Používáme cookies. Více informací zde.
Zavři

    Výsledky vyhledávání pro slovo #varime_a_peceme_s_viledou

    Zruš hledání

    #varime_a_peceme_s_viledou
    U nás dětí miluji kynuté kolačky,a tohle je recept který se vždy povede i mé
    6leté dceři

    MORAVSKÉ DŮLKOVÉ KOLÁČKY
    Ingredience (40 koláčků)
    600 g hladké mouky

    270 ml mléka
    1 celé droždí (42 g)
    100 g cukru krupice
    120 g rozpuštěného másla
    Citronová kůra
    Špetka soli
    2 žloutky (do těsta)
    2 bílky (na pomašlování)
    Drobenka
    50 g másla
    100 g hrubé mouky
    100 g cukru
    Náplň
    Povidla
    Strouhaný perník na zahuštění (nebo mleté oříšky)
    Postup
    Nejprve si připravíme kvásek. Mléko nalijeme do hrnce, které jemně zahřejeme. Do mléka přidáme lžičku cukru a rozdrobíme droždí. Mezitím, než nám vzejde kvásek si do mísy vysypeme mouku, cukr, citronovou kůru, špetku soli, přidáme žloutky a máslo. Poté přidáme kvásek, včetně mléka a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Takto připravené těsto necháme kynout na teplém místě asi půl hodiny.
    Těsto si rozdělíme na 4 díly a z každého dílu si neřežeme 10 stejných dílků, z kterých na pomoučněném vále vytvarujeme kuličky. Plech si vyložíme pečícím papírem a přeneseme na něj připravené kuličky. Do a každé kuličky uděláme důlek. Připravené kuličky s důlkem potřeme rozšlehaným bílkem, naplníme povidly zahuštěnými strouhaným perníkem a posypeme drobenkou. Koláčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut do zlatova. Po vychladnutí koláčky přeneseme na mísu, pocukrujeme a můžeme servírovat.

    ajusska
    Zpráva byla změněna    21. říj 2019    

    #varime_a_peceme_s_viledou , dělala jsem ji zatím jen párkrát, ale hned po prvním pokusu jsme si recept přidala mezi oblíbené, není nic rychlejšího než roláda.
    Takže recept je univerzální
    5 vajec,
    5 lžic cukru
    5 lžic pol.mouky.
    Oddelime žloutky od bílků, ušleháme sníh, zvlášť ušleháme žloutky s cukrem, do toho opatrně zapracujeme sníh z bílků a po lzicich přidáváme mouku, upečeme, smotame. Po vychladnutí se plní a zdobí dle chuti, já mažu marmeládou a jako krém používám pudinkovy.
    Krém
    Uvařím pudink z 1/2 mléka a 2 pudinkove prášky, po vychladnutí vyšlehám s kostkou másla, cukr a rum dle chuti.
    Náplním, namazu i z vrchu, posypala jsem kokosem, dala maliny a pokapala čokoládou.

    Počítá se i uzení?! 😃

    #varime_a_peceme_s_viledou

    #varime_a_peceme_s_viledou

    Máme rádi italský chléb Focaccia ❤
    Hodí se na grilovačky, nebo jen tak místo kupovaného pečiva...

    Recept:

    0,5kg hladké mouky
    4dcl vody
    ½ droždí
    1 lžíce mořské soli
    5cl oleje extra virgin

    Postup:
    V míse smícháme vlažnou vodu a droždí. Postupně přisypáváme mouku, až vznikne hladké těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme odstát v teple, aby těsto řádně nakynulo. Až bude těsto nakynuté, vypracujeme z něj dva bochánky, ze kterých pak rukou vytvoříme dvě silnější placky. Vzniklé placky polijeme olivovým olejem, posypeme mořskou solí, můžeme přidat i bylinky- např.rozmarýn. Já dávám i římský kmín. Rukama rozetřeme a promačkáme, aby se olej spojil se solí 
a s těstem. Chleby dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě 
10-12 minut na 220-250°. Poté je necháme vychladnout a můžeme krájet 🙂

    #varime_a_peceme_s_viledou...
    peču něco sladkého alespoň 2x týdně. Málokdy je to podle receptu, ráda improvizuju a vymýšlím si vlastní recepty, podle toho co dům dá 😉 jíst se to dá vždycky. Zrovna nám na zahradě dozrávají hrušky, tak sem je využila:
    na těsto:
    2 hrnky hladké mouky
    1 necelý hrnek cukru
    3 vejce
    1hrnek mléka
    pr.do.peč.
    vše smíchat a upéct
    na vršek: podusit drobně nakrájené hrušky ve vodě (takový kompot, více rozvařený na kaši) do toho nalít pudingový prášek rozmíchaný ve vodě s cukrem (cukru dle chuti, vody aby bylo cca 0,5 l, dohromady i s tím, co už máme v "kompotu"), vaříme do zhoustnutí a ještě teplé nalijeme na upečené těsto, posypeme mletou skořicí.

    #varime_a_peceme_s_viledou
    u nás je teď moc oblíbený a zdravý tento recept
    Sušené nesirene meruňky 100 g
    Jablečná šťáva 3 lžíce
    Strouhaný kokos na obaleni 3 lžíce
    Meruňky spolu s jablečnou šťávou rozmixuju do hmoty ze které tvaruji kuličky, pokud je hmota moc řídká dohustím kokosem. Obaluji v kokosu.

    igrek
    Zpráva byla změněna    19. říj 2019    

    #varime_a_peceme_s_viledou

    Já si oblíbili tento jablečno-ořechový koláč http://receptydetem.cz/recepty/jablecno-orechov...
    Nejen že chutná skvěle, je i jednoduchý na přípravu. S asistencí ho zvládl i můj 5-ti letý syn. Já mu pouze odměřila suroviny. A vždy zůstanou jen drobečky...

    PS: Foto musím přiložit z výše uvedené stránky, ja si koláč nikdy nestihnu vyfotit😉

    #varime_a_peceme_s_viledou
    Chtela bych se pochlibit se sirupy.ktere vytvarim pro mou rodinu. Jedna se o rymovnikovy sirup se zazvorem,rakytnikovy sirup a z cerneho bezu. Vsechny nam chutnaji a rychle ubyvaji.

    Rymovnikovy sirup
    Cca 40listu rymovniku
    3citrony,pomeranč,zazvor
    1kg cukru,1l vody prevarene
    Otrhame listy z rymovniku dam do hrnce.nakrajim citron ,pomeranč a zazvor a zaliji 1l vody vrouci .prevarene..necham odstat 48hodin.pote precedim pres platynko a zahreji.pridam cukr.Snazim se dat mene.ale tim dele se to cele vari. Az zacne tuhnout hmota.naliji do sklenic a otocim sklenice a necham do druheho dne vychladnout. Nekdy pridam jeste kosticky zazvoru.kousky pomerance

    ladyhacek
    Zpráva byla změněna    18. říj 2019    

    #varime_a_peceme_s_viledou
    Mrkvové muffiny
    Recept mám od své babičky, a ta ho má tuším z nějakého časopisu.
    Je to pro mě podzimní recept, podzim miluji a tento receot s mrkvičkou a oříšky si ráda dělám právě v tuto roční dobu 🙂
    Oproti původnímu receptu jsem musela ubrat cukr ( o půlku, takže kdo rád sladké-velmi tak si moje množství zdvojnásobte, ale opravdu není zapotřebí )
    Recept je na bábovku, já udělala poloviční dávku ( kterou zde uvedu) a udělala muffiny + na ně i krém 😉

    Recept:
    1,5 hr nahrubo nastrouhané mrkve (jedna větší)
    1hr polohr mouky
    1/2 hrnku cukru
    1/2hrnku nasekaných vlašských ořechů
    3/4 hr oleje
    1 lzicka sody
    1 lžička kypr.prasku do pečiva
    1 lžička skořice
    1 lžička vanil.cukru ( mám domácí, jinak bych dala celý sáček)
    Špetka soli
    2ks vajec
    A můžete i hrst rozinek ( nedala jsem)

    Vše smíchat a plnit muffiny
    Péct při 180 cca 20-30 min, zkouška špejli, + já mám ráda když navrchu krupou, nechávám proto déle, ale hlídám
    #bezmleka

    (2 fotky)
    lachtanice86
    Zpráva byla změněna    17. říj 2019    

    #varime_a_peceme_s_viledou

    Zapečený tvaroh

    250g tučného tvarohu ve vaničce
    2 vejce (z bílků sníh)
    Citrónová kůra
    2 lžíce pudinku v prášku
    1 lžička prdopeče
    Sladidlo dle chuti a stravování

    Tvaroh, žloutky, pudink, kůru, prdopeč a sladidlo promixovat, nakonec opatrně přidat tuhý sníh. Nahoru muzete dat co chcete, ovoce, oříšky. Formu vymazat a já vysypala kokosem. Péct při cca 170° do barvy, já pekla cca 40-50minut.
    Dobrou chuť