První darované cukroví, tak snad bude chutnat. Jen škoda, že jsem nestihla dodělat vše, ještě mě čekají tři druhy.
Cukroví peču sama, respektive s dětmi. Baví mě to. Jen mě mrzí, že nemám tolik času, kolik bych si přála. A vždy musím nakonec pospíchat. Ale zase je vše opravdu čerstvé. Manžel mi dnes říkal, že běžná cena se pohybuje mezi 7-9 sty za kilo. Na tácku je necelé půl kilo. Popravdě nevím, kolik mě stojí domácí výroba. Ale je jasné, že cukroví už dávno není ,,levnou,, záležitostí.
Navíc jsem se dala do výroby cedulek na dárečky do školy .z nouze. Zapomněla jsme je totiž koupit. Ale věřím, že dětem se budou líbit.
Souhlasim s gigi, hlavne ze te to bavi 😊 nemyslim, ze cukrovi bylo nekdy levna zalezitost... ja platim za cukrovi 1490 za kilo (Praha, beru ho ze stejneho obchudku uz x let, takze vim, ze je skvele) a dám to ráda, protože jedna věc jsou naklady na suroviny, energii atd a druha vec je know how a to neskutečné crcání, co vyroba cukrovi obnáší, a za ktere ráda někomu zaplatim.
Tak 900 kc za 1/2 kg si nemyslím, že je standard. Já platím za úžasné cukroví 900 Kč za jednu várku, která má vždy přes 1 kg. A nemyslím, že mě cokoliv přiměje změnit to. Beztak se sladké snažíme jist s mirou. Svátky si děláme hezké ale nepovažuji je za oslavu obzerstvi.
@petlep píše za kg👍😃
Souhlasim s gigi, hlavne ze te to bavi 😊 nemyslim, ze cukrovi bylo nekdy levna zalezitost... ja platim za cukrovi 1490 za kilo (Praha, beru ho ze stejneho obchudku uz x let, takze vim, ze je skvele) a dám to ráda, protože jedna věc jsou naklady na suroviny, energii atd a druha vec je know how a to neskutečné crcání, co vyroba cukrovi obnáší, a za ktere ráda někomu zaplatim.
@ines76 mám to stejně..roky jsem pekla spoustu cukrovi a vim,co je to za práci,tak vubec nemam problem si za dobrý cukroví zaplatit..pekla jsem jen symbolicky pro kamarádky na srazy a jinak jsem kilo objednala za 1100kč/10druhů a to je pro rodinu až až množství,to nam i zbyde..nikdo se tim necpeme na kila
U nás je cena +- 800. Taky peču, protože ho sníme opravdu hodně, tak bych se nedoplatila a navíc to tak nějak považuji za tradici mít vlastní cukroví . Když to zhruba spočítám tak 100-200 jsou suroviny + energie, práce při průměrným platu včetně odvodů je 400 kč/hod a když bych měla započitala investice, marži prodejci a DPH tak jsem na 1 000 taky.
My udělali něco málo na besídky a včera jsem začala péct pro nás a přátelé,o víkendu naplním a uděláme nepečené. Druhů budu mít letos asi 12 . Cenu neřeším, jde mi o kvalitu a ta holt něco stojí. Máslo beru jedině Milko a Madetu , potom nějaká oříšková másla a ořechy. Radost z domácího cukroví je k nezaplacení.
Myslím si, že nás peče pořád hodně. A vyjde to určitě levněji. Za suroviny dám cca kolem 1000,- (max 1500) a je z toho několik kg. Peču cca 10 druhů, jen ty, co máme rádi. A opravdu se s ní. Letos nestíhám, mám zatím jen 4 druhý hotové, mám v plánu vše dodělat až o víkendu, tak děti na besídky zachrání babička se svým cukrovím.
Ono je péct a péct. Já peču pouze z Jihočeského másla, snažím se lepší čokolády, ořechy......
U nás se pohybuje cena 1300-1500/kilo. Nedivím se, suroviny, elektřina, odvody, nájem,voda,.....výdělek.
Nemít děti, kilo koupím. Ale chci, aby si pamatovaly, že doma se peklo. Tak nějak věřím, že se rádi budou vracet tam, kde je pohoda, dobré jídlo....❤️
Ono je péct a péct. Já peču pouze z Jihočeského másla, snažím se lepší čokolády, ořechy......
U nás se pohybuje cena 1300-1500/kilo. Nedivím se, suroviny, elektřina, odvody, nájem,voda,.....výdělek.
Nemít děti, kilo koupím. Ale chci, aby si pamatovaly, že doma se peklo. Tak nějak věřím, že se rádi budou vracet tam, kde je pohoda, dobré jídlo....❤️
@ivakalinova vidím to stejně. Pečení cukroví je tradice a děti vidí, že z ničeho vznikne krása.
@jancazao a jj. Tak tím spíš mi to přijde ok. Me zmatlo info, že na tacku je necele půl kg - asi jsem uplne nepochopila co chtěl básník touto informací ríct🙂 ta cena mi přijde v pohodě.
@petlep Váhu uvádím pro představu..sama jsem totiž netušila, kolik cukroví se do takové váhy vejde. Nikdy mě nenapadlo cukroví vážit. V kuchyni se ale nachomejtl manžel a říkal mi, kolik teď cukroví stojí. Za kolik ho prý kupují lidé od něj z práce. A tak jsem zkusila talířek zvážit. Myslela jsem si, že to bude vážit méně, byla jsem překvapená. To je celé.
Nehledejte v tom prosím nic zvláštního. Líbí se mi ale hledání konspirační teorie. Už i u cukroví. 🫣
Jinak používám samozřejmě máslo, lískové ořechy máme vlastní, vlašských pár také, zbylé od souseda či nasbírané v áleji. Mouku kupuji jakoukoli,nikdy jsem při pečení neměla problém. Jen tedy, ifkyz mám robota, těsto na cukroví zpracováváme vždy ručně. Asi to beru jako rituál. Teď už mi krásně pomáhají děti, hlavně dcera. Vykrajuje, tvaruje kuličky. Apod. Většinu receptu mám roky a využívám je stále dokola. Každý rok ale zkouším jedno nové cukroví, některé pak využijeme dál, jiné ne. P
Pečení nás baví, pečení mě baví. Jsem spokojená, když lidem kolem chutná. Vždy část daruji, například teď v balíčkách pro dospělé. Dnes jsem třeba vezla tchýni, jinak se to sní doma, něco děti, něco návštěvy. Klasika.
@petlep Váhu uvádím pro představu..sama jsem totiž netušila, kolik cukroví se do takové váhy vejde. Nikdy mě nenapadlo cukroví vážit. V kuchyni se ale nachomejtl manžel a říkal mi, kolik teď cukroví stojí. Za kolik ho prý kupují lidé od něj z práce. A tak jsem zkusila talířek zvážit. Myslela jsem si, že to bude vážit méně, byla jsem překvapená. To je celé.
Nehledejte v tom prosím nic zvláštního. Líbí se mi ale hledání konspirační teorie. Už i u cukroví. 🫣
@marketa11112 konspirační teorii určitě nehledám. Měla jsi to jen trochu zmatecne napsaný.
@marketa11112 konspirační teorii určitě nehledám. Měla jsi to jen trochu zmatecne napsaný.
@petlep No spíš jde o to, že jsi ta, která potřebuje celý příběh, podrobnosti, jinak máš bujnou představivost. 😁
@petlep No spíš jde o to, že jsi ta, která potřebuje celý příběh, podrobnosti, jinak máš bujnou představivost. 😁
@marketa11112 jj to je přesně ono 🤫
Na tom je nejdůležitější, že tě to bavi a děláš to ráda..pak se to nedá přepočítávat na peníze..dobrý pocit z toho, i že to dáš jako dárek někomu, to je k nezaplacení..