Neumím být hospodyňka
Ahoj, mám spíš takový námět na diskuzi, než vyloženě problém. Je mi 29 let, mám dvě děti (3,5 a 1,5) a jsem vdaná 4 roky. Myslím si, že jsem dobrá máma, soudím to podle toho, že moje děti jsou hodné, slušné, šťastné a spokojené. Hodně se dětem věnujeme, prostě dělám všechno co je v mých silách, aby měly krásné dětství. Z čeho mám ale pořád mindrák je, že prostě nejsem hospodyňka a neovládám ty věci kolem domácnosti. Pořád válčím s vařením, umím pár primitivních jídel, které pořád točím dokola, pořád něco kazím, i když vařím přesně podle receptu. Neuměla bych třeba osmažit kapra, nebo vykostit kuře. Nevím na co se které maso používá. Péct už vůbec neumím, jediné co jsem zvládla nepokazit je perník z krabice. Hodně využívám pomoc mamky a tchýně, které bydlí v docházkové vzdálenosti, takže mi často uvaří, mamka mi dokonce dělá i kapra a salát. A nejde jen o vaření, mám pocit, že mi chybí nějaké všeobecné povědomí, které ženy mají. Nežehlím, neumím zašívat, nebo pověsit záclony. O dalších např. rukodělných nebo tvůrčích činnostech ani nemluvím. Přitom nejsem z žádné neuspořádané rodiny, jen mamka nebyla asi moc trpělivá a k ničemu mě nikdy nepustila. Mám doma čisto, naklizeno, ale prostě pořád si nepřipadám jako 100% matka a žena 🙂 Chtěla bych mít každý den navařeno s prstem v nose, o víkendu napečeno, mít svoje zvyky a tradice na vánoce a velikonoce, mít nápady na kreativní činnosti, vést dceru a předávat jí svoje zvyklosti. Vím, že řeknete, že je to jen o té vůli a snaze se něco naučit, ale já mám pocit, že mi prostě chybí nějaká část mozku 🙂 Prostě mi tyhle věci nejdou a nejsem ani moc trpělivá, když spálím bábovku, tak jí vyhodím a už nemám chuť jí udělat znova. Jen by mě zajímalo, jestli to někdo má podobně a jestli se to časem zlepšilo 🙂
Stručné shrnutí
- Opakovaným procvičováním se vaření i pečení zlepší a zrychlí; v diskuzi byly doporučeny kniha "Kucharka nasi vesnice", videa Zdeňka Pohlreicha a kurzy vaření jako konkrétní zdroje učeni.
- Sdílení domácích prací a využití pomoci nebo polotovarů (pomoc mamky a tchyně, perník ze sáčku, sušička místo žehlení, nákup hotového cukroví) je v praxi běžné řešení pro rodiče s malými dětmi.
- Většina diskutujících se shodla, že děti si pamatují hlavně věnovaný čas a pohodu, nikoli dokonalé navaření nebo vyžehlení domácnosti.
Q: Jak se naučit vařit, když mi to nejde?
A: Začněte opakováním jedné jednoduché věci (např. naučit se péct jednu bábovku), učte se spolu s rodičem nebo na kurzu vaření, použijte knihu "Kucharka nasi vesnice", sledujte videa Zdeňka Pohlreicha a vybírejte jednoduché kuchyně jako italská nebo vegetariánská, které mají často recepty s málo etapami.
Q: Co dělat, když mě tchyně kritizuje za nedostatek hospodynských dovedností?
A: Promluvte si s ní klidně a krátce; v diskuzi byly navržené formulace typu "Když mi řeknete 'lenivko', bolí mě to", "kladete na mě velké nároky a jsem z toho ve stresu" a doporučení domluvit si schůzku dopředu na neutrálním místě.
Q: Jak zapojit dítě do učení domácích dovedností?
A: Pustěte dítě k vaření a pečení (např. vykrajování perníčků, pečení lineckého z předpřipraveného těsta), dělejte to společně a zvažte kroužek ručních prací; diskuse uváděla i praktické tipy typu koupit hotové těsto a péct společně.
Q: Jak zvládnout vánoční cukroví, když nemám čas ani trpělivost?
A: Upraďte si několik druhů (v diskuzi ženy často zmiňovaly 3–4 druhy), pečte společně s mámou nebo objednejte část cukroví; užití hotových polotovarů (linecké těsto, perník ze sáčku) bylo zmiňováno jako reálná možnost.
Q: Co udělat, když mě domácí práce nebaví a chci se vyhnout stresu?
A: Prioritizujte (vaření považovat za důležité z hlediska výživy), delegujte na partnera nebo rodiče, využijte techniku (sušička místo žehlení) a přijměte, že perfektní hospodyně není nutná pro spokojené rodinné fungování.
Q: Kde najdu nápady na kreativní tvoření pro malé děti?
A: Použijte Pinterest a pořad/stream "Vychytavecky" pro konkrétní návody; v diskuzi byl uváděn jednoduchý postup: nakreslit masku na papír, nechat dítě vybarvit, vystřihnout a přilepit na špejli.
Závěry z diskuze
Shoda
- Opakování vede ke zlepšení ve vaření a pečení.
- Děti si pamatují spíše pozornost a pohodu než dokonalé domácí výtvory.
- Sdílení povinností s partnerem či rodiči a využití polotovarů nebo techniky (sušička) je běžné řešení.
Sporné názory
- Někteří diskutující doporučují aktivně se učit a předávat tradice (učit dceru vařit, péct, zavařovat), zatímco jiní tvrdí, že není nutné se stát "hospodyní" a je lepší přijmout vlastní preference a dělat to, co baví.
Otevřené otázky
- Jak nejlépe nastavit hranice s kritickou tchyní před narozením dítěte?
- Jak rychle se dají nabytné dovednosti (kuchyňské, šicí, zavařovací) reálně naučit při práci a péči o malé děti?
- Do jaké míry má smysl investovat čas do tradičních domácích dovedností vs. najímání/služby a polotovary?
Zmíněné značky a firmy
Kucharka nasi vesnice, Zdeněk Pohlreich, Pinterest, Vychytavecky, Apetit, IKEA, MasterChef, Betty MacDonaldová
Zmíněné produkty a metody
sušička, perník ze sáčku, linecké těsto, kynuté těsto, zavařování, marmelády, kurz vaření, kroužek ručních prací, šicí stroj, žehlení, šití, háčkování, pletení, veganská jídla, italská kuchyně, kuchyně blízkého východu, Bachovy esence
Místa a osoby
Zdeněk Pohlreich, Betty MacDonaldová
Já se kdysi vdala v osmnácti a uměla jsem úplný prd. Když si pamatuji na svou první rajskou omáčku...hrůza to byla, spláchli jsme to do záchodu. A namazali si chleba, docela jsme se u toho nasmáli. Ale...chtěla jsem to umět a postupně, postupně se ze mě stala "pšutka domácí", protože jsem zjistila, že mě to hrozně baví. V druhém partnerství jsem vyklidila kuchyň, protože můj muž vaří mnohem líp, zato strašně ráda peču a uklízím, zvlášť ráda žehlím a dělám tu domácnost hezčí. Ale, dopracovala jsem se k tomu až časem. Když na to někdo není, tak co, všechno se dá dneska koupit a zařídit jinak. 😀
Já jsem hospodyňka z povolání, ale jako kovářova kobyla...doma hrůza, hlavně nesnáším uklízení. Vařit tedy umím, moc dobře, ale tam nejde o nic jiného než zkoušet to, takže tě to přece jen musí trochu bavit. Mě pomohl časopis Apetit, tam jsou ty recepty vždy popsané jako pro "blbce" 🙂 A pokaždé, když mám pocit, že v tomhle ohledu za nic nestojím, přečtu si Betty McDonaldovou a Vejce a já 😀 Spíš si myslím, že manžel ocení, že se zbytečně nenervuju a pěstuju rodinné vztahy zase v jiné rovině, rádi jsme spolu, podnikáme věci spolu s jeho dětmi, s našimi rodiči, máme se rádi...
@bachovy_esence_poradna
Děkuju Vám moc za rady, teď už jsem přesvědčená o tom, že to musím vyřešit 😉
Už kvůli miminku.