Ahoj, je tu nějaká specialistka (nemusí) přes vyváženost jídelníčku? Potřebovala bych poradit, dcera letos 14 let, začala odmítat maso, nenutím jí ho ale protože je ve vývinu tak potřebuje určitě nějakou náhradu, poradíte? Jsou nějaké stránky s recepty?
@romancam nejde přece jen o bílkoviny ale o esencialni aminokyseliny, tj ty které si telo neumi vyrobit samo. A ty jsou některé převážně v mase, tudiz je spravne hledat adekvatni nahradu, ne kvuli proteinum… takhle bych to uplne nezjednodusovala.
Člověk je od přírody vsezravec. Kdybychom nepotřebovali maso, pak jsme od přírody bylozravci.
@romancam ti reknu, prisla mi veganka na prevenci, tezka anémie, hypovitaminoza vseho. Po tom co zařadila aspon trochu masa (ne denne, proste obcas trochu), začala suplementovat zelezo a vitaminy, tak se to zlepsilo. Nicmene nevim jestli je cílem zdravého životního stylu snídat hrste léku a potravinových doplnku. Neni potreba jist maso kazdy den a v takove míře, ale maso je pro lidsky organismus nezbytny. A nahradit to jde, synteticky vyrobenými doplňky.
Specialistka nejsem, ale s manželem jsme se před dvěma lety rozhodli jíst rostlině, vegansky. Při hledání všech možných odpovědí na stravu jsem narazila na tuto knížku, řekla bych, že je (z mého pohledu) asi nejlepší, na kterou jsem narazila. https://www.smartpress.cz/jak-na-veganstvi Už jsme byli třikrát na krevním rozboru (já mám 46 let, manžel 54) a oběma se nám neuvěřitelně zlepšil krevní obraz. Po přečtení knížky jsme se ale rozhodli pro zařazení ryb do jídelníčku, takže máme "rybí neděli" 🙂 a to si dopřáváme k obědu nějakou kvalitní rybu. U 14 leté dcery bych se ale poradila asi nejen s výživovým specialistou, ale i s lékařem a určitě by bylo vhodné chodit na pravidelné odběry krve, aby se něco nezanedbalo.
Aby se to dalo zhodnotit, tak bychom musely vidět jídelníček. Pro mě vynechání masa není problem, pokud bude jinak vyvážená strava s dostatkem jiných zivicisnych produktu tzn. budou v ni vejce a mléčné výrobky. Absence masa má riziko hlavně v nedostatku železa a vitamínu b12. Ale dá se to dohnat jinými potravinami, kdyz si to člověk správne poskládá. Jak je na tom s vejci, lusteninami, mlecnymi výrobky a vyrazuje ještě něco? A nebo jinak - je veganka?, ma pestrý výběr zeleniny, ovoce, luštěniny, obilnin? Jinak pěkná stránka s recepty pro veganství je jimejinak, maruskaveg, dobre nápady jsou i na deliciousbloglucie.
nekteri lide netusi rozdily mezi zivocisnymi a rostlinymi bilkovinami... Mezi nama zije fakt hodne trotlu a ja dodneska nechapu, jak ti lide vubec muzou normalne prezit, chodit do prace, platit ucty... Kdyz maj v hlave uplny.... o 😂 jsem nad tim vzdycky premejslela a rikam si, ze bez masa se samozrejme zit da, ale to s IQ 70 taky ✌️😂
Zkusila bych s dcerou promluvit a vysvetlit, ze aspon neco musi jist, aby dobre rostla a duvod, proc nechce jist. 2 roky zpět se sekl synovec, kvuli zabíjeni zviratek. Po debate kde se mu i vysvetlil potrqvni retezec zvirat a cloveka, tak zas postupne maso zacal jist. Jinak mam pocit, ze v puberte to dost holek tak nejak ma, ze kvuli zviratkum neji maso, ale vezsinu to prejde, drzim palce
Děkuji všem moc...🌹 Řekla bych že je to teď způsobeno hormonama,zrovna v tomto věku jí něco vysvětlovat nemá význam. Ono se to nějak vyvrbí, já co si pamatuji tak mi v 7 třídě taky přestalo chutnat maso, ne že bych ho nejedla vůbec ale nepotřebovala jsem ho na tom talíři mít a mám to až do teď. Taky železa moc nemám, a na B12 chodím (injekce) Třeba to ženský tak mají, ono se říká že žena by měla jíst maso(drůbeží, krůtí, jehněčí, králičí, kachní... a chlapi naopak vepřové a hovězí) Raději si udělám ovesnou kaši nebo luštěniny,(rajskou polévku s cizrnou, drožďovou pomazánku či polévku, která ostatním smrdí ale je zdravá.) Jí různé druhy pečiva, všechnu zeleninu i ovoce, mléčné výrobky, vejce, není co by nejedla, o víkendu byla uzená polévka z kostí a kroupy velice jí chutnala až na to maso. Co snese jsou ryby a králík už ani tu krůtu. Od mala jí vedu zdravější stravou, a myslím že to má zakódovaný. Ještě ke všemu jí zjistili loni vyšší ten dobrý cholesterol,prý má držet dietu (tak to už teda nevím co by jedla chudák) naše zdravě vyživující se dítě (králíček který si místo nějaký čokošky (a to kupuji celkem kvalitní snad(stačí jí 2-3 kostičky) oškrábe mrkvičku nebo jen třeba květák) jenže to si myslím že to bylo online výukou kdy děti neměly pohyb a byly nuceni civět a sledovat PC, kdy přijde oznámení o úkolu či písemka atd.... to bylo děsný 🙉
Nejsem specialista ale mam doma totez. Ale nastesti ji aspon obcas kure a ryby ( doted jedla i mlete, sekanou) a take vyvarovou polívku si obcas da. Nove naopak zacala jist avokado a dokonce zacala po vice jak 10 letech snidat👍