První příkrm. Je ok dýně Hokaido? Vaření v páře, skladování, kolik toho dát...?
Uz je to tady, zitra nebo pozitri prvni prikrm. Mam doma dyni hokaido a chci je zeptat. Je to ok? A jak se vari v pare? Muzu pouzit normalni vodu? A pak do mrazaku na kosticky - jak dlouho ji tam muzu skladovat? Na co si dat bacha? Kolik toho mam diteti dat? Kdy se dava prikrm - cca v poledne? A jak to resite, kdyz jste na cestach? Moc moc diky za idpovedi aspon na nejake otazky. 🧡
Stručné shrnutí
- Dýně Hokkaido je vhodná jako první příkrm; běžný postup je nakrájet, uvařit v páře, rozmixovat a podat jako zeleninové pyré.
- Na ředění pyré lze použít kojeneckou vodu nebo běžnou kohoutkovou vodu; začáteční porce se obvykle pohybují od 1–2 lžiček do malé dětské skleničky a podává se většinou kolem poledne, zhruba 1–2 hodiny po kojení.
- Připravené porce lze mrazit v tvořítkách na kostky nebo plnit malé skleničky; v diskuzi rodiče zmiňovali mražení porcí (včetně masa po 50 g) a odhad skladování v mrazáku až do cca půl roku, na cesty se doporučují kupované malé skleničky, kapsičky nebo termoska/cestovní ohřívač.
Nejčastější otázky
Q: Je Hokkaido vhodné jako první příkrm?
A: Ano, rodiče v diskuzi uváděli, že Hokkaido „je super“ a dětem chutnalo; doporučená příprava je vaření v páře a rozmixování na pyré.
Q: Jak dlouho trvá příprava dýně Hokkaido v páře?
A: Jeden z popisů uvádí zhruba 5 minut přípravy a 10 minut vaření v páře, poté rozmixovat.
Q: Jakou vodu použít na ředění pyré — kojeneckou nebo kohoutkovou?
A: V praxi rodiče používali obojí; někteří začali s kojeneckou vodou a později přešli na běžnou kohoutkovou.
Q: Jak porcovat a skladovat domácí příkrmy v mrazáku?
A: Doporučené způsoby zahrnují plnění tvořítek na led nebo malých skleniček; jedno doporučení uvádí mrazení masa po 50 g a jiný rodič odhadl maximální skladování v mrazáku až kolem půl roku.
Q: Kolik dát dítěti při začátcích a kdy podávat příkrm během dne?
A: Začáteční porce jsou obvykle 1–2 lžičky, některé zdroje radí rozdělit mini skleničku na 3 porce; příkrm se běžně podává kolem poledne, cca 1–2 hodiny po mléčné dávce.
Q: Co používat na cesty, když není kde ohřát domácí příkrm?
A: V diskuzi rodiče doporučovali kupované malé skleničky značek Hipp nebo Hami, kapsičky, cestovní ohřívač nebo malou termosku.
Q: Mám do dětského pyré přidávat tuk a kdy zavádět maso?
A: Jeden rodič uváděl, že je potřeba vždy přidat kvalitní tuk; maso se zavádí postupně po zeleninách a lze jej porcovat na malé kousky a mrazit po 50 g.
Závěry z diskuze
Shoda
- Dýně Hokkaido se běžně připravuje v páře, mixuje se na pyré a děti ji většinou ochutnají.
- Začínají se malé porce (lžičky), příkrm se často dává kolem poledne zhruba 1–2 hodiny po kojení.
- Domácí příkrmy se dají porcovat do tvořítek nebo skleniček a mrazit; na cesty se často používají kupované skleničky nebo kapsičky.
Sporné názory
- Někteří rodiče trvali na čerstvosti a vyhýbali se ohřívanému jídlu kvůli vlivu na střevní mikroflóru, zatímco jiní pravidelně ohřívali a neměli s tím problém.
- Někteří preferovali kupované malé skleničky (značky Hipp, Hami) pro pohodlí, jiní preferovali domácí vaření a mražení porcovaného jídla.
- Existuje rozdíl názorů na to, zda má smysl vařit malé porce denně, nebo připravit větší várku na 2–3 dny.
Otevřené otázky
- Jak dlouho je skutečně bezpečné a optimální uchovávat dětské pyré v mrazáku z hlediska kvality a výživy (diskutovaná hodnota: „max půl roku“).
- Jaký konkrétní dopad má opakované ohřívání domácích příkrmů na střevní mikroflóru kojenců a imunitu.
Zmíněné značky a firmy
Hipp, Hami, Lidl, Billa, jimejinak.cz, prvni-prikrmy-krok-za-krokem.estranky.cz
Zmíněné produkty a metody
Hokkaido, vaření v páře, mixování pyré, kojenecká voda, kohoutková voda, dělení mini skleničky na 3 porce, malé obchodní skleničky, kapsičky, tvořítka na led (mražení kostek), mražení masa po 50 g, cestovní ohřívač, termoska, přidání kvalitního tuku, počáteční porce 1–2 lžičky
Místa a osoby
Lidl, Billa
Upřímně, mně nejvíc na první příkrmy vyhovovaly ty malé kupované skleničky, protože toho sní tak dvě lžičky a vařit to nemělo smysl.
Používala jsem ze začátku kojeneckou pak normální vodu. A dejte, kolik bude chtít. Ale ze začátku počítejte s tím, že to bude plivat. A dávala jsem vždy v poledne, když byl za chvíli čas na mléko, pak se dopili mlékem.
Na cestách jsem to ze začátku neřešila a pak vozila skleničky. Nebo když jedli banán, tak jsem to prohodila, ať to nemusím někde ohřívat nebo vozit v termoobalu.
@spiny Varila som od začiatku 2-3druhy zeleniny, postupne mäso, sosovica... Varila som tak na 2-3dni. Mne hned zjedli od začiatku celu misku-cca 100-150g. Nie je problém zmrazit. Maso som napr.nakrajala na drobné kusky a mrazila po 50g a potom vzdy dala do zeleniny ked som varila. Kupované nechceli-ked som to ochutnala ani som sa im nedivila.
Hokkaidó je super, vařila jsem v páře, rozmixovala a dala do tvořítek. Naopak ty malé skleničky byly pro malou furt velké, snědla tak 1-2 malé tvořítka. Dát můžeš kdykoliv, běžně se začíná v poledne, ale mám třeba kamarádku, co začínala cuketou na večeři. První dny bych dala pár lžiček a pak uvidíš, kolik toho prcek sní 🙂
Mala ze zacatku snedla jen par lzicek. Dyne ji tusim chutnala. Nejdriv jsem varila v kojenecke, ale rychle presla na normalni, ostatne kolik te vody do sebe to dite s dvema lzickama dostane, ze... Kdyz jedeme k nekomu, beru sklenicku. Kdyz hrozi jidlo v jeste polnejsich podminkach (auto, v lete nekde venku, nekde kde se mi nechce nas obe spinit) beru rovnou kapsicky. Kolem poledne, hodinu po kojeni (hladiva byla nevrla a na nejake novinky by se mi mohla). Zacinaly jsme z jara, tak k tomu dostavala odpoledne i trochu ovoce v dudliku nebo kdyz uz mela 2 zuby tak kousnout do jabka. Nevarene, presnidavku nechtela.
Vařila jsem v páře, když bylo třeba redila obyč vodou. Nikdy jsem kojeneckou nepoužila. Mrazila ve tvoritkach na led. Ze začátku stačily dvě kostky, ale rychle jsem přidávala. Skladování bych řekla max půl roku ale předpokládám, že to stejně sní dřív. Nezapomeň přidat vždy kvalitní tuk! S příkrmy začni v době oběda. Na cesty vozím skleničky z obchodu. Když není kde ohřát, ohřeju dost doma a dám do termo hrnku či malé termosky, vydrží dlouho.
@spiny Dyne super podle me. Na pare, klidne kohoutkovou vodu. Ale delala jsem jen cerstve, zmrazene nebo ohrivane uz to ztraci kvalitu.. je to stejne rychlovka.
@jednaholkaa no nemuzu preci kazdy den kvuli par lzickam porcovat a varit celou dyni 😉 u brambory je to tak nejak v pohode, ale u te dyne, repy atd asi neee.
@spiny ahoj, já mám doma velký parní hrnec a na tu pidi porcičku nemělo cenu ho zapínat takže já jsem si nakoupila hafo zeleniny a všední uvařila v páře a pak jsem namixovala různé kombinace nebo jednodruhy, naplnila skleničky a dávala do mrazáku. Z jedné várky jsem měla jídlo plus mínus na týden. První příkrmy jsem míchala s UM aby jí to víc chutnalo, ale nebylo ani třeba. Jídlo jí zachutnalo tak, že se mi v 8. měsících úplně odstavila od mléka. 🤦🏼♀️ Jinak jsem začínala mrkví a postupně přidala dýni, brambor, cuketu, brokolici atd... Na cestách jsme používali klasické koupené skleničky. 😉
@spiny Proc bys nemohla? Ja varila male dvakrat denne cerstve. Zeleninu z mrazaku nejime ani my.. Kousek ji uvarim, pak schovam dva kousky na dalsi dni, v lednici muzes mit dyni klidne rozpůlenou a ze zbytku uvarim polevku pro nas.
Jate vsechny moc hodne. Diky za rady a nazory. Je super, ze se tu seslo takove rozsahle spektrum! Kazdy nazor respektuju a diky za nej! Mam trochu strach v zime varit kupovanou zeleninu, takze asi sahnu do sklenicek. Mam zdroj na domaci brambory. Dyni jsem se koupit nebala, je ted sezonni a jeste jsem vzala v oddeleni bio produktu cuketu. Tak snad jsem neudelala chybu. Samozřejmě vsechno ochutnam nez to miminku dam, abych vedela jak moc po nem chci, aby bylo statecne. Kdyz jsem videla na fotce rozmixovanou brokolici na fotce, tak to je fakt stezka odvahy 😂
@jakreb Mela jsem i jine veci na praci. Naparit dyni trva asi tak 5 min pripravy a 10 minut vareni. To jsem ochotna pro zdravi svyho dite na matersky obetovat.
@spiny V Lidlu maji bio cuketu i jine bio zeleniny obcas. Brambory jsem napriklad nedavala skoro vubec, moc zdrave nejsou..
@jednaholkaa tu biocuketu jsem tam vcera koupila, ale jinak tam bio nic nemeli. Ani kvetak, brokolici, mrkev, nic... brambory se taky maji dat - ted to spis teda asi bude ochutnavani co jsem pochopila. A dyne chutnala 🙂 uz to mame za sebou. A nesouhlasim s tim, ze ta dyne trva tak rychle, jen se do ni dostat dalo pekne zabrat :D :D :D pak to vykrajet, nakrajet, naparovat, mixovat...
@jednaholkaa Tak ja nevidim dovod 2x denne variť to iste... Prečo? Len na to som reagovala. Mne deti zjedli plnu misku-100-150g niekedy viac. Ja som varila na 2-3dni. Nevidila som dovod varit 3xdenne. Ci akoze co si navarila doobeda uz vecer nebolo dobre?
@jednaholkaa No veď stačí pre zdravie dieťaťa naparit viac a nemusíš to robit 2-3x denne. Ja aspon nevidím dovod.
@spiny Ja dyni delam casto, takze ji mam nakrajenou rychle, mozna je to jenom o zvyk. Bio mrkev jsem ted v Lidlu kupovala a maji ji i v Bille..ale zase zálezi obchod od obchodu..
@jakreb To same jsem nevarila, podruhe neco jineho.. Ohryvana zelenina je kyselinotvorna..podle moji vyvozivovy poradkyne, co napsala i knizku o vareni pro deti. Ridila jsem se jejima radama.. Jde i o ph, ale tak i nejak selskym rozumem me prijde, ze jidlo by melo byt cerstve. Sama mam radsi cerstve nez ohrivane.. Zvlast pro kojence, kteremu se strevni flora teprve vytvari. Navic ve strevech je imunita.. Ale pro kazdeho strava neni priorita, to je jasny.
@jednaholkaa Tak moje deti mali čerstvé a ano na druhý den ohrievane. Su nastastie zdravé, šťastné bez nejakých problémov. A strava je u nas na prvom mieste k zdravému životu. A to aj bez výživových poradkyň ci knižiek. Naozaj len zdravy rozum.😉
@jednaholkaa A si si ista ked ti uz tak záleží na tej strave ze ta "bio mrkva" o dost drahšia nie je vlastne ta ista co ta vedľa bez nalepky bio? Hlavne v obchodných reťazcoch? Ci len stačí nalepka? 😉 Naozaj nie v zlom. Len treba aj rozmyslat. To že dnes uvarím a zajtra zohrejem nie je nic zle. Ale ano možno podla niekoho co dokonca vydal knihu na vlastné naklady aj ano--len zase názor.
@jednaholkaa Inak len pre zaujímavosť to denne varis čerstvé bio jedlo pre celu rodinu?
@jednaholkaa co je špatného na bramborách? 🤔 Nic ve zlém, jen se ptám, protože jsem ještě neslyšela, že by brambory nebyly zdravé a to mi stravování u zadele opravdu není 🤷♀️
@spiny Varila jsem v pare, mixovala s kojeneckou vodou, kdyz bylo moc huste. Varila jsem s vodou z kohoutku. Kolik toho male sni, uvidite. Ze zacatku klidne jen lzicku dve, nasi teda snedli priblizne tu malou sklenicku od prikrmu, jedli dobre. Cas podle toho, kdy mate dopoledni mlicko, nacasovala bych to tak dve hodiny po nem. Po prikrmu jsem dokojila. Na cesty jsem mela koupene sklenicky a cestovni ohrivacku.