Já se zaháknu

Fakt výborné, klasický recept. Vše zadělávám najednou, ručně.

210g hl mouky, 140g masla, 70g mouckoveho cukru, 30g mletych mandli a 1 zloutek

@nuninove mám stejný recept a potvrzuji, perfektní 👌👌👌

@nuninove
@ivakalinova Děkuji holky

Dodržet poměr 3:2:1 (mouka, máslo a cukr) plus vanilkový plus žloutky dle potřeby (na cca 300g mouky dávám 1-2 podle velikosti vajec). Mouku lze částečně nahradit oříškovou, ... aby poměr seděl.

@nuninove super, díky a nechávás v lednici ?

@lolidolly každé cukroví je lepší nechat v lednici. Pak se i s těstem lépe pracuje 🙂

@kayty Delam stejne 😉

Cat and cook ma na blogu, vyzkouseno, je super

Já peču podle “kuchařka pro dceru”, peču podle ní i vanilkové rohlíčky.
https://www.kucharkaprodceru.cz/linecke-cukrovi/

@ivakalinova jojo je skvely a super vlacny 🤩 mam ho od babičky

@lolidolly urcite ano 🙂

@nuninove já ho mám též po babičce. Ty mandle to neskutečně moc zvláčňí, že?.

@ivakalinova ano, presne tak 🙂 jak se prolezi i s marmeladou tak je to dokonalost 🙂

@nuninove ještě se te zeptám na kolik peces a jak dlouho 🙂 dík

@lolidolly ja tak vseobecne mam vse tak na 170 horkovzduch a oecu podle oka.. Jak zacnou ruzovet nebi lehounce hnednout tak vyndavam

@nuninove hele já ti nevím 😅 ale to těsto se při valeni docela lepí a jen praska a rozpadá se .... tak nevím kde sem udělala chybu

@lolidolly to je divne..me se s nim pracuje vzdy krasne..mas ho povolene? zkus propracovat rukama do zmeknuti, jestli neni jeste moc tuhe..nebo zkus vyvalet pres igelit.folii nebo sacek, abys nemusela pridavat mouku na podsypani..

@ivakalinova
@nuninove Holky můžu dát neloupané mandle?
Moc vám děkuji

@misicka63 já dávám vždy loupané. Podle mě to jinak bude hořké, ale nevím 🙈

@misicka63 to nevím..já kupuji rovnou loupané namleté

děkuji holky nasekám co tu mám plátky

@nuninove tak konečně sem ho dodelala 😅 musím říct, ze chuťově je teda bezkonkurenční akorát je to hrozne málo, takže pridelam ještě aspoň varku
Moc díky!

@lolidolly ano z te jedne varky je toho malo :D ja ho vcera slepila a jeste vice zmeklo a je to bozi 😍