Jak využít opadaná jablka?
Mám 2 bedýnky padaných, ale hezkých jablek. Poradíte, jak je zpracovat? Klidně budu každý den z jablek něco vařit nebo péct, ale nemám nápady. Mošt dělat nechci, nemám lis, a nemám ani sušičku, abych udělala sušená jablíčka. Máte nějaký nápad nebo vyzkoušené jablečné recepty?
@kikina9 Strouhačka (takový koláč z jablek), jablečný kompot (uvařit kousky jablek ve vodě s cukrem, skořicí a hřebíčkem), jablkový dort (uvařit na kousíčky jablka, zahustit vanilkovým pudinkem (rozmíchaný ve vodě),a dát do dortové formy vykládané piškoty, mezi jablečné vrstvy taky dávat piškoty)
žemlovka, štrúdl, jablka v županu, plněná pečená jablka, obrácený koláč, pyré a 2 bedýnky jsou v tahu hned
Na sušená jablíčka nepotřebuješ sušičku, pokud je to v malém množství, tak do trouby na 80 st. a plech křížalek si klidně udělej. Jinak super jablečný kompot - rozvařená jablíčka, skořice, hřebíček, kardamoc, trocha třinového cukru....nemusíš ani zavařovat, jakože ve velkém, udělej si menší množství na aktuální spotřebu a do skleniček na spotřebu na nejbližší týdny, 2-3 týdny v lednici to díky cukru vydržíi bez řádného zavaření. Klidně i déle. Jinak já dělám ještě obrácený jablkový koláč, to je chuťové porno, jen teda to je docela kalorická bomba, je tam v receptu hodně másla a pak taky cukr....ale na víkend jako dezert, doporučuju.
Buchtu, přesnídávku, žemlovku, jablečný pudink (svařit jablka s trochou vody nebo mléka se sáčkem vanilkového pudinku, trochu promixovat, je z toho taková jemnější přesnídávka, někdo to miluje, někdo nesnáší 🤭), jestli máš ještě nějakou zeleninu ze zahrádky, tak domácí kečup - používám jako protlak na rajskou. Svařené kostičky se skořicí se dají dát do mrazáku a dávat si do kaší nebo do jogurtu celou zimu. 🙂
Hodně dělám kompot klasický, děti milujou, s hřebíčkem a skořicí- mňááám i na studeno
Zavařit si přesnídávku (přidávám cuketu aby byla hustá a nemusela jsem sladit), upéct v troubě povidla, ovocné knedlíky plněné 1/4 jablek, sypaný štrúdl.