Ať dělám co dělám, nikdy se mi nepodaří udělat tak dobrý zeleninový salát s kuřecím masem, jako dělají v restauraci. Podělte se se mnou o Vaše recepty na zeleninový salát (nejlépe v kombinaci s listovým salátem a kuřecím masem), Vaše "tajné triky" , jak salát udělat.
Jinak když s kuřecím masem, tak já mám k tomu do salátů ráda ananas ☺️
Taky dělám těstovinový. Kuřecí maso si naložím v oleji a oblíbeném koření, nejradši máme adžiku. Osmahnu na pánvi, do salátu dávám i výpek. Takže těstoviny, okurku, papriku červenou, rajčata, kukuřici a dresink ( majonéza, jogurt, kečup) osolím, opepřím.
já dělám ledový salát, okurka, rajče, paprika, balkánský sýr, osolit, opepřit, sladkokyselý nálev, ale toho nálevu jen trochu...
kuřecí prsíčka na kostky, okořenit sůl, pepř, adžika, harissa, opeču je na cibuli..
navrstvím zeleninový salát, kuřecí prsa, někdy přidám ještě olivy a posypeme si to parmezánem...k tomu opečený toast
Triky nemám...ale mám taky jeden salát o který se snažím roky a není to ono. Restaurace kam jsem na něj chodila už dávno není.... Těstoviny, šunka, žampiony, kukuřice .... to vím, že tam bylo... Ale jak to zkombinovat a dresink - to jestem schopna chytit 🙈