Minulý týden mi píše kolegyně z dovolený,že zavařuje 30kg meruněk,tak jí odpovídám,že já letos na nic ani nesáhnu…ona,že mě zná,že to nevydržím a já,že letos opravdu ne,nic a nikdo mě nedonutí…
Tak mi to zase nevyšlo😆a dnes jsem nasbírala na zahradě na další a zítra ještě bílý rybíz😆🙈🤦♀️nicméně jsem ptákům púlku nechala,ať taky něco maj😉
@marketka_m
@alpakovo
@jukanek
Kečup i rajsou dělám vše od oka v pomalým hrnci,ale dá se i normálně v troubě přes noc,běžně na vařiči mi to moc nechutnalo
Rajská:rajčata nakrájená,cibule,trocha kořenové zeleniny nastrouhané hrubě,sůl,pepř,cukr,skořice,bobkový list a nové koření,prostě co máte rády v rajské..dělám hodně výraznou,kořeněnou i slanou variantu a pak sklenice používám jako základ na vaření rajské s protlakem..přepasírované plnim do vyvařených horkých sklenic a zavařím pak v hrnci na plotýnce
Kečup:rajčata pokrájená,několik druhů cibule,česnek,trocha jablka,hodně koření dle chuti,používám koření od Antonína na to různé druhy,sůl,pepř,ocet,cukr..propasírovat,naplnit,zavařit..
Oboje uchovávám ve spíži
Super...jak delas rajskou a kecuo?