Pokrocilejsi prikrmy pro kojence do 1roku. Máte recepty?
ahoj, vim, ze tu je tema Zaciname s prikrmy, ale nemuzu najit zadne vseobecne tema pro pokrocilce 🙂🙂
kdo mate nejake dobre recepty pro mrnousky do roka, podelte se prosim
receptu je milion, ale bez soli (a radsi i cukru zatim) nebo jen se zakladnim korenim to neni tak jednoduche..
chtela jsem se zeptat od kdy jste davali napr. bulgur? jaky je vubec rozdil mezi bulgurem a psenici? 😕
a co rozinky nebo treba susene merunky, davate nekdo? jak moc je krajite? nejak je namacite, varite nebo? 😕
ja zatim jen varim, ted se chystam na zapekani v troube apod., tak se nam snad rozsiri repertoar
🙂
Stručné shrnutí
- Doporučuje se nepřidávat sůl do jídel pro děti do 12 měsíců a nepodávat med do 1 roku kvůli riziku botulismu a alergiím.
- Do příkrmů pro pokročilejší kojence se běžně zavádějí bezlepkové obiloviny (jáhly/proso od cca 4 měsíců podle praxe rodičů), pohanka, červená čočka a luštěniny upravené bez soli; červená čočka se ve vláknech často namáčí 2 hodiny a vaří do měkka.
- Rodiče ve vláknu uvádějí praktické postupy: jáhly se předvaří (spaří horkou vodou) nebo používají instantní jáhlové vločky z DM, kuskus se upravuje „jako rýže“, quinoa se prodává v bio obchodech a rodiče ji zkoušejí jako alternativu obilovin.
Nejčastější otázky
Q: Kdy mohu dát dítěti med nebo cukrové pečivo obsahující med?
A: Med se v diskusi doporučuje podávat až po 1. roce věku kvůli riziku botulismu a alergiím; rodiče uvádějí, že někteří dali „medovník“ dříve, ale pediatři i texty v diskuzi varují a doporučují počkat do 12 měsíců.
Q: Do kterého věku se má jídlo pro kojence nesolit?
A: V diskusi rodiče i pediatři shodně uvádějí vyhýbání se přidávání soli do jídel do 12 měsíců; zároveň rodiče upozorňují, že některé komerční skleničky (např. Hipp) mohou obsahovat malé množství soli.
Q: Jak připravit jáhly (proso) pro kojence?
A: Rodiče doporučují jáhly nejprve spařit vařící vodou a následně vařit; instantní jáhlové vločky z DM se vaří jen pár minut a nabobtnají, čisté jáhly bývají po namáčení stále tužší, proto se často spaří.
Q: Jak uvařit červenou čočku pro malé dítě?
A: Postup z diskuze: nechat červenou čočku 2 hodiny namočenou, vařit v neosolené vodě do třičtvrteční měkkosti, pak přidat nakrájené brambory a mrkev, případně zahustit „zámaškou“ nebo připravit „na kyselo“ s trochou mléka a mouky a kapkou octa; do zahušťování rodiče často přidávají i pár kousků párku pro chuť.
Q: Kdy a jak zavádět ryby do příkrmů?
A: Názory se liší: „lékařka v diskuzi“ uvedla, že rybu lze zavést už od 8. měsíce; jiní rodiče dávají ryby spíš kolem 10–12 měsíců (pangasius, losos) a někteří upřednostňují sladkovodní nebo místní ryby.
Q: Jak postupovat při odbourávání nočního kojení?
A: Rodiče doporučují jasné hranice (např. nepřikrmovat před 5:00 ráno), postupné snižování nočních kojení (3→2→1→0), dát větší večeři/kaši, místo mléka nabídnout vodu nebo čaj a být konzistentní několik nocí; první noci bývají obtížné, ale většina rodičů hlásí zlepšení během týdnů.
Q: Mohu dávat sušené ovoce (datle, rozinky, meruňky) a jak je upravit?
A: V diskusi rodiče používají bio datle a rozinky rozmixované nebo nasekané do kaší; někteří dávali sušené meruňky a jablka nakrájené na plátky jako žvýkací pomůcku a doporučují bio varianty bez chemie.
Q: Jaký zdroj vody pro přípravu kaší a lahví je bezpečný?
A: Rodiče v diskuzi převařují vodu z kohoutku při přípravě příkrmů a uvádějí, že kojeneckou balenou vodu (Fromin, Horský pramen) někteří prodavači v lékárně označují jako „nepřevařovatelnou“, ale běžná praxe je převařovat vodu z kohoutku i balenou vodu pro jistotu.
Závěry z diskuze
Shoda
- Vyhýbat se přidávání soli do jídel pro děti do 12 měsíců.
- Med nepodávat do 1 roku kvůli riziku botulismu a alergiím.
- Jáhly (proso) a pohanka jsou v praxi rodičů dobře snášené obiloviny; červená čočka je oblíbená jako bezsodná luštěnina.
Sporné názory
- Zavádění ryb: některé názory doporučují rybu od 8. měsíce, jiné dělají až kolem 10–12 měsíců.
- Med v domácích cukrovinkách: část rodičů tvrdí, že dává med i dříve bez problémů, jiní zdůrazňují riziko botulismu a alergií a doporučují počkat do 1 roku.
- Komerční dětské skleničky: někteří rodiče kritizují obsah soli v výrobcích (např. Hipp), jiní považují občasný nákup skleničky za přijatelný.
Otevřené otázky
- Jak přesně se liší bulgur od pšenice z hlediska vhodnosti pro kojence (v diskuzi byla otázka, ale nebyla poskytnuta jednoznačná odpověď).
- Zda může ekzém nebo kožní vyrážka u kojence souviset s konkrétním potravinovým alergenem jako avokádo nebo třešně (v diskuzi zůstalo neurčeno).
- Které koření (např. skořice) je bezpečné běžně používat v příkrmech před 1 rokem, protože názory byly rozporné.
Zmíněné značky a firmy
varime-detem, Hami (Nutricia), Hipp, Alnatura, DM drogerie, Country Life, Nutrilon, Sunarka, Fromin, Horský pramen, Hollandia, Olma, Choceňský, Kidiboo, Apetita, Bio Vitek, Interspar, McDonald’s, Kojeni.net
Zmíněné produkty a metody
quinoa, bulgur, kuskus, jáhly (proso), jáhlové vločky, pohanka, červená čočka, zelené fazolky, zelený hrášek, datle, rozinky, sušené meruňky, medovník (recept s medem a „smetolou“/Hera), smetola (Hera), zámaška/zasmažka, parky (párky), instantní jáhlové kaše (DM), ovesné vločky, převařování vody, spaření jáhel horkou vodou, namáčení luštěnin 2 hodiny, vyhýbání se soli do 12 měsíců, zákaz medu do 1 roku, noční odbourávání kojení metodou postupného snižování
Místa a osoby
Bio Vitek (Vinohradská), Pavilon, DM drogerie, Interspar, McDonald’s, Kojeni.net
@jasminet no my take nejeme 😉 musim zajtra popozerat, ze co vsetko je v ponuke, prikrmujem len 2. tyzden, tak este toho mame dost pred sebou 😉 ale keby sme aj mali zostat pri mrkve a zemiaku a mm, nic sa hadam nestane 🙂
a hippky sú celkovo hnusné, nejedlé, otrasné, treba si pozrieť zloženie, gabi ☹
no ja som s hipp celkom spokojna, hlavne s tymi ovocnymi, su lepsie ako nestle. ale najlepsie su tie do adapty. teda tieto 3 u nas dostat. milupa robi tusim tiez nejake, ale tie mi vobec nechutili. ja totiz kupujem len tie, ktore chutia mne 😀 ale mam ich len pre nudzove pripady, ze nestihnem navarit. 🙂
@zuzanakarolinka, vies mi poradit nieco ine, co mam Martinovi na dovolenke dat? Nemam take male flasticky, do kt. by som mohla vysterilizovat doma uvarenu zeleninu...
Z Hipp sme mali len prvu mrkvu, to bola mrkva+voda a teraz mame karotku so zemiakmi - mrkva, zemiak,voda, na tomto zlozeni nevidim nic hrozne. Nasla som este od Alnatury cisty pastrnak, ten este vyskusame a pri tom aj zostaneme, dnes som si prezrela tie zlozenia v DM, takze ine neviem mojmu ponuknut, do uvahy este prichadzali asi 2 kombinacie, ktore v tomto obdobi Martin by mohol jest, no jedno obsahovalo mlieko a to druhe repkovy olej. Ine som nepozerala a ani ma nezaujima, kedze tomuto sa teraz venujem len kvoli dovolenke a v buducnosti to neplanujem kupovat.
ja radím len domácu váru, podľa skúseností, tie kupované príkrmy my malá odmietala, nič jej z toho nechutilo, tak som a teda aj doteraz jej všetko varím, strúham, šúpem, krájam a veci s tým súvisiace doma.
a vo veku tvojho Martina ja som viac kojila ako prikrmovala.
a na dovolenku? záleží či mu chceš robiť z čerstvého alebo potom mu dávaj to čo ponúka obchod, keď je problém s malými fľaštičkami. inak ti poradiť neviem. toto som zatiaľ nemusela riešiť 😉
no, ja by som zas tureckym potravinam (cerstvym) uplne neverila, ani vode,a jednak by som si nevedela dovolenku v turecku predstavit s varenim prikrmov 😅
@gabika7706 > ta s tym olejom je ok. tu s mliekom > neviem. myslim, ze na mlieko je este skoro.
Ahojte, moj maly je velmi dobre, v pohode zje ryzu, zemiaciky, pohanku, cestovinky s akoukolvek zeleninkou a maskom...nechce vsak cerstve ovocie. Vobec ho nechce, zatvori pusinku a hotovo, neotvori hoci sa idem potrhat. Zje mi iba ovocne vyzivy, ale dufam ze sa to coskoro zmeni, lebo cerstve ovocie je cerstve ovocie
no určite by som si to čerstvé priniesla so sebou, v žiadnom prípade by som to nekupovala
no neviem, ja by som asi na dovolenku v tamkom veku dieťaťa do zahraničia neišla 😉
@zuzanakarolinka do turecka vlacit cerstvu zeleninu? na slovensku to este ide, ale v zahranici tazsie realizovatelne, aj ked aj to ide, ale to by uz nebola dovolenka 😉
@zuzanakarolinka, keby sme nesli na tu dovolenku, bol by kojeny plnych 7 mesiacov, uz som to tu pisala. Ale dcera potrebuje ist k moru zo zdravotneho hladiska a ja uz aj z psychickeho 🙂 takze ideme.
Zeleninu by som do Turecka urcite nevlacila, a to by som akoze mala na dovolenke varit? 🙂 a je to jedno, ci na slovensku, ci v zahranici, to pre mna potom nie je dovolenka, argument, ze to je raz-dva hotove u mna neplati, proste na dovolenke nevarim.
@bubelko, u mna ani repkovy olej nie je v poriadku, kedze ja mam alergiu na repku olejnu 😒 a na kravske mlieko je samozrejme skoro.
@gabika7706 > tak to je potom ine, to som nevedela 🙂 potom ti fakt zostava uz len kupit tie co su a zvysne navarit a sterilizovat. a suhlasim s tebou, dovolenka s varenim, to ani ja nemusim 😉
no veď o to ide, že to by nebola dovolenka, že variť na dovolenke, s tým len súhlasím,
@gabika7706 tak veľa zdaru s riešením podaja stravy pre Martina
@gabika7706 tak kup hami prve lyzicky a s kojenim a tymto to potiahnes cez dovolenku...tie prve lyzicky neobsahuju nic hrozneho...mne sa repkovy olej tiez nepaci, nic zdrave ani pre dospelaka 😝
Repkový a slnečnicový olej obsahujú vysoký obsah nenasýtených omega-6 kyselín a nižší obsah neutrálne pôsobiacej mononenasýtenej olejovej kyseliny. Sú preto výdatnými zdrojmi prozápalových tukov a pri dlhodobej konzumácii môžu prispievať k zvýšenému výskytu zápalov, alergií, astmy a ekzémov (ochorení súvisiacich s narušenou imunitou v prospech zápalu) a paradoxne (keďže neobsahujú cholesterol) prispievajú k rozvoju aterosklerózy. Rafinované oleje sú zbavené prirodzených antioxidantov a bez dostatočného krytia vitamínom E uvoľňujú v tele voľné radikály.
Repkový olej obsahuje veľké množstvo tukov omega-6, ktoré sa pri vysokej teplote vyprážaníia ľahko rozkladajú na škodlivé látky, peroxidy, akroleín - karcinogén v tele vytvárajú masívne radikálové reakcie. (Pri nákupe sa uistite, či na etikete nie je uvedené „ľahko alebo čiastočne hydrogenovaný“, čo znamená, že určite obsahuje škodlivé „trans - mastné kyseliny vznikajúce pri hydrogenácii.“)
http://www.raps.ch/
http://www.ugb.ch/e_n_1_139276_n_n_n_n_n_n_n.html
no ja som nasla toto a ine. tak som teraz z toho jelen. 😕
Health effects
Canola oil (or rapeseed oil) contains both omega-6 and omega-3 fatty acids in a ratio of 2:1, although flax oil is higher in omega-3 fatty acid, as are other oils such as Chia (Salvia hispanica) oil. Canola oil's proponents claim that it is one of the most heart-healthy oils and has been reported to reduce cholesterol levels, lower serum tryglyceride levels, and keep platelets from sticking together. However, only very long chain omega-3 fatty acids have been shown to improve cholesterol levels, and these are absent from rapeseed oil, so these claims should be viewed with suspicion unless or until further evidence of their activity becomes apparent.
Rapeseed has been linked with adverse effects in asthma and hay fever sufferers.[5][6] Some[who?] suggest that oilseed pollen increases breathing difficulties, but this is unlikely, as rapeseed is an entomophilous crop, with pollen transfer primarily by insects.[citation needed]
Others suggest that this is caused by the inhalation of rapeseed oil dust,[7] and that allergies to the pollen are relatively rare.
It may also be that since rapeseed in flower has a distinctive and pungent smell, hay fever sufferers wrongly blame the rapeseed just because they can smell it.[citation needed]
hmmm......
baby a vy viete v čom všetkom sa nachádzajú trans mastné kyseliny? pre info napr. v mliekárenských výrobkoch, a teraz čo prestanete papať, obľúbené jogurty? to len teraz za niekoľko posledných rokov sa začalo toto sledovať, a viete ako sa dokážu tieto TFA v tukoch znižovať? no predsa reakciami a akými z výnimkou možno zopár výrobcov takými, kde sa používajú chemické látky.
"Naše staré matere nepotrebovali rozsiahle štúdie ani moje dve strany teórie na to, aby zistili,
že poctivá bravčová masť nekonzervovaná najrôznejšími potravinárskymi emugátormi a klasická slaninka je v našej kuchyni nenahraditeľná. V primeranej miere by mala byť neoddeliteľnou súčasťou našich stravovacích návykov."
(Mvdr. Ján Oros)
@gabika7706 nemas za co...hej, kedysi sa tie vyzivkove flasky dali zavriet a zasterilizovat, teraz sa to viecko nechyti.
no, ono aj hipp od 5+ su s mliekom, muckou a cibulou... ale ako smakuju 😉