♥ SMOOTHIE + RECEPT ♥
Pod tímto (pro některé z vás možná trochu zvláštním) názvem se skrývá „obyčejný“ ovocný koktejl. Proč je slovo obyčejný v uvozovkách, ptáte se? Jednoduše proto, že smoothies nejsou až tak úplně obyčejné koktejly.
Smoothie - skvělý zdravý ovocný koktejl
Smoothie – skvělý zdravý ovocný koktejl
Krom pochutnání si na výborném koktejlu totiž do těla dostanete i obrovské množství vitamínů – smoothies se z velké části skládají z čerstvého ovoce a zeleniny.
Historie
Toto „ovocné pyré“ konzumovali lidé ve Středomoří již po několik staletí, avšak ve Spojených státech se stalo běžným pokrmem až ve 20. století – poté, co byla vynalezena lednička a mixér. Do doby než byl vynalezen mrazák, lidé připravovali Smoothies pouze z plodů, které bylo v onu roční dobu k dostání (banány, ananasy a jahody), až poté se začalo přidávat ovoce jako borůvky, maliny, brusinky a granátové jablko. V 30. – 50. letech 20. století získávalo Smoothie více a více příznivců, nicméně konzumaci tohoto nápoje nejvíce ovlivnila 60. léta, kdy se lidé začínali více zajímat o zdravou stravu a makrobiotiku. V této době toto „ovocné pyré“ získalo svůj název Smoothie – což je v překladu „jemný“.main-power-berry-smoothies
Příprava
Zde platí – sto lidí, sto chutí, a proto možných variant, jak si Smoothie připravit doma, je velmi mnoho. Záleží na každém z nás, jak si jej připravíme. K výrobě můžeme použít jeden či více druhů ovoce, můžeme připravit čistě zeleninový nápoj, nebo můžeme zkombinovat ovoce se zeleninou. Rovněž můžeme přidat mléko či jogurt a udělat si Smoothie na způsob Milkshake. Můžeme si jej také přisladit cukrem nebo zchladit kostkami ledu.
Smoothies jsou oblíbené u lidí trpících nesnášenlivostí mléčných výrobků a u raw veganů – vitariánů, kteří konzumují pouze ovoce, zeleninu a ostatní rostlinné potraviny, které jsou syrové a u přípravy nepřesáhly teploty 40 C. Raw vegani si Smoothies nejčastěji přislazují čerstvými datlemi a přidávají do nápoje různé exotické ovoce – ať už chia semínka, agávový sirup, acai berry nebo nepražené kakao.
Některé ovoce můžete pouze odšťavnit odšťavňovačem, pokud nějaký vlastníte, ale v podstatě vám na vše stačí obyčejný mixér.
Zdroj: Wikipedia
milujuuu 😵 těším se na další inspiraci....mňam...o to víc na léto, až bude mraky ovoce ....😉
doprcic, kde ted nutne akutne sezenu meloun na smoothie jako? 😀
@janinka92 @andelkaprdelka Diky moc holky,hned to zkusim;)
Mnam, co nejdriv si dam 😀👍
@kubajszova Tak se s námi potom poděl o výsledek ♥
Kazdopadne se mooooc tesim na leto, na to ovoce!!! Ten melounovy bych si dala ted HNED!!! 😂
Krásnééé, budu se inspirovat 🙂
Odkaz na skupinku https://www.modrykonik.cz/group/7338/
a jakou znacku mate ..mixeru?
@fanfulinekkudisek Domo 🙂
mnamky!!!
Muzu se zeptat, jak se udelaji ty barevne vrstvy? 🙂
@sarinka6sarinka Každé ovoce mixuješ zvlášť 🙂
@sarinka6sarinka Musíš opatrně a zkoušet 🙂
To je krása, už jen ta prezentace 😍
Tak toto album se mi moc hodí, dík za něj! 🙂