a rozhodně není vysušené. Dá se dělat z jakéhokoliv masa.
Já bych udělala rizecky a k tomu zeleninovou misu, pečivo. Vždycky všude mizí řízky jako první, ikdyz je to klasika 😄