• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme: Beremese.czModrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Od kdy dávat Danonino a jiné mléčné výrobky vašim nejmenším?

(Zamčená)
2. března 2014 
@chris_n koukám, že tchýně je taková "poctivá, gruntová" :slight_smile: Jooo, v tomhle ohledu jsem na tom dobře. Tchýně mě uvrhla do jámy pekelné už když mě viděla poprvé, když se přišel muž pochlubit, co má za novou holku.. :pensive: :grinning:
28. únor 2014 v 07:21  • Odpověz
@rzymani tak, asi si prisla na to spravne slovo :slight_smile:
28. únor 2014 v 08:19  • Odpověz
@chris_n já mám takovou svou bábi, která ale žije na druhém konci republiky...Teď tu byla nějaký čas u nás doma a byla překvapená, kolik jídel se dá vařit jinak, bez zahušťování, smažení a maštění :slight_smile:
28. únor 2014 v 08:21  • Odpověz
@rzymani tak babička (manzelova) u te uz by nemelo tuplem smysl nic vysvetlovat. navic jezdime jen my tam na navstevu. naopak se svoji babi jsem se vcera bavila a ukazovala ji pohankovou kasi, co obcas pouziju, kdyz uz jo chci neco zahustit a zajimalo ji to.
28. únor 2014 v 08:24  • Odpověz
autor
Dobrý den všem diskutujícím,
jen jestli mohu doplnit, jsem výživový specialista pro děti od narození do tří let. Tato výživa má svoje specifikace a jiné pravidla, než strava větších dětí a dospělých.

Lucka
Dny s Danonino  •  28. únor 2014 v 10:53  • Odpověz
@danonino_lucka to děkujeme za informaci :slight_smile: ale jinak se teda diskuse moc nezúčastňujete. I jako výživový poradce pro batolata určitě znáte obecné zásady a mohla by jste přispět svými poznatky :wink:
28. únor 2014 v 11:00  • Odpověz
@danonino_lucka Mohla byste, prosím, sdělit, kde jste na tuto kvalifikaci studovala? Kdy jste absolvovala/promovala a jak dlouhou máte v tomto oboru praxi? Protože já se teda bavím :slight_smile:.

Předem děkuji.
28. únor 2014 v 11:19  • Odpověz
@danonino_lucka já si myslím, že se tu nebavíme vyloženě o stravě větších dětí a dospělých. Řešily jsme tu stravu celkově, musíte mít přece jako výživový specialista nějaký názor, informace a hlavně jste též matka....

Probíralo se zde i vegetariánství, veganství u takhle malých dětí, co je vhodné/nevhodné jíst, pít apod. Myslím, že je toho spousta co lze říct k výživě dětí....

Je to vaše téma, hlavní diskuze, měla by jste více reagovat.

Děkuji
28. únor 2014 ve 13:31  • Odpověz
Danonino má doplnit, co dětem chybí??? hlavně asi ten cukr, co? :grinning: nevím, proč by batolecí jídlo mělo být slazeno cukrem a ještě být tolik propagováno :slight_smile: navnaďte maminky na VÁPNÍK A VITAMÍN D, vystrašte je, že ho mají děti málo a nabídněte svůj výrobek.... hnus!!!
28. únor 2014 ve 14:23  • Odpověz
@danonino_lucka - zajímalo by mě, co mi napíšete k tomu, že vápník získaný z mléčných výrobků je anorganický a k jeho zpracování v těle je nutno, aby tělo uvolnilo vlatní zdroje vápáníku z kostí, zubů, aby tento "mléčný anorganický vápník" dostalo vůbec z těla...kdežto vápník získaný z rostlinných zdrojů je vápník organický, optiimálně využitelný pro tělo...nadměrná konzumace mléčných výrobků tudíž paradoxně vede k osteoporóze v pozdějším věku /zdroj: prof. Tombak/.
28. únor 2014 v 15:16  • Odpověz
autor
@orchidis
Milá orchidis, jsem ráda, že se zajímáte i o moje vzdělání a věřím, že je dostatečné k výkonu poradenství ve výživě pro malé děti - vystudovala jsem Univerzitu Karlovu, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové, magisterský obor Farmacie (rok ukončení 2011), nyní studuji v doktorském studijním Farmaceutická analýza, katedra analytické chemie na FaF UK. Během studia jsem absolvovala speciální školení v oblasti výživy dětí do tří let pořádané v rámci programu "Zdravý start", vedené poradenským centrem "Výživa dětí" zaměřené na vzděláváni zdravotních dětských sester, praxe v poradenství 3 roky. Praxe v oblasti sociální péče o postižené a problematické děti mnohem déle cca 6 let.

Lucka
Dny s Danonino  •  28. únor 2014 v 15:54  • Odpověz
autor
@blandik

Vápník v mléce je ve formě laktátu vápenatého, což je organická sloučenina a je ze sloučenin vápníku nejvstřebatelnější.
Chviličku vydržte a napíšu Vám článek, který vysvětluje jak formy vápníku, tak jeho výskyt, vstřebávání a jak jsou na tom jaké potraviny procentuálně.
Dny s Danonino  •  28. únor 2014 v 15:57  • Odpověz
autor
Vápník je iont, který je potřeba pro mnoho funkcí našeho organizmu. Ovlivňuje funkci buněčných membrán, podílí se při vzniku svalové kontrakce, na srážení krve, funkci enzymů, ovlivňuje dělení buněk, pohyblivost spermií……….ukládá se do kostí, kde se trvale obměňuje. V organismu je přibližně 1,5 kg vápníku, z toho je 99% v kostech a zubech.

Vápník je získáván z potravy a pro jeho vstřebávání je důležitých více faktorů. (Pro zabudování vápníku do kostí je potřeba 1)fosfor- běžně v potravě 2)vitamín D- sluníčko a potrava, Češi dle studií nedostatek 3)vitamín K- potrava, tvoří ho střevní bakterie, v případě neporušeného vstřebávání tohoto vitamínu, která se vyskytuje jen vzácně, se nestatek tohoto vitamínu nevyskytuje.)

Ale zpět k jeho vstřebávání. Pro optimální vstřebávání vápníku je třeba mít poměr vápníku a fosforu poměru 1:1, maximálně 1:1,5 pro vápník. Pouze mléko a listová zelenina obsahují více vápníku než fosforu. U zeleniny je ale problém se vstřebatelností. (Špenát například obsahuje vápník ve formě oxalátu, který je nevstřebatelný, pšenice jej obsahuje s fytinem, ale naopak opak zelí obsahuje vápník ve formě citrátu, takže se může vstřebat 40 až 70 %.) Ostatní potraviny mají poměr vápníku a fosforu obrácený. Obecná využitelnost vápníku z těchto potravin je 5-15% (Maso, vejce, ostatní zelenina….)
V mléce je minimálně 120mg vápníku na 100g mléka. Jeho výhoda spočívá v tom, že se z něj díky optimálnímu poměru vápník/fosfor nejlépe vápník vstřebává, navíc, jak již jsem tam psala, je tam ve formě laktátu, který má nejvyšší vstřebatelnost.
Pro zajímavost mateřské mléko obsahuje 25-35mg na 100 ml. A poměr vápník:fosfor je tam 2:1.
Mezi nejvyužitelnější zdroje vápníku tedy patří mléko, mléčné výrobky, ořechy, semínka a kvasnice.

Zcela konkrétně platí: z 500mg vápníku se do organismu dostane zhruba 140mg , zbytek vápníku se vyloučí močí. Aby organismus získal 1g vápníku potřebuje člověk vypít 800ml mléka, ale například by musel sníst 1,3 kg špenátu, nebe 20kg jablek.

Jen na doplnění vstřebávání vápníku zvyšuje přítomnost bílkovin ve stravě a ba naopak snižuje přítomnost kyseliny fytové a některých druhů vlákniny.

Průměrná potřeba vápníku pro dítě 1-3 roky je 600mg, 4-6 let 700mg, 7-9 let 900mg, 10-12 let 1100mg, 13-18 let 1200mg, dospělí 1000 mg, ale potřeba se může zvednout až na 1200mg u těhotných žen či sportovců. Hodnoty jsou pouze orientační, každý člověk se může mírně lišit.

Ještě se pokusím sehnat nějakou pěknou tabulku s obsahem vápníku v různých potravinách, ale jak již jsem zmínila, obsah vápníku může být zavádějící, protože se nemusí vstřebávat.

Lucka
Dny s Danonino  •  28. únor 2014 v 19:24  • Odpověz
@danonino_lucka všechny tyhle tabulky s vápníkem, vit. D a vit. K2 už jsme tu daly pár stránek zpět :wink:
28. únor 2014 ve 23:00  • Odpověz
@rzymani jenže to by se to musela obtěžovat číst :wink:
28. únor 2014 ve 23:01  • Odpověz
@danonino_lucka
mohla bych se zeptat, jak je to s vápníkem a jeho vstřebatelností v máku? Děkuji. :slight_smile:
(pokud se to tu už řešilo, omlouvám se, nemohu to dohledat..)
28. únor 2014 ve 23:12  • Odpověz
@chris_n já jsem netvrdila, že to bude snadné a co se týče rozhádané rodiny...chápu, ale zase na druhou stranu, mě by to dítě za to stálo. Jak jsem řekla, hned pěstí ne, ale kdyby to bylo nutné...Je mi 35 let a musela jsem projít trojím peklem tchýní až té poslední jsem dokázala z plných plic říct co chci, co nechci a jak to bude. Pravda na potřetí jsem si našla chlapa, který nejen za mnou stojí z principu, ale v těchto věcech jsme za jedno. Já neříkám, že nepeču sladké nebo, že přehnaně držíme makrobiotiku - to bych nedala, je to na mě moc drastické a dítěti bych to rozhodně nenasadila. Zrovna včera jsem upekla dva mazance a peřinu, bude to podsývat asi 7 členná rodina (malá zatím jen přefiltrovaně). Jediný fór je dle mne v tom užívat potravin neumělých, nerafinovaných a s cukrem opatrně, protože je to opravdu droga, za kterou se platí bídným životem. Pro zajímavost si přečtěte knihu od pana doktora Jonáše. Nemusí to člověk hnát do extrému, ale je to velice zajímavé, trochu děsivé, ale pro čerstvé matky důležité. Sebe můžeme umírnit, naše děti máme šanci zachránit.

Pokud si partner stěžuje, že se mu nedostává něčeho co měl u maminky, není to partner, ale další dítě. Tudíž vás vidím jako ženu osamělou v boji proti tchánom (neberte to zle), v podstatě cizím lidem, je třeba se k tomu tak postavit. Moje momentální tchýně se z mého vysvětlujícího mailu zhroutila, vytiskla si ho a chodili kolem něj asi týden a dokola si ho četli. Od té doby vím, že mne nemají zrovna nejraději, ale už nám neubližují. Někdy si musíte vybrat
28. únor 2014 ve 23:13  • Odpověz
autor
@katyxq
Obtěžovala, ale stejně nevidím důvod, proč to neshrnout do jedné pěkné na fotoblog :wink:
Třeba se tam objeví i něco, co tady ještě nebylo:slight_smile:
Dny s Danonino  •  28. únor 2014 ve 23:19  • Odpověz
autor
@rene_quatro

Ahoj @rene_quatro,
přiznám se, že tohle z hlavy nevím, já osobně mák u dětí raději ne, ale zjistím vám to.

Lucka
Dny s Danonino  •  28. únor 2014 ve 23:20  • Odpověz
protože je alergen, nebo kvuli morfinu? V čekém maku je morfinu minimálně. Jsme největší vývozci, máme dlouhotrvající tradici..
díky.
28. únor 2014 ve 23:35  • Odpověz
@danonino_lucka odkud máte infromaci o vhodnosti poměru fosfor vápník 1:1 až 1:1,5?... přitom z mateřského mléka se vápník vstřebává lépe jak z kravského a tam ten poměr je 1:2 až 1:2,2 :wink:
1. bře 2014 v 00:07  • Odpověz
@danonino_lucka Já bych raději upřesnila tvrzení, že "vstřebávání vápníku zvyšuje přítomnost bílkovin ve stravě". Ono záleží, kolik bílkovin člověk konzumuje. Pokud málo, tak to platí - zvýšením na správné množství se zvýší vstřebávání. Pokud ale někdo konzumuje víc než je záhodno, tak to naopak působí na zvýšené vylučování vápníku močí :frowning2:
A k tomu fosforu, pokud je konzumován ve formě fosfátů, tak působí na vylučování vápníku z těla :frowning2:
1. bře 2014 v 08:41  • Odpověz
@kasiopeja_2007 já netvrdím, že si můj manžel stěžuje. Ten si nestěžuje :slight_smile:. Jemu to nevadí a vždy se domluvíme. Ale není z těch, co by si chtěli rozhádat rodinu. Což už se jednou málem stalo a dopadlo to dost špatně (ještě v dobách, kdy jsme byli jen partneři). On je ten typ člověka, co prostě nechce být s lidmi rozhádaný, no a už vůbec ne se svými rodiči.

Ono se to špatně vysvětluje :slight_smile:
1. bře 2014 v 09:20  • Odpověz
Teda jak to tu čtu, skoro mě mrzí, že jsem se kdy na koníka registrovala. Připadá mi to tu jako hejno slepic :frowning2:
Z některých reakcí mám pocit, jako by snad Danone přidávala do svých jogurtíků kyanid. Klid, ženský.
Co se stane, když dítě jednou za čas sní tento výrobek? Vypálí mu to díru do žaludku? Myslím, že na trhu jsou desítky mnohem horších dětských jogurtů- olmíci, kostíci, dobrá máma, dobrý táta a já nevím, co ještě za srágory! A vzhledem k tomu, že mraky maminek vodí děti do mekáče, kupují hranolky a bonbony a brambůrky, mi danonino připadá jako to nejmenší zlo. Ani vy, zdravě se stravující maminky, se těmto prohřeškům za čas nevyhnete.
Sama stravuji sebe a svou rodinu zdravě, ale nemyslím si, že občasná konzumace těchto potravin by dětem uškodila, jak snad vyplývá z některých příspěvků. Všeho s mírou.
Samozřejmě, pokud má moje dítě sklony k obezitě či cukrovce, budu k podávání cukrů a tuků obezřejnější. Ale třeba můj starší syn je hubený a nejedlík a tak jsem šťastná za každého lipánka, kterého sní.
Moje babička blahé paměti byla příkladem nezdravé stravy a dožila se úctyhodných 97 let, to samé děda, moje maminka zavislačka na sladkém mě taky nešetřila a jsem zdravá...(kupodivu jsem přežila i hojnou konzumaci hub po výbuchu v Černobylu)
Takže klid a nohy v teple, v danoninu není nic tak strašlivého, co by mohlo zanechat na dětech nesmazatelné negativní zdravotní následky :wink:
P.S. pokud vaše děti papají holandii, tak to vám opravdu tiše závidím, naši by se jí nedotkli, mmch mě teda taky nechutná ,tím, jak je nakyslá... Samo si taky ochucujeme jogurty doma, ale člověk se nepohybuje jenom doma, že jezdí taky na dovolené, na výlety, atd.... a náš oblíbený bio jogurt od Olmy nemají všude.
Asi by nebylo ideální, aby to jedli děti denně(ale to ani není záměrem výrobce), ale to se nedoporučuje u žádné potraviny, neboť strava má být především pestrá.
1. bře 2014 ve 14:17  • Odpověz
@kocicinka Není se čemu divit, paní narazila na maminky, které se vyznají a nenechají si nabulíkovat, že je nějaký produkt zdravý a potřebný, když tomu tak není..
1. bře 2014 v 15:12  • Odpověz
Z niektorych maminiek mi ostava rozum stat. Kazda jedna vec, ktora sa tu na MK riesi, je podla niektorych mamiciek neuvertelne skodliva a ja neviem co este. Zaujmalo by ma, co akoze davate detom jest? Lebo citala som tu ( nie v tejto diskusii) , ze chlieb je pre deti skodlivy, lebo je rakovinotvorny, jogurty tiez detom skodia, takisto aj niektore druhy masa, zeleninu a ovocie jedine bio, a idete tu ukamenovat matky za umele mlieko a za to, ze uz nechcu z nejakeho dovodu kojit. Mozno som odbocila od temy, ale uz som sa naozaj nemohla zdrzat vyjadrenia, po precitani niektoych prispevkov. Tot vse, paa :slight_smile:
1. bře 2014 v 15:55  • Odpověz
autor
@rene_quatro
Ahoj @rene_quatro,
v máku je 1200mg vápníku na 100g a resopce je okolo 10%. Samozřejmě trochu dát můžete, ale určitě ho neužívat jako zdroj vápníku. Limit pro morfin v máku je daný legislativou a musí být nízký, ale je tam.
Dny s Danonino  •  1. bře 2014 v 17:04  • Odpověz
autor
@katyxq

katyxq @danonino_lucka odkud máte infromaci o vhodnosti poměru fosfor vápník 1:1 až 1:1,5?... přitom z mateřského mléka se vápník vstřebává lépe jak z kravského a tam ten poměr je 1:2 až 1:2,2 emoticon

Informaci mám z učebnice Chemie potravin I., Autoři Velíšek, Hajšlová, rok vydání 2009, stále uznávané.
Pouze mléko savců, listová zelenina a kosti mají více vápníku, než fosforu, což je vhodné pro vstřebatelnost. ( Ca : P, mateřské mléko 2:1, kravské mléko 1,2:1) Mateřské mléko má poměr nejvyšší, ale žádné jiné savčí to nemá, mají jen menší. Proto je mateřské mléko nehraditelné. A jak jsem již psala, všechny ostatní potraviny mají poměr vápníku a fosforu obrácený (tudíž mají více fosforu než vápníku) a vápník je hůře využitelný.
Právě proto je v Danoninu navyšované množství vápníku syrovátkovou bílkovinou, (stejně tak jako v kojeneckých formulích) a zrovna tak jako je to u mateřského mléka, které má více syrovátkové bílkoviny oproti kaseinu (a tím i více vápníku ku fosforu) a tudíž je z něho vápník nejlépe vstřebatelný. Protože nelze v běžných potravinách doplňovat vápník syrovátkovou bílkovinou a nejbližší vhodný poměr mají mléko a mléčné výrobky, jsou proto doporučovány jako výborný zdroj vápníku.

Lucka
Dny s Danonino  •  1. bře 2014 v 17:21  • Odpověz
Dceri je 19m a zatim zna jen bily jogurt a philadelphii. Sladke mlecne me pro ni nelakaji.

Ale zajimalo by me, kolik bilkovin ma bily jogurt mit, aby ta davka nebyla moc vysoka. Vsude vzdy pisou, jak tvaroh ne, ze ma moc bilkovin, ale ne kolik je moc a kolik tak akorat.
1. bře 2014 v 17:22  • Odpověz
A take me zaujalo, ze na strankach je vsude, jak je to doporucenou asocicaci pediatru, ale v tom jejich vyjadreni pisou, ze to je vhodne od tri let, cehoz se teda clovek dopidi az po dukladnem proklikavani internetu. A jeste je to jen vyjadreni k tem napojum, ktere se vyrabi v Polsku.
1. bře 2014 v 17:31  • Odpověz
Jdi na stranu:   Zruš
Téma bylo zamčeno adminem. Není možné přidávat další odpovědi.