• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme:  Beremese.cz Modrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

11. listopadu 2017 
@aaadus nevadi,stejnak ses hodna :dizzy_face:
25. črc 2011 v 19:40  • Odpověz  •  To se mi líbí
@mamkamarketa

mám jednu takovou lehkou levnou buchtu napiši recept možná se bude té tvé podobat :wink:
Jahodová Hrnková buchta
1 hrnek polohrubé mouky, 1 cukru (dávám méně), 1/2 prášku do pečiva, 1 vejce, 1/4 hrnku oleje, 1/2 van. cukru, 1/2 hrnku mléka
na mřížkování- tvaroh, 1 van. pudink, cukr dle chuti, van. cukr
Postup

Na těsto všechno smícháme, nalejeme na plech (na peč.papír), pak smíchat Tvaroch s pudinkem a van. cukrem a cukrem a udělalat mřížky, do každé mřížky jsem dat jahodu.
Mřížky dělám buď velkou lžíci nebo používám pytlík cukrářský :wink:
Péct na 180stupňů 20-30 minut :wink:
26. črc 2011 v 09:07  • Odpověz  •  To se mi líbí
Holky, chtěla bych upéct dort jakože želvu, ale nemám takovou tu půlkulatou formu... Jak byste ten krunýř udělaly ?
26. črc 2011 v 09:46  • Odpověz  •  To se mi líbí
@anieanne z roládek a v misce :wink: :grinning:
Dort želvička :wink:
Suroviny:

Těsto:3 vejce, 3 lžíce cukru krupice, 3 vrchovaté lžíce hladké mouky, 1 lžíce oleje

náplň: 250 g měkkého tvarohu, 250 ml smetany ke šlehání, 1 vanilkový cukr, 110 g moučkového cukru, 3 lžíce citronové šťávy, 1 sáček (20 g) práškové želatiny

dále: rybízová marmeláda, dortové želé čiré, marcipánová modelovací hmota
Postup

Nejdřív upečeme roládu: celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny, pak zašleháme olej. Vařečkou lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Pečeme asi 5 minut, piškot musí zůstat světlý. Upečený plát lehce poprášíme moukou a překlopíme na čistou utěrku. Potřeme ho tenkou vrstvou marmelády a pevně stočíme. Zabalíme do utěrky (pořádně stáhneme) a necháme vychladnout. Studenou roládu nakrájíme na 1/2 cm tenká kolečka. Misku vyložíme potravinářskou fólií a pak kolečky rolády, co nejtěsněji k sobě. Pak připravíme náplň: želatinu nasypeme do 6 lžic vody a necháme bobtnat. Zatím v misce smícháme tvaroh s cukrem a citronovou šťávou a vyšleháme do hladka. Smetanu ušleháme dotuha. Namočenou želatinu za stálého míchání zahřejeme (nevařit!) a mícháme do úplného rozpuštění. Do rozpuštěné vmícháme dvě lžíce ochuceného tvarohu a vmícháme do ostatního tvarohu. Prošleháme a pak už bez šlehání vařečkou vmícháme ušlehanou smetanu. Tuto hmotu nalijeme do misky vyložené roládou. Zbylými kolečky pokryjeme povrch hmoty. Pokud máme rolády málo a chybí, můžeme ji nahradit dětskými piškoty. Povrch mírně přitlačíme a dáme celé ztuhnout na několik hodin do ledničky. Ztuhlou "misku" vyklopíme a sloupneme fólii. Podle návodu na sáčku uvaříme dortové želé a želvičku potřeme (bude se hezky lesknout). Marcipánovou hmotu obarvíme potravinářským barvivem, vymodelujeme hlavičku (oči jsou z lentilek), nohy a ocásek a připojíme je k želvě
26. črc 2011 v 09:53  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka Děkuju moc :slight_smile: Z roládek vím, jen jsem bádala nad "obsahem" krunýřku :slight_smile:
26. črc 2011 v 10:26  • Odpověz  •  To se mi líbí
my máme dneska hráškový krém a vepř. přírodní řízek s rýží...odpoledne udělám asi cuketovou buchtu zase :slight_smile:
26. črc 2011 v 10:40  • Odpověz  •  To se mi líbí
u nás dneska rychlovka, brokolicový nákyp a k tomu nový brambor, na čemž si pochutnám já a prcek, ale taťka se bude ušklíbat, tak k večeři kuřecí řízek s bramborem...
26. črc 2011 v 10:45  • Odpověz  •  To se mi líbí
u mě dneska pečený krůtí stehno a nový brambor...
26. črc 2011 v 11:02  • Odpověz  •  To se mi líbí
my jsme si dnes dali tyrolská játra s rýží :wink:
26. črc 2011 ve 12:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
Hrachovka a vepřová panenka s žampionovým přelivem a hranolkami.
26. črc 2011 ve 12:16  • Odpověz  •  To se mi líbí
@zuzi82 a to se dělá jak ty tyrolská játra?

My dnes zapečené batáty s krůtím masem a smetanou. Taťkovi asi nebude chutnat, ale má smůlu :grinning:
26. črc 2011 ve 12:17  • Odpověz  •  To se mi líbí
Na másle jsem zpěnila cibulku a na to hodila opéct oloupané a na kostky nakrájené jablko. Pak přidala vývar a sójovou omáčku a nechala povařit. Nakonec zahustila trochou mouky s máslem a vmíchala zakysanou smetanu. Játra jsem nakrájelá na nudličky a zprudka opekla na oleji. Moc jsem si pochutnala, ale manža bude možná trochu prskat. Nemá rád kombinaci masa a ovoce. :wink:
26. črc 2011 ve 12:45  • Odpověz  •  To se mi líbí
guláš od tchýně :slight_smile:
26. črc 2011 ve 12:53  •  2 děti  • Odpověz  •  To se mi líbí
polévka z červené čočky, lasagne s mletým masem+okurkový salát
26. črc 2011 ve 13:15  • Odpověz  •  To se mi líbí
vývar s vaječnou zavářkou, pečená kotleta, rýže, meruňkový kompot
26. črc 2011 ve 14:49  • Odpověz  •  To se mi líbí
Párky. Poslední dobou nemám náladu vařit.
26. črc 2011 v 15:03  • Odpověz  •  To se mi líbí
kuřecí vývar
a opět hamburgry - manželoví strašně zachutnaly¨

@zuhur to je mi líto, že nemáš náladu, tak ať je brzy lépe. My si minulý týden pořídili myčku na nádobí (konečně), takže vařím ještě radši než předtím, když potom nemusím zdolávat hromady nádobí.
26. črc 2011 v 15:20  • Odpověz  •  To se mi líbí
@babulinkab nám se totiž pořád oddaluje stěhování do bytu. Bydlíme pořád v jakémsi provizoriu kde nemám polovinu svých věcí. Většina je v krabicích. Ale myčka bude :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face:
26. črc 2011 v 15:23  • Odpověz  •  To se mi líbí
zapečené kotlety s bramborem a smetanou
zítra hovězí guláš s knedlíkem a tvarohovej štrůdl se švestkami
26. črc 2011 v 17:39  •  1 dítě  • Odpověz  •  To se mi líbí
já dnes spáchám něco z hub: kamarádka mi dala bedýnku hřibů a bedel
možná spíš bedly na kmíně a hřiby podusím na cibulce a buď maso na houbách pak bude nebo houbovka s knedlikem, maso jsem nevyndala z mrazáku, tak asi koupím kuřecí stehna..a k tomu těstoviny nebo rýže.
27. črc 2011 v 07:50  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska rychlovka - smažený květák s bramborem a kompot,
27. črc 2011 v 09:06  • Odpověz  •  To se mi líbí
jo a holky, poradíte mi nějaký osvědčený fígl na koprovku? Poslední dobou, když do ní dávám ocet, tak se mi prostě zdrcne to mlíko. A můžu to celé vyhodit. Přitom ten ocet převařím jako vždycky, když jsem to dělala, nebo když to tak dělala mamka.... no ale teď si mi to prostě zdrcne a je to nepoužitelný. Tak nevim. Přitom tak jednoduchá omáčka.
27. črc 2011 v 09:07  • Odpověz  •  To se mi líbí
@simonceli co ja vim a delam,tak ocet davam az nakonec,varit by se prave nemelo,jinak se ti z tozho udela tvaroh :wink:
27. črc 2011 v 09:10  • Odpověz  •  To se mi líbí
u nas dnes jen zapecene testovinky se spenatem a syrem
27. črc 2011 v 09:10  • Odpověz  •  To se mi líbí
@simonceli já dávám zakysanou smetanu a ta se nezdrcne, když teda je třeba ještě přikyselit...
27. črc 2011 v 09:13  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kammka
@moudivlacek díky holky no vyzkouším.....
27. črc 2011 v 09:38  • Odpověz  •  To se mi líbí
A my dneska nevaříme jdeme k prababičce malá má dneska narozeninky :wink:
27. črc 2011 v 10:28  • Odpověz  •  To se mi líbí
@simonceli jak píše moudivaček , ocet přidávám do omajdy či polívky až když odstavím z plotny a počkám i několik minutek, a pak je hladká a bez drcanců :wink:
27. črc 2011 v 10:29  • Odpověz  •  To se mi líbí
Dnes brambory prokládané kuřecími plátky zapečené se sýrem a smetanou. :slight_smile:
27. črc 2011 v 10:37  • Odpověz  •  To se mi líbí
kuřecí plátky na houbách (velký úlovek lišek) s rýží :slight_smile: - mají připraveno doma, já si dám, až dorazím z práce, snad na mě zbyde :grinning:
27. črc 2011 v 11:19  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek