icon

dělala jsem opět sypanou buchtu, je to smíchaný cukr moučka, mouka a prdopeč a na to tvaroh s vajíčkem, nahoru zase směs s moukou a strouhané máslo. chuťově je výborná, ale přijde mi, že vždy je tam nějaká mouka, která se nespojí v těsto, nebo zespod není upečená. Máte s tím zkušenost?

avatar

Jo, mě se to stalo dvakrát. Ale neměla jsem to rovnoměrně rozprostřené. Ale vždy mi tam zůstala třeba jen hromádka té suché směsy.

Odpověz
4. únor 2017
avatar

Ja delam karlstejnsky kolac a taky mi tam obcas zustane hromadka mouky :( jeste snad nikdy nebyl uplne dokonalej ale me nejvic chutna stejne ten vrsek- mouka s cukrem a na tom to maslo :D

Odpověz
4. únor 2017
avatar

já ten plech vymazávám olejem a jak se toho tam dá málo, tak zůstane mouka. Takže trošku víc oleje, tvaroh mám pocit že se ještě ředí mlékem aby to bylo tekutější a nasáklo to a spojilo se....

Odpověz
4. únor 2017
avatar

Tak dělej tvarohovou buchtu sypanou, je to jak posypka a to se nadrobí, na to náplň a nadrobí se zbytek a luxus.

Odpověz
4. únor 2017
avatar

@ysis to jsem právě dělala.

Odpověz
4. únor 2017
avatar

@lenicka07 dobrý nápad. já nevymazávala, použila jsem pečící papír. tak příště zkusím vymazat olejem či máslem.

Odpověz
4. únor 2017
avatar

@maximka33 tak to je ono. Já to prvně vymazala olejem jen slabě, a to bylo taky špatně, takže doporučuju trochu víc.

Odpověz
4. únor 2017
avatar

@maximka33 ty děláš úplně že sypké směsi, to jsem taky dělala a naspod mouka, najdu ti pak tu druhou a dám recept, je o sto procent lepší

Odpověz
5. únor 2017