Holky otazka jeste k vaječňáku, na 250 ml smetany a 1 salko mi prijde 0,5 l rumu dost... ja bych klido udelala dvojitou davku na 0.5l rumu...jak delate likér vy?
ja mam taky radsi, když je toho alkoholu mene ;)
Taky myslím, že 0,5 l rumu je moc. Já přilévám postupně a ochutnávám a ochutnávám 😁až je to ono👍
ok díky, takže budu lehce ozrala nakonci ochutnavani 😂😂😂
5žloutků ušlehat s 200g cukru a jedním vanilkovým. Pak přidat 250g salka, 250g neslazeného kondenzovaného mléka a 250g rumu, na vodní lázni při 70°C šlehat než se rozpustí cukr...
je teda takovej hustější a sladký mi přijde akorát nemám ráda , když se mi při pití kroutí pusa po alkoholu. Předevčírem jsem vařila 3 litry 😀. Rozdávám to po rodině všem moc chutná . Jednu várku si udělám ještě hustější (mín kondenz.mléka a rumu) a to pak dávám do vosích hnízd 😉
vzdy davam max 2-3 dl, ja to mam rada tak jako na chut ne naozrani 😀
Mám 250ml rumu na 2 salka...ale ja šlehám ještě cukr se žloutky
Rum pridávám podle chuti, nikdy jsem tam tolik nedala 🙂