icon

Co dnes vaříte?

avatar
crca
9. led 2011

Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀

avatar
anieanne
22. říj 2011

Dnes francouzské brambory, zítra frčíme k babičce a tam bude cmunda po kaplicku 🙂

avatar
brusinka.pusinka
22. říj 2011

@berenika39 Nadrtit nejlépe válečkem je to v receptu zlatko
Lentilková bábovka
2 sklenice polohrubé mouky
1 sklenice cukru krupice
1 sklenice smetany
4 ks vajec
1 ks vanilkového cukru
1/2 ks prášku do pečiva
citrónová kůra
krabička lentilek
1. Žloutky utřeme v míse s polovinou cukru, z druhé poloviny cukru spolu s bílky ušleháme v jiné míse tuhý sníh
2. Do žloutků přidáváme postupně smetanu, nastrouhanou citr. kůru, mouku smíchanou s práškem do pečiva, vanilkový cukr, lentilky, které jsme trochu nadrtili válečkem a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků
3. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy (může být i na plech nebo srnčí hřbet) a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 40 minut (pokud se nám po zapíchnutí špejle na ni nelepí těsto, je upečeno)
4. Hotovou bábovku opatrně vyklopíme z formy a necháme vychladnout.

avatar
brusinka.pusinka
22. říj 2011

@mamkamarketa
1 vejce | 500 ml acidofilního mléka | 2 lžíce cukru krupice | sůl | 300 g polohr. mouky | 150 g celozrnné mouky | 1 prdop | citr. kůra | olej | marmeláda | šlehačka
Mléko, mouky s práškem do pečiva, vejce, špetku soli, citronové kůry a cukr smícháme a uděláme těstíčko.
Na pánvi smažíme malé placičky.
Lívance servírujeme potřené marmeládou a ozdobené šlehačkou.

snad ti to postačí děláváme a jsou mňamkozní 😉

avatar
berenika39
22. říj 2011

@brusinka.pusinka ooo díky. recept jsem vůbec neregistrovala, přiznávám, mě pohltil ten nápad přidat do vlastní bábovky lentilky, akorát jsem nevěděla, jak je tam vpravit 😉

avatar
brusinka.pusinka
22. říj 2011
avatar
mamkamarketa
22. říj 2011

@brusinka.pusinka dekujiii 😵

avatar
samik2008
23. říj 2011

Protože jsem měla v hlavě vygumováno co se týče dnešního oběda,tak nakonec se vaří kuř.vývar a na druhý chod budou zapečené brambory a dýňovým kompotem🙂
A přemýšlím jaký upeču koláč,ach jo 😅

avatar
helcas
23. říj 2011

na trhu kupované jitrničky, brambor, zelíííí

avatar
samik2008
23. říj 2011

Holky už vím jaký koláč,ale nemůžu si vzpomenout jestli sem to tu někde viděla,tak poprosím o radu,chtěla bych z jablek,kde jabka se nakrájí na spodek plechu a potom se to zalije těstem,ale nevím co tam vše patří a jaký poměr,poradíte některá?Díky moc 😵

avatar
falca1
23. říj 2011

Včera jsme měli uzený s bramborovou kaší, dneska jedem k babi - já budu dělat jen dezert - hrk hrk krém a večer chci udělat hořčično-medový kuře, snad se povede. 🙂

avatar
reruna
23. říj 2011

@samik2008 já dělám takhle - na spodek plechu dáš pečící papír, na to nahrubo nastrouháš jablka - vrstvu podle toho, jak chceš..... , na to vanilkový cukr, rozinky, zalít těstem - já dělám 2 hrnky pol. mouky, 1 hrnek krystal. cukru, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 1 vanilkový cukr, 1/2 prdopeče, 2 vejce, vše smíchat. péct na 180 st. asi 20 minut, po upečení převrátit a sloupnout pečící papír, nahoru natřeš krém ze 2 zakysaných smetan a cukru, posypat skořicí, nebo 1 zakysanou smetanu smícháš se 100 čokolády na vaření rozpuštěné

avatar
reruna
23. říj 2011

dnes polévka květáková, kuřecí řízky a bramborová kaše, dezert - čokoládový dort s červenou řepou z Albert magazínu, je moc mňam

avatar
eyael
23. říj 2011

francouzská cibulačka s toustem a sýrem, hovězí na česneku-špenát-br.knedlík, na svačinku ke kafi jablečný štrůdl

avatar
saaralota
23. říj 2011

dnes Holandské řízky s bramborem, možná s kaší. Polévka od včerejška - hovězí vývar.

avatar
zuzi82
23. říj 2011

V pátek jsme měli špagety Carbonara, včera hovězí na žampionech a dnes lasagně. 😉

avatar
jimmy1
23. říj 2011

brokolice zapečená s bramborem, smetanou, sýrem

avatar
ladida.l
23. říj 2011

My jsme dneska měli králíka na červeném víně a k tomu chlupaté knedlíky a špenát. Jako polévka byl hovězí vývar s krupicovými noky. A jako zákusek prezidentova bábovka. Musím se pochválit, moc se to povedlo 😀

avatar
ladida.l
23. říj 2011

@reruna ten dost chci taky zkusit, podle Albert magazínu vařím moc ráda, podle mě je to teď nejlepší časopis o vaření.

avatar
nadja73
23. říj 2011

tak dneska jsme si posmakli.....kureci polevka a kachna na medu s cervenym zelim a houskovym knedlikem a ted si dame babovku 🙂

avatar
samik2008
23. říj 2011

@reruna díky za recept,vypadá to výborně,ale prosímtě budu mít blbou otázku,ale myslíš že to můžu dát i na alobal místo pečícího papíru?sem zjistila že mám jen kousíček,který mi nebude stačit na plech,díky

avatar
samik2008
23. říj 2011

@ladida.l jak se dělá prezidentova bábovka? 🙂

avatar
samik2008
23. říj 2011

@ladida.l hm vypadá dobře,vyzkouším 🙂

avatar
eyael
23. říj 2011

@reruna - to zní báječně, vyzkouším hned příští víkend, teď máme štrůdl 😉 Chci se zeptat, je možné nechat koláč i bez těch zakysaných smetan nebo by to bylo moc suché?

avatar
zuhur
23. říj 2011

@reruna @ladida.l ten čokoládový dort s červenou řepou chci taky vyzkoušet - jen musím na nákup
@falca1 hořčično - medový kuře podle Alberta budu dělat na zítřejší oběd 😉

Dneska oběd u babičky - řízek se salátem

avatar
martinka87
23. říj 2011

dnes: krevetový koktejl, utajená kuřecí "kýta" s játry a pórkem s hranolkami a dezert cheesecake a margot řezy. měli jsme návštěvu, vše moc chutnalo... 😉

avatar
falca1
23. říj 2011

@zuhur
Zůzo, to kuře bylo dobrý asi ho budu dělávat 😀
a tady je ten recept na hrk hrk krém :
Smetana ke šlehání asi 400ml
konzerva mandarinek 1x
vanilkový pudink créme olé (nevařený) 1bal
stužovač šlehačky 1bal.
hořká čokoláda 1bal.
piškoty
Smetanu, pudink, nakrájený mandarinky+nálev a stužovač dáme do uzavíratelné nádoby (dělala jsem to i v obyč. plastové misce s víčkem 😀 ) a pořádně protřepeme - sami za chvíli poznáte že je to hotové. Do skleniček potom prokládáme piškoty, krém a nahoru na ozdobu nastrouháme čokoládu.

avatar
petule246
23. říj 2011

@falca1 - teda hrk hrk krém bych si teď úplně strašně moc dala, honí mne mlsná ... určitě někdy vyzkouším.
U nás dnes kachna na pomerančích (nic moc musím teda říct, normální mi přijde lepší) a zítra telecí s mrkví a bramborem.

avatar
zuhur
23. říj 2011

@falca1 já uvidím jak dopadne muž zítra u zubaře - podle toho budu dělat sladký 😀 Na kuře jsem hrozně zvědavá.

avatar
nikiii
24. říj 2011

@falca1 Tak ten krém vypadá naprosto úžasně, brzo vyzkouším! 🙂

Strana