Dámy, uvažuji si napsat Ježíškovi o tlakový hrnec nebo pomalý hrnec. Dělám často vývary, na guláš by se to taky asi hodilo. Je to v tom tak znát? Nebo je to další zabírání místa v kuchyni??🙄
Pomalý hrnec mi přijde jako blbost. Přijde mi jedno, jestli vývar táhnu 6h na sporáku a nebo 6h v tlakovým hrnci. Samozřejmě nevím, jakou má PH spotřebu oproti indukci. To bych volila spíš tlakový hrnec a tady se s dovolením připíchnu, protože si o něj chci ježíškovi napsat taky.
My máme obojí. Oboje taky jako vánoční dárek. Tlakový hrnec ale využíváme klidně i několikrát týdně. A ten pomalý hrnec je už několik měsíců schovaný. Ten využíváme málo a děláme v něm jen svíčkovou.
Ale asi co člověk to názor.
Ještě dodám,že máme ten tlakový Tescoma Ultima a nemůžu si stezovat
Tlakáč používám na 80% úpravy mada, rychlé, měkké. Oproti tomu pomalý hrnec (taktéž dárek) mi už roky leží bez povšimnutí ve skřípe ni. Já prostě potřebuji, když si v 11 h vzpomenu, že ve 12 má být oběd a já prokrastinorka ještě nezačala, aby se to stihlo...začít s vařením v 8 ráno, aby byl v poledne oběd hotov, na to fakt nemám čas a prostor. I když chuťově je maso z pomaláče výborné, ale já hraju o čas, tohle mi nevyhovuje.
Mam multifunkcni hrnec a pouzivam cca obden. Je skvely na vsechna masa a omacky. Varim pres noc, vyvary jdou z neho genialni. Kdyz si vzpomenu to tam dat pres den, tak to tam dam pres den - po stanovene dobe se to proste vypne, ja na to vubec nemusim myslet a starat se o to. Tlakac nepotrebuju.
@felixfelicis Můžu se zeptat, jakej máš konkrétně?
@vineta Tesla M80. Jedine minus je, ze k nemu neni druha nadoba, abych mohla zacit delat hned neco noveho a nemusela to cistit. A taky ma vyssi spotrebu energie nez ciste pomalac. Ale jinak jsem moc spokojena a je porad v provozu.
Kazdopadne jde si vybrat multifunkcni hrnec, ktery umi i tlak i pomale vareni, a budes to mit vsechno v jednom🙂
Mám obojí, ale moc často nepoužívám ani jeden. Ovšem vývar nebo kachnu připravuju už jen v pomalém hrnci. Chuťově to nemá chybu a můžu to nechat běžet bez nervů klidně přes noc.
Doporucuju multifunkci u nas jede 3x - 4x za tyden, polevky, maso v omacce, trhane maso, kase, jogurt, vareni v pare a funkce papinaku…
Víc hlav, víc ví, poradí. Máme indukční desku 🙂 tak přemýšlím co by bylo více využívané
Od doby,co mám pomalý hrnec jsem tlakový nevytáhla,je to chuťově nebe a dudy ten rozdíl..asi jako když půjdeš na svíčkovou do závodky,nebo do luxusní restaurace..mam ho 2roky a jede mi denně..vývary,masa,šťávy,dietní vaření,vše v něm dělám hlavně teda kvůli té chuti. Je to pro mě nejlepší pomocník v kuchyni,o nástupci jsem jednou uvažovala o multifunkčním,ale ten měl nesrovnatelnou spotřebu oproti pomalýmu..
Mame oboje, tlakovy jsme nepouzili tak 6 let, maso a omacky uz delam jen v pomalem, neda se to srovnat, akorat to chce planovani, poustim ho na noc.
Mám tlakový hrnec i pomalý. A tedy vývar, maso a omáčky celkově už nedělám jinak, než v pomaláči. Tuhle jsem večer vytuhla s malým a tím pádem nezaložila ten vývar, dala jsem tedy maso cca v 9hod do tlakáče a prostě jak maso, tak vývar nebylo ono. Za mě je tedy PH neuvěřitelný pomocník, nahážu do něj suroviny a o nic se nestarám, jdu s malým třeba dopoledne ven, nebo sama běhám po dr, přijdu a udělám jen přílohu. A super je, že se sám vypne.
A jaký máte značky pomalých hrnců? Nebo klidně pište i konkrétně typy 🙂 jsme 4 členná rodina, tak i přemýšlím jaký objem
@pavkova28 nas je 5, mam objem 6l. To je super na ty vyvary, z jedne varky mam na polevku a jeste k zamrazeni vyvar do mrazaku. Obcas bych udelala mensi mnozstvi neceho, co doma neji vsichni, a to nejde, potom by se to pripalovalo. Ale na bezne vareni pro vsechny je to akorat.
@pavkova28 Multifunkční v kombinaci s pomalým vařením. Na vývary a maso - ta chuť prostě potřebuje svůj čas.
Po předchozím CrockPotu jsem tentokrát šla do Sencoru.
🍴prisednu si, taky premyslim nad pomalacem, budu rada za tipy i presne typy 🙂 tlakac pouzivam nekolikrat tydne, varim v něm skoro vse, ale chci povysit sve kucharske umění a chut z pomalace je pry nesrovnatelna 🤷♀️
Já jsem taková, že si o půl dvanácté vzpomenu, že jsem ještě nezačala vařit oběd, takže pro mě je jasná volba tlakáč 😀 ale věřím, že pomalý hrnec je taky fajn pomocník...
Zase na druhou stranu, jestli vařím 4hodiny vývar v pomaláči nebo na indukci, v tom asi takový rozdíl nebude. Spíš se pomaláč nemusí hlídat a vypne se sám....
@artepmis Po ověření referencí jsem nešla do toho novějšího typu, ale do tohoto https://www.mall.cz/elektricke-hrnce/sencor-spr...
@levandulovy_caj ja delam vyvar treba 12 hodin🙂 Sporak se mi z nejakeho duvodu po cca 5 hodinach vypne (nezkoumala jsem teda, jestli to jde deaktivovat, je po predchozich majitelich), takze tam to nemuzu nechat tahnout pres noc. Taky bych od sporaku nemuzu odejit, kdezto od hrnce jo.
@felixfelicis mě taky indukce vypíná cca po šesti hodinách 🙂
Pokud někdo chce dělat dlouhé vývary nebo omáčky bez hlídání, určitě by pomalý hrnec využil 🤨
@felixfelicis nápodobně - dobrý vývar potřebuje min 6-8 hod., na to je pomalý hrnec s nízkou spotřebou ideál
Mám pomalý hrnec a guláš i vývar super
Já mám tento, nechtěla jsem nějaký extra velký, jsme zatím 3, ale plním ho tak z poloviny, takže až budeme 4, bude nám taky stačit. Většinou máme jídlo na 2 dny a když trochu zbyde, tak dám malou porci i do mrazáku.
Tlakový hrnec nepoužívám vůbec. Asi trauma z dětství, když babičce bouchnul na sporáku 😆. Pomalý hrnec u nás frčí tak 3x do týdne. Mám cca 5litrový od CrockPotu a nemůžu si ho vynachválit. Vývary, omáčky s masem, trhané maso, pečené maso s minimem koření ale s maximem chuti.
@felixfelicis Díky!
Holky a muzu se zeptat, jak drahy je zhruba provoz toho pomaleho/multifunkcniho hrnce? Ja jsem zvykla varit rychlovky a mam i ten tlakac a nejak si neumim predstavit, ze bych delala jidlo treba 10 hodin nekolikrat do tydne. Nemam predstavu, kolik to zere, vyplati se to?
@vendicka tolik jsem to neresila, protoze to pro me nebylo stezejni, ale zkusmo jsem klikla na nejaky pomaly hrnec - prikon 240W, zatimco cela indukcni deska 7000W(:4, kdyz beru jednu plotynku). Takze je celkem jedno, ze je to pustene dlouho. Moje Tesla ma 1250W, to uz je horsi. Nektera jidla jako ten vyvar bych delala na sporaku taky dlouho, jinde je pro me hlavni ta bezobsluznost, takze jsem ani nezjistovala nejaka presna cisla.
Uvažovala jsem taky o pomalem hrnci, sjizdela skupinky na fcb, abych získala představu, tlakace se strašně bála a nakinec byl v akci multifunkční hrnec v Lidlu. A je bozi, máš jak tlakac tak povale vaření a plno dalšího. Třeba rizoto, noky se spenate mame za cca 15 min hotové. Je to i jogurtovac, rýžovar.... Plno funkci a fakt jede pořád, sporak uz vyuziji minimálně. A sla k nemu dokoupit i nahradni musa od tesly ktera je s tim kompatibilni. A dakt vyuzivam tlak i pomale vaření.
Holky díky 🙂 kouknu na to a snad nějak se rozhodnu
@lleennttiillkkaa
pomaly hrnec je super
@pavkova28
uvazovalas o multifunkcnim hrnci?
@zelenaesmolda zatím neuvažovala. Friťák mám, jogurtovač taky. Tak právě nevím na co jiného bych to využila. Právě si říkám na vývary, popřípadě vařené maso k omáčkám, guláš
@pavkova28
no nemusela bys premyslet jestli tlakac nebo pomaly hrnec,mohla bys mit obe funkce v jednom hrnci
@pavkova28 Ten multifunkční Sencor také umí smažit, opraží maso, je fajn na zavařeniny a skvělý na knedle.
Nemusím tak zatahovat maso na pánvi nebo skelety v troubě. Vše řeší 1 hrnec.
A neuvazovala si o remosce?