icon

Zdravím, holky mám takovou prosbu mám doma obří flak pečeně bez kosti. Je toho asi kilo a půl a fakt nevím proč jsem si to nenakrájela než jsem to dala do mrazáku. Teďka bych ho potřebovala zdělat ale potřebuji tak půlku ale nevím co s tou druhou půlku, můžu si třeba maso obdělat a připravit na guláš a pak to frknout do mrazáku? Nebo co jiného s tím zbytkem? Znovu mrazit nechci. Díky

avatar
lenkaee
autor

Jo a jsem se synem sama takže to opravdu za víkend nesmíme 😂😂

Odpověz
10. dub 2024
avatar

Tak uvar cely gulas a frkni to treba na 2 ruzne porce do mrazaku. Obcas si tyhle KPZ po ruce hodi 🙂

Odpověz
10. dub 2024
avatar

Taky bych uvařila omáčku a dala porce do mrazáku 🙂

Odpověz
10. dub 2024
avatar
lenkaee
autor

@domisch chci dělat svíčkovou, tu si odlozím taky ale toho masa je i tak moc 😂 nejsme moc masový, vždy si to porcuju na malý špalíčky a teď sem to tam dala vcelku 🤦🤦

Odpověz
10. dub 2024
avatar

Z kotlety guláš? Ten já dělám z plecka. Z kotlety je dobrý plátek, buď dušený nebo na pánvi jen s kořením a třeba hranolky. Kotleta je též dobrá zapečená s bramborem, cibulí, sýrem, šlehačkou.

Odpověz
10. dub 2024
avatar

@lenkaee tak toho budes mit aspon nabalickovano vic. Tak udelej kousek svickove, kousek gulase a kousek nejake rozhazene ptacky, rostenou nebo proste nejaky uho... mit takhle nabalickovane omacky v mrazaku mi prijde super 🙂

Odpověz
10. dub 2024
avatar
lenkaee
autor

@etinka no, máme rádi libový a neva že je to suchý 😂😂

Odpověz
10. dub 2024
avatar
lenkaee
autor

@domisch ptáčky mě nenapadli, dík

Odpověz
10. dub 2024
avatar

@lenkaee jj libové chápu. To my taky doma rádi. Ale právě segedín a klasický guláš dělám z plecka nebo kýty. Ta kýta je na tohle lepší než kotleta😊. Ale proti růstu žádný dišputát.

Odpověz
10. dub 2024
avatar
lenkaee
autor

@etinka jenže tohle mám v mrazáku a chci to zdelat
😂😂

Odpověz
10. dub 2024
avatar

Řízky, naložit na činu, ... teď jsem dělala katak, ale to ne každe dite ji😋. Na Kucharce pro dceru je fajn recept na pečenou. Když zbyde, dávám ji nakrájenou do salátu (zeleninový nebo testovinovy).

Odpověz
10. dub 2024
avatar

Delala jsem peceni s houbami podle kucharky pro dceru. Maso moc dobre, starsi rikal, ze je to jal panenka 🙂.

Odpověz
10. dub 2024
avatar

udělala bych teď polovinu, abyste snědli a druhou bych si naložila na 3 dny a udělala pak. Rozmrazené maso už znovu nezamrazuji ani jako hotový pokrm.

Odpověz
10. dub 2024
avatar

Naplatkovala bych a naložila do marinády a oleje ( napadá mě hořčice, sůl, pepř, olej ) tohle se pak dá využít na znojemskou, na pánev, klidně i na ptáčky, takže se můžeš rozhodnout pak, co budeš varit. naložené vydrží i týden v uzavřené nádobě a v lednici.. ☺️☺️

Odpověz
10. dub 2024
avatar

Když vařím jídlo navíc a je to tekutá omáčka tak zavařím do sklenic (myšleno - vařící naleju do sklenice, zavřu a otočím dnem vzhůru) a vychladnuté vydrží v lednici klidně týden, dva. Takto je připravené kdykoliv k jídlu. Guláš nebo ptáčky dělám běžně.

Odpověz
10. dub 2024
avatar

klidne si kus mas nakrajej treba na platky a dej do oleje. Vydrzi v lednici nekolik dni a bude maso krehci... staci ho jen proste omatlat a zalit olejem nezkazi se

Odpověz
10. dub 2024