DiskuzeCo vařit a péct - tipy a inspirace

Co dnes vaříte?

9. led 2011

Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀

Shrnutí diskuse

Automatické shrnutí diskuse vygenerované umělou inteligencí · 3. čer 2026 · 24340 příspěvků

Stručné shrnutí

Pro vaření pro malé dítě se běžně používá stejná rodinná jídla upravená tak, že se „jen moc nesolí a nekoření“; časté příklady jsou vařená nebo dušená zelenina, bramborová kaše, pářená masa a dětské skleničky jako náhradní rychlé řešení.
Rychlá řešení zmíněná v diskuzi zahrnují Panzani 3‑minutové těstoviny, mražené bylinky (BIO Mix 6‑ti bylinek), hotové omáčky (čertovská, cikánská) a skleničkové lasagne nebo jiná hotová jídla.
Praktiky šetřící čas jsou dávkování a mražení porcí, pečení/zapečení (gratin, zapečené brambory), dušení a vaření v páře; u nádobí bylo doporučeno investovat do kvalitní sady (zmíněny Zepter, Kolimax, Ety titan) pro rychlejší vaření a nižší spotřebu tuku.

Nejčastější otázky

Q: Jak přizpůsobit běžná rodinná jídla pro dítě kolem 20 měsíců?
A: Vařte stejné jídlo pro rodinu, ale pro dítě „jen moc nesolte a nekořeňte“; často se dává dítěti povařená nebo pářená zelenina, bramborová kaše, jemně nakrájené/rozmačkané přílohy nebo porce z dětských skleniček.

Q: Kde sehnat mražené bylinky?
A: Uživatelé uvádějí mražený BIO Mix 6‑ti bylinek v Plusu, mražené bylinky mají také v Penny a někdo zmínil, že dříve byly u Delvity a po změně provozovatele v regálech Billa není sortiment stejný; v diskusi se uváděla orientační cena okolo 20 Kč.

Q: Jak udělat „bratislavskou omáčku“ podle jednoduchého domácího receptu?
A: Ingredience: 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce rostlinného oleje, 1 kostka Masoxu (nebo domácí vývar), 150 g mražené zeleninové směsi, 150 g sterilovaného hrášku, 3 lžíce kečupu, 1 větší cibule, mletá paprika a kmín; postup: osmahnout cibuli, přidat koření a mouku, zalít vodou a bujónem nebo vývarem, povařit 15 min s mraženou zeleninou, nakonec vmíchat hrášek a dochutit kečupem.

Q: Jak připravit „mazec“ (zapečené těstoviny) podle sdíleného receptu?
A: Na 1 balení těstovin použít cca 0,5 kg mletého masa (1/2 hovězí + 1/2 vepřové), osmahnout cibuli a maso, přidat čertovskou a cikánskou omáčku nebo loupaná rajčata, zalít šlehačkou, smíchat s uvařenými těstovinami, dát zapéct 10 minut a posypat strouhaným sýrem; alternativně používat parmezán nebo eidam.

Q: Co pomůže rychle uvařit oběd, když není čas?
A: Rychlé tipy ve vlákně: Panzani 3‑minutové těstoviny, „škubánky z pytlíku“ (uvedeno jako 5 minut), použití zbytků nebo skleničkových lasagní a hotových omáček, případně rychlé konzervy a mražené směsi.

Q: Jakou sadu hrnců koupit — co se v diskuzi doporučuje?
A: V diskusi byly zmíněny Zepter (dražší, uváděná jako „vaří bez tuku a rychle“), česky vyráběné sady Kolimax (nerez, dostupná varianta) a Ety titan; někteří doporučují smaltované hrnce jako levnější a odolné řešení.

Závěry z diskuze

Shoda

Rodinné vaření se obvykle přizpůsobuje dětem snížením soli a koření a nabídkou jemně upravených příloh (bramborová kaše, pářená zelenina, rozsekaný špenát).
Polévky a zapečená jídla (zapečené těstoviny, gratinované brambory) jsou populární pro rodiny s malými dětmi jako opakovaně využitelné, výživné a snadno skladovatelné řešení.

Sporné názory

Výběr nádobí: někteří doporučují investici do Zepteru jako „bez tuku a rychlé“, jiní preferují běžné smaltované nebo nerez sady (Kolimax, Ety titan) kvůli ceně a praktičnosti.
Bujón vs domácí vývar: část diskutujících používá kostku Masoxu nebo hotový bujón pro rychlost, jiní nahrazují Masox domácím vývarem a redukcí (atributováno jako alternativa v diskuzi).

Otevřené otázky

Jaký je univerzálně fungující způsob, jak naučit malé dítě pravidelně jíst zeleninu (v diskuzi byla řada tipů, ale žádné jasné obecné řešení).
Který konkrétní set hrnců (značka/model) je při vyrovnání ceny a životnosti skutečně nejvýhodnější volba pro rodinu — diskuse uváděla názory, nikoli definitivní testy.
Jak spolehlivě udělat domácí bramborové knedlíky tak, aby se povedly každému (v diskuzi byly různé postupy, bez jediné univerzální metody).

Zmíněné značky a firmy

Zepter, Kolimax, Ety, Delvita, Billa, Plus, Penny, Maggi, Panzani, Hellmann’s, Masox, Mimibazar, Mamincinyrecepty.cz, Varime‑detem.cz, Remoska, Prostřeno

Zmíněné produkty a metody

Panzani 3‑minutové těstoviny, BIO Mix 6‑ti bylinek (mražené bylinky), čertovská omáčka, cikánská omáčka, Masox (bujón), šlehačka, lasagne ve skleničce, Pangasius (filet), adžika, Helmans dresing, zapečené/brambory gratinované, pečení/zapečení, dušení, vaření v páře (páření), mražení porcí, Remoska pečení, škubánky z pytlíku

Místa a osoby

Zdeněk Pohlreich, Šumava, Hodolany, pořad Prostřeno

Zobrazit celé shrnutí a časté otázky

Předchozí

Strana

z814

Další

vafle

•

14. led 2012

my dnes máme těstoviny se špenátem a kuřecí, a ze včerejška fazolovou pélevku

peroli

•

14. led 2012

@kukynka2 @pelenka až se z vás bude pařit 😀 😀 😀 😀
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=40464

kukynka2

•

14. led 2012

@pelenka jo a jaký budeš mít? Máme tefal steam cuisine 😉 a našla jsem tady nějaké recepty 😉 http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=40464
zrovna tam vařím brambory,zeleninu a kuřecí plátky 😉

kukynka2

•

14. led 2012

@peroli jéééé Péti bylas rychlejší 😀

peroli

•

14. led 2012

pajula

•

14. led 2012

Dneska nevařím 🙂,vaří manžel a prý je to překvapení 😝

peroli

•

14. led 2012

@kukynka2 Peti a už jsi ho někdy použila? jak seš spokojená?

marecek4

•

14. led 2012

u nás bude dneska taky špenát,ale klasicky s vajíčkem a knedlík nebo brambory a kuřecí vývar se zeleninkou a nudlemi

peroli

•

14. led 2012

@pajula u nás bylo jednou takový překvapení nepoživatelný 😀 😀 😀 ale měla to být večeře.. smíchal sardinky, kyselý okurky (oboje v pohodě) a k tomu přidal olivy a já nevím co ještě a moooc mu to chutnalo.. já to mám všechno taky ráda ale dohromady mě to nějak nelákalo 😅 😅 😀 😀 😀

pelenka

•

14. led 2012

@kukynka2 Vybrala jsem Gallet, byl v akci a má hodně pozitivních recenzí, tak jsem zvědavá. Primárně ho beru kvůli příkrmům a sterilizaci, ale vzhledem k tomu, že jsem zeleninožrout, tak počítám, že u nás využití najde🙂. Takže za receptíky díky moc, něco vypadá dost zajímavě🙂

kukynka2

•

14. led 2012

@pelenka určitě budeš spokojená 😉
@peroli Péti jj děláme v něm hodně zeleninu nebo i brambory a opravdu mňamka jen jsem dnes maso zkoušela poprvé a teda bylo výbornééééé třeba čerstvá brokolice v parním hrnci je výborná posypeme sýrem a brambůrky k tomu mňáááám 🙂

pitruskaskarolinkou

•

14. led 2012

dneska nebyla na nic absolutně chuť, takže jsme to vyřešili vločkovou polívkou ze včera a pak jsem udělala super barevný těstovinový salát 🙂

peroli

•

14. led 2012

@kukynka2 Peti tak mě to jídlo moc nechutnalo.. 😝 radši jsem se měla držet plánu A a udělat vepřo knedlo zelo..

gab7

•

14. led 2012

my dnes měli polévku s játrovými knedlíčky a jahodové knedlíky z tvarohového těsta 😉

zuzi82

•

14. led 2012

My dnes hovězí plátky zapečené s jablíčkem a sýrem a rýže

kukynka2

•

14. led 2012

@peroli hmmmm a tak dobře to vypadalo 😖

eriska

•

14. led 2012

my včera plesali, tak dneska k obídku kebab v tortile od arabáků z náměstí, k večeři se dodělávají zapečené brambory se zeleninkou, večer zase plesat, zítra jsme pozvaní na svíčkovou ze srnce ke strejdovi..jooo, darovat masko příbuzným se někdy i vyplatí😉

zuzi82

•

14. led 2012

@eriska My taky včera plesali a já ráno jela na těhu plavání, tak oběd byl zcela nenáročný. 😅

cervena_vila

•

14. led 2012

Máte některá vyzkoušený dobrý mrkvový dort?

kammka

•

14. led 2012

@jeudi nebo černý pivo, to taky zkaramelizuje 🙂

terryfox

•

14. led 2012

@reruna já ten recept na placičky ani nečetla, jen se mi líbily 😀 nj, jen pár hodin namočená cizrna, to bude tvrdá 😖 já ji běžně namáčím aspoň na 12 hodin, klidně ale nechávám namočenou i 24 hodin a pak vařím v papiňáku 45 minut, je to jediný způsob, jak bývá krásně máslová 😵

terryfox

•

14. led 2012

Ahoj 🙂 my dnes měli salát z těstovin, paprik, okurky a mrkve, k tomu z mletého hovězího placičky, na nich volské oko a k tomu česnekový dip z bílého jogurtu, zakysanky, oleje, citr. šťávy, česneku a koření. Byla to mlska 😵

Jo a mladej se mi na nočky od @zuhur vyprdnul, plival je 😖 Tak dostal obídek ze skleničky a byl spokojenej, lumpík jeden 😀 A nočky s omáčkou z mraženého lesního ovoce snědl manžel 😀 Jen si to tedy pořádně osladil a vylepšil lžící zakysanky 😉

cervena_vila

•

14. led 2012

U nás fazole s chilli a kuřecí polívka. Co zítra?

zuhur

•

14. led 2012

@terryfox ony to totiž nejsou nočky, ale plněné ovocné knedlíky, ale @kammka si je takhle upravila. Každopádně Jindra sní tak jeden a půl a pak už si dá taky radši něco jiného. Zato já a manžel se ji můžeme "užrat".

My jsme dneska měli kuřecí vývar a pečené kuřátko s rýží.

tygrous

•

14. led 2012

@brusinka.pusinka Nemas, prosim, nahodou v rukavu nejaky receptik na sumecka africkeho?😉

lenam

•

14. led 2012

Holky, mohla bych vás poprosit o recept na čevabčiči (jak připravit maso) a na nějaké kapustové placičky? Mám hroznou chuť na kapustu a přemýšlela jsem nad nějakými placičkami.
My zítra budeme mít pórkovou polévku a podle chuti ráno buď obalované žampiony nebo koprovku 🙂

terryfox

•

14. led 2012

@zuhur to je fuk, s těstem se dá nakládat různě 😉 mně to chutnalo, manžel říkal, že by osladil i to těstíčko na noky, on hrozně rád sladí a solí a vede se mnou válku 😀 já jednoduchý rafinovaný bílý cukr pokud možno nahrazuju složitějšími cukry, což zrovna nevítá 😀 prcek má nejraději zeleninu a bramborem, těstovinami nebo rýží, vařím furt dokola jedno a to samé s mini obměnami, které znamenají obohacení masem, žloutkem nebo zajímavou zeleninou 😅 Novinky nepřijímá s nadšením, já ani moc neexperimentuju, jí velmi zdravě a vypadá, že mu to vyhovuje 😉 Ale byl by asi raději, kdyby papal jen rohlíky a chleba, jedno jestli kupované, nebo domácí, hlavně, ať je toho hodně 😀

tygrous

•

14. led 2012

@lenam čevabčiči chystám jako na normální karbanátky, jen tam přidám koření čubrica od Avokáda a pak dělám šištičky a bud smažím nebo upeču v troubě. A kapustové placičky - povařím kapustu a pak posekám na drobno nebo pomelu a dávám půl napůl s mletým masem a dál jako karbanátky...😉