Ja delala toto a bylo moc dobre. Taky jsem potrebovala bez mleka.
https://www.varimesmarcelou.cz/testa/piskotove-...

Můj life-hack je těsto na litý perník.Tam není ani mléko, ani máslo. A stačí promazat marmeládou, suché to není.

@rebe to mi vždycky peče tchyně, když máme dojet a dokonce tam nedává ani vejce 😅. Absolutně nechápu,jak to může být tak boží
Jinak já teď hodně peču podle tohoto receptu (viz foto)...už jsem z něj dělala koláč s ovocem a drobenkou (na plech), malý dort na zkoušku a dneska muffiny pro dceru na zítra. Jen tedy vynechávam kakao, ptz ho u nás moc nikdo nemusí, ale jinak je to neskutečně vláčné těsto.

Holky díky, zítra jdu na to, dám vědět, jak jsem dopadla 🙂

@j83 mi to nedalo a zkusila jsem ze zbytku těsta na muffiny upéct malý dortík 😅. Krém je opravdu jen během šlehačka od ramy, propasírované jahody a plátková želatina a musím říct, že to bylo luxusní. A navíc to skvěle do rána ztuhlo.

@bekinka ty jo, to vypadá dobře. Co že je to za šlehačku? Já sháněla kokosovou, dříve ji měli u Alberta, ale nesehnala. Už jsem se smířila s kokosovým pudinkem, ale zase jsi mě nahlodala 🙂

@j83 tahle

@bekinka díky 👏🏻

Nakonec to bylo podle rady @rebe a receptu od @bekinka, protože můj litý perník je skoro jako ten recept 🙂 jen s vajíčkem. Korpus jsem v pulce namazala marmeladou, vršek místo krému potřela vanilkovým pudinkem z kokosového mléka, na vršek jahody a zalité tenkou vrstvou želatiny. Bylo to moc dobrý. Bohužel vyfocené to poradně nemám, hlavní dort pro prcka byl melounový.
A ponaučení pro příště - pudink byl zbytečně dost mastný, takže příště odebrat kus tuhé části z vrchu plechovky, a pudink mazat ve formě až do kraje, aby neprotékala želatina 🤭

@rebe jak děláš perník bez mléka?

@j83 S olejem.

@rebe dávám 1/2 hrnku oleje a 1 hrnek (a la) mléka