Pokrocilejsi prikrmy pro kojence do 1roku. Máte recepty?
ahoj, vim, ze tu je tema Zaciname s prikrmy, ale nemuzu najit zadne vseobecne tema pro pokrocilce 🙂🙂
kdo mate nejake dobre recepty pro mrnousky do roka, podelte se prosim
receptu je milion, ale bez soli (a radsi i cukru zatim) nebo jen se zakladnim korenim to neni tak jednoduche..
chtela jsem se zeptat od kdy jste davali napr. bulgur? jaky je vubec rozdil mezi bulgurem a psenici? 😕
a co rozinky nebo treba susene merunky, davate nekdo? jak moc je krajite? nejak je namacite, varite nebo? 😕
ja zatim jen varim, ted se chystam na zapekani v troube apod., tak se nam snad rozsiri repertoar
🙂
Stručné shrnutí
- Doporučuje se nepřidávat sůl do jídel pro děti do 12 měsíců a nepodávat med do 1 roku kvůli riziku botulismu a alergiím.
- Do příkrmů pro pokročilejší kojence se běžně zavádějí bezlepkové obiloviny (jáhly/proso od cca 4 měsíců podle praxe rodičů), pohanka, červená čočka a luštěniny upravené bez soli; červená čočka se ve vláknech často namáčí 2 hodiny a vaří do měkka.
- Rodiče ve vláknu uvádějí praktické postupy: jáhly se předvaří (spaří horkou vodou) nebo používají instantní jáhlové vločky z DM, kuskus se upravuje „jako rýže“, quinoa se prodává v bio obchodech a rodiče ji zkoušejí jako alternativu obilovin.
Nejčastější otázky
Q: Kdy mohu dát dítěti med nebo cukrové pečivo obsahující med?
A: Med se v diskusi doporučuje podávat až po 1. roce věku kvůli riziku botulismu a alergiím; rodiče uvádějí, že někteří dali „medovník“ dříve, ale pediatři i texty v diskuzi varují a doporučují počkat do 12 měsíců.
Q: Do kterého věku se má jídlo pro kojence nesolit?
A: V diskusi rodiče i pediatři shodně uvádějí vyhýbání se přidávání soli do jídel do 12 měsíců; zároveň rodiče upozorňují, že některé komerční skleničky (např. Hipp) mohou obsahovat malé množství soli.
Q: Jak připravit jáhly (proso) pro kojence?
A: Rodiče doporučují jáhly nejprve spařit vařící vodou a následně vařit; instantní jáhlové vločky z DM se vaří jen pár minut a nabobtnají, čisté jáhly bývají po namáčení stále tužší, proto se často spaří.
Q: Jak uvařit červenou čočku pro malé dítě?
A: Postup z diskuze: nechat červenou čočku 2 hodiny namočenou, vařit v neosolené vodě do třičtvrteční měkkosti, pak přidat nakrájené brambory a mrkev, případně zahustit „zámaškou“ nebo připravit „na kyselo“ s trochou mléka a mouky a kapkou octa; do zahušťování rodiče často přidávají i pár kousků párku pro chuť.
Q: Kdy a jak zavádět ryby do příkrmů?
A: Názory se liší: „lékařka v diskuzi“ uvedla, že rybu lze zavést už od 8. měsíce; jiní rodiče dávají ryby spíš kolem 10–12 měsíců (pangasius, losos) a někteří upřednostňují sladkovodní nebo místní ryby.
Q: Jak postupovat při odbourávání nočního kojení?
A: Rodiče doporučují jasné hranice (např. nepřikrmovat před 5:00 ráno), postupné snižování nočních kojení (3→2→1→0), dát větší večeři/kaši, místo mléka nabídnout vodu nebo čaj a být konzistentní několik nocí; první noci bývají obtížné, ale většina rodičů hlásí zlepšení během týdnů.
Q: Mohu dávat sušené ovoce (datle, rozinky, meruňky) a jak je upravit?
A: V diskusi rodiče používají bio datle a rozinky rozmixované nebo nasekané do kaší; někteří dávali sušené meruňky a jablka nakrájené na plátky jako žvýkací pomůcku a doporučují bio varianty bez chemie.
Q: Jaký zdroj vody pro přípravu kaší a lahví je bezpečný?
A: Rodiče v diskuzi převařují vodu z kohoutku při přípravě příkrmů a uvádějí, že kojeneckou balenou vodu (Fromin, Horský pramen) někteří prodavači v lékárně označují jako „nepřevařovatelnou“, ale běžná praxe je převařovat vodu z kohoutku i balenou vodu pro jistotu.
Závěry z diskuze
Shoda
- Vyhýbat se přidávání soli do jídel pro děti do 12 měsíců.
- Med nepodávat do 1 roku kvůli riziku botulismu a alergiím.
- Jáhly (proso) a pohanka jsou v praxi rodičů dobře snášené obiloviny; červená čočka je oblíbená jako bezsodná luštěnina.
Sporné názory
- Zavádění ryb: některé názory doporučují rybu od 8. měsíce, jiné dělají až kolem 10–12 měsíců.
- Med v domácích cukrovinkách: část rodičů tvrdí, že dává med i dříve bez problémů, jiní zdůrazňují riziko botulismu a alergií a doporučují počkat do 1 roku.
- Komerční dětské skleničky: někteří rodiče kritizují obsah soli v výrobcích (např. Hipp), jiní považují občasný nákup skleničky za přijatelný.
Otevřené otázky
- Jak přesně se liší bulgur od pšenice z hlediska vhodnosti pro kojence (v diskuzi byla otázka, ale nebyla poskytnuta jednoznačná odpověď).
- Zda může ekzém nebo kožní vyrážka u kojence souviset s konkrétním potravinovým alergenem jako avokádo nebo třešně (v diskuzi zůstalo neurčeno).
- Které koření (např. skořice) je bezpečné běžně používat v příkrmech před 1 rokem, protože názory byly rozporné.
Zmíněné značky a firmy
varime-detem, Hami (Nutricia), Hipp, Alnatura, DM drogerie, Country Life, Nutrilon, Sunarka, Fromin, Horský pramen, Hollandia, Olma, Choceňský, Kidiboo, Apetita, Bio Vitek, Interspar, McDonald’s, Kojeni.net
Zmíněné produkty a metody
quinoa, bulgur, kuskus, jáhly (proso), jáhlové vločky, pohanka, červená čočka, zelené fazolky, zelený hrášek, datle, rozinky, sušené meruňky, medovník (recept s medem a „smetolou“/Hera), smetola (Hera), zámaška/zasmažka, parky (párky), instantní jáhlové kaše (DM), ovesné vločky, převařování vody, spaření jáhel horkou vodou, namáčení luštěnin 2 hodiny, vyhýbání se soli do 12 měsíců, zákaz medu do 1 roku, noční odbourávání kojení metodou postupného snižování
Místa a osoby
Bio Vitek (Vinohradská), Pavilon, DM drogerie, Interspar, McDonald’s, Kojeni.net
berenika39: ne, ne, tuhle knížku jsem nečetla, jen jsem o tom slyšela. A díky, fakt to nehrotím. Snažím se dodržovat tak nějak postupy, ale jedu si svým vlastním selským rozumem. Řekla bych, že někdo to opravdu přehání.
keba: lepší než Kiri sýr je rozhodně lučina a malá mi sní tak půlku slabšího krajíce. Normálně to namažu, odlamuju kousky a dávám do pusiny. Vypije u toho hodně čaje.
many: Hamé má skleničky s vepřovým masem od 8. měsíce. Třeba těstoviny se šunkou a sýrem, ta šunka, je vlastně vepřové maso, když si přečteš složení. A je jich víc, tahle mě teď napadla.
Daluri, červená čočka tolik nenadýmá dětské bříško, jako čočka obyč. Já jí malé vařím tak 2 - 3x v měsíci. Má jí strašně moc ráda.
Andy a jak ji vaříš, určitě se namáčí, pak povaří a pak co? Přidáváš k tomu něco, mixuješ to?
andy, jj, já už z toho měla komplexy, jak se tu občas řešily podrobnosti, procenta,gramy,pomalu jsem se začala bát dát pétovi najíst bez mikromakrobilogického rozboru obsahu v misce 😀 😀 . Držím place, at jste zdraví a chutná vám!
p.s. zusím tu červenou čočku i malému, tak za dva týdny. sama ji mám ráda, dělám z ní polívku, s česnekem.
daluri tak to jsem ráda, že nejsme sami.
Taky jsem myslím slyšela, že se hlavně ta červená čočka nemusí tak dlouho vařit a je dobře stravitelná. Ale ještě jsme ji neměli. Musíme jí koupit.
Já dávám Toníčkovi pít z hrníčku s pítkem, ale musela jsem z něho vyndat ten ventyl co zabraňuje samovolnému vytékání. Prostě máme těď hrneček jako, když jsem byli malý my všichni.
Alsou, mi Terka nechtěla ani z flašky s cumlem, ani z pítek, mám měkké i tvrdší-- z toho tvrdého chvíli pila,ale hlavně si brousila zuby. No dávám po lžíčkách a začnu asi učit normálně. Akorát si musím nervy na to připravit 😀
Ta čočka se asi kupuje jen ve zdravé výživě, co? V obchodě jsem ji ještě neviděla...ale taky koupím a vyzkoušíme.
Tak to s tím pitím máme skoro stejně. Teď jsem zvědavá jak to udělám, když chci přestat s kojením z flašky pít nechce a z hrnečku to bych do něj určitě moc mléčka nedostala.
daluri, jj, červenou čočku seženeš ve zdravé výživě nebo myslím i v některých supermarketech v biokoutku. Nemusí se namáčet, je dobře stravitelná i pro malé děti a vaří se jen asi 20 minut. Můžeš ji třeba přihodit k nějaké další zelenině.
Jinak taky bych se přimlouvala spíš za lučinu, žervé nebo jen máslíčko místo kyri 😉
Před chvíli jsem byla nakupovat a koukala na ten sýr Kiri a teda složení nic moc...samé éčko a soli. To bych dětičkám já osobně nedávala, alespoň ne v této věkové kategorii o které se bavíme. 😉
Berenika 39: Tak knihu od Fořta mi mamka pořídila k Vánocům, neboť jí už vytáčí, jak tu stravu pro své dítko pořád nějak řeším (když vychovávala ona mě, nijak se to extra neřešilo...už od pár týdnů jsme jedli kaše a jiné příkrmy 😉 . Zřejmě jenom slyšela, že by pan Fořt měl být odborník na stravu, ale už si z toho nic nepřečetla...- to by se jí asi protáčely panenky ještě více, chi... Já jsem knížku jen zběžně pročetla a když jsem zjistila, že i přes svoji obezřetnost krmím dítko něčím, co by podle zmíněné literatury mělo jíst až bůh ví kdy, tak jsem jí uložila do knihovny a pojedu podle klasické dětské kuchařky 😀
akdar1: 😀 😀 , mě ji koupili mladí, syn a skorosnacha, znají pana Fořta jako výživáře dospělých, oba cvičí a sportují, tak si o něm myslí jen to nejlepší. Já taky, on je odborník, ale do miminek se neměl pouštět 😀 😀 😀 .
Příkrmy dávám už asi tři týdny, petásek se cpe, až má boule za ušima a zatím snědl vždycky všechno s chutí. Co dodat.
Holky, červenou čočku kupuju v Albertu. Pravda, občas jí tam nemají. Jinak se normálně uvaří ve vodě, nemáčet se nemusí. Může se dát jen tak vařená třeba s uvařeným vaječným žloutkem nebo nějakou zeleninkou, ale malé chutná tohle:
olivový olej, na to cibulka, trošku orestovat, pak tam dát oloupaná a nakrájená rajčátka, jen trošku orestovat, zalít vodou, přidat čočku a vařit do měkka. Když je to uvařené, tak k tomu přidám kousek uvařeného masíčka, zamíchám, vychladím a malá dlabe jako o život.
andy80:
aj ja som podobná ako ty, čo sa týka kŕmenia. Rada sa tebou nechám inšpirovať a čítam tvoje príspevky. Tiež to kŕmenie u nás nie je tabuľkové, tak ako ty dávam aj bravčové mäso (máme výbornú pediatričku a povedala, že môžme dávať všetky druhy mäsa), a vlastne všetko, čo vyrábajú v detských výživách...
naši najmladší sú v jedení dosť podobní 😉
baby odkedy ste zacali davat drobcom cibulu cesnak do jedla. Aj rajcinu? Ja som myslela, ze to je dost silny alergen a chcela som zacat az po roku.
Este mam jednu otazocku, kedy davate pocas dna rohlik, chapete to ako jedlo, alebo ako nnieco mimo? Neviem ako nato 🙂
daluri, tak o čočce už holky všechno napsaly🙂, tak já k pastiňáku🙂-my ho dáváme, ve skleničkách je dokonce už od 4.měsíce (ale tady jsem ho neviděla myslim, jen v Německu). Takže klidně vyzkoušej.
tamilla - já mu rohlík zatím dala jen pááárkrát jen tak do ruky aby se sním seznámil 😀 a pěkně ho ožužláává 😀
My rohliky tiez len okuskavame. Ak je pastinak petrzlen tak ho mame v jedalnicku dost casto, lebo z varenej mrkvy nas zapeka.. Aj my sme uz skusali cervenu cocku mame taku super smes a maly sa toho nevie dopapat. Ja mu varim skoro stale sama a prikrmi len sem tam aj to vacsinou spenat. Babenky pohryzkavaju uz vase deti alebo este mixujete na hladko ? Andy od kedy uz davas rajciny ? Ako ste na ne reagovali ?
beelinka - já dávám jen ze skleníček a tam už jsou kousky a papá to pěkně a zuby nemáme žádný 😀 jinak rajčátka už teď jsou v těch jídýlkách a dobrý 😀
Holky díky. My zuby nemáme, máme stále kaši. Mám už raději dávat kousky???
Rohlík ještě neměl, dávám do ruky křupky🙂
Aj ja sa mu snazim tak na hrubsie mixovat uz sa mi zda, ze to trochu zuzle, len mi mamina vravela, ze mu to mam len vidlickou pucit a z toho sa mi len drhol...tak dalej mixujem. Ani my este zuby nemame, ale skusam mu davat piskoty a pomaly uz aj prehlta. Pavli muzes mu pomaly zacinat davat take hrudkovejsie. Je to ale na tebe. Malemu tie "sklenicky velmi nechutie a strasne dlho nic nepriberal, tak ja preto varim a to mu ovela lepsie chuti
tak Ladíčkovi skleničky jedou 🙂 jinak piškotky mu taky dávám ,po kousíčkách 🙂 až jeden požužle,dostane další 😀
Luckahr, díky. DNes jsem vyzkoušela..malé chutnalo, no jí též chutná vše 😉
Rajčata jsem nezkoušela, je to prý alergen a my máme menší ekzem, ale po roce zkusím..
Chtěla jsem se zeptat na přípravu špenátu. Malá má HA UM a já jsem slyšela, že špenát by se měl povařit v mléce, kvůli kyselině listové nebo tak něco 😝 . Tak mi není moc jasné, jak to mám provést.
Špenát obsahuje velké množství šťavelanů, které jsou zátěží pro ledviny a přispívají k vzniku ledvinových kamenů a odčerpávají vápník z kostí, z tohoto důvodu by se měl připravovat s mlékem, aby došlo k jejich neutralizaci. Tak jsem to alespoň kdysi někde četla /je to ovšem dost zjednodušeně řečeno 😉 /
Alsou,u nás to je taky tak, kolikrát sní i dva talíře na oběd...a to je holka 😉 A kojím tedy taky dost, ona mi nechtěla pít ani čaj či vodu...ale od minulého týdne jí to dávám po lžíčkách, tak aspoň cosi do ní dostanu..A my sice zoubky máme, ale s pečivem jsme začli po troškách nedávno, taky se jí to pořád lepilo na patro a natahovalo jí to..