Krásný večer,

dnes jsem k večeři dělala pizzu, jednoduchý a rychlý recept, všechny ingredience míváte běžně doma.

Těsto:

- 250g hladké mouky
- 150ml vody
- 0,5 balíčku prášku do pečiva
- 6 lžic olivového oleje (můžete být i obyčejný)
- špetka soli

Náplň:

- 1x protlak (větší)
- kapka kečupu
- bazalku (může být i sušená)
- sůl - šunku, sýr, salám, zelenina... (dle chuti)

Postup:

Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme těsto. Následně těsto vyválíme a přeneseme na plech, který máme vyložený pečícím papírem nebo těsto pomalu vymačkáme po celém plechu.
V mističce smícháme rajský protlak s kapkou kečupu, dochutíme soli a bazalkou.

Těsto potřeme rajským protlakem a pak na pizzu dáme to, co najdeme v lednici...šunku, salám, sýr, zeleninu apod.

Plech dáme do předehřáté trouby.

Pečeme cca na 200° přibližně 15 - 20 minut.

Dobrou chuť!  

Pokud už nemáte nápady co každý den vařit, tak mě sledujte na mém novém profilu na instagramu  >  s_laskou_v_kuchyni , kde se budu snažit přidávat každý den jídla, která jsem ten den vařila či pekla. Většina jídel budu vařit ze surovin, které má každý běžně doma ve spíži. 🙂

Krásný den všem, 

dnes jsem si vzpomněla na skvělou pudinkovou buchtu kterou nám dělávala maminka.

Těsto:

- 150g hladké mouky

- půl prášku do pečiva

- 3x vejce

- 150g cukru

- 1x vanilkový cukr

- 75ml oleje

Pudinková náplň:

- 2x pudink (libovolné příchutě, já vždy používám vanilku a čokoládu)

- 1l mléka

- cca 6 lžic cukru

Nejčastěji používám klasickou otevírací dortovou formu.

Postup:

Smícháme cukr, vanilkový cukr a vejce. Vše ušleháme do husté pěny. Přidáme olej a pořádně zamícháme. Dále smícháme mouku s práškem do pečiva a pomalu vyšleháme s hustou pěnou.

Hotové těsto vylijeme do připravené formy, kterou vyložíme pečicím papírem, nebo formu vymažeme kokosovým olejem.

V rendlíku podle návodu připravíme pudink. (pokud děláme dvě příchutě, tak každý pudink připravíme zvlášť)

Do formy na těsto vylijeme opatrně hotový, horký pudink. Nemícháme, jen stěrkou rozprostřeme.

Dáme péct do předehřáté trouby. 

Pečeme na 180° - 200° cca 20 - 25 minut. (vše záleží na troubě)

Upečenou buchtu necháme ve formě vychladnout jinak by se nám mohla díky pudinku roztéct, nejlépe ji dáme ještě ztuhnout do lednice či na chladné místo...i když, já nikdy neodolám...

Pokud doma máme zakysanou smetanu, smícháme ji s moučkovým cukrem a naneseme na hotovou buchtu, posypat to celé můžeme ještě kakaem.

Pokud nemáte, nevadí!

Přeji dobrou chuť.