• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme: Beremese.czModrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

8. května 2017 
@nikiii - děkuji, tak já teda zkusím, snad se povede, chci si ji jednou zkusit doma , mnam bude určitě moooc dobrá :slight_smile:
5. led 2012 v 09:22  •  2 děti - čeká miminko, termín má v květnu 2014  • Odpověz  •  To se mi líbí
Rychlo řízky na plechu v troubě a si brambory
5. led 2012 v 09:23  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska jsem bez insiprace, poraďte něco dobrého, mám doma prsa, brokolici.. Tak něco z této kombinace :wink:
5. led 2012 v 09:30  •  čeká miminko, termín má v červenci 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
@maybay já už jsem ty ikeácký dlouho neměla, ale jsou fakt výborný. Pokaždé si do omáčky zamíchám i brusinkovou marmeládu, protože v té Ikei se jim to taky vždycky smíchá (nebo minimálně nám se to smíchalo) a je to super mňamkózní.

U nás dnes vepřové na kmíně s rýží.
5. led 2012 v 09:32  • Odpověz  •  To se mi líbí
@nellynka3 a máš i smetanu? Já bych to možná v takovém případě zapekla.
5. led 2012 v 09:33  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@nellynka3 no a co treba klasika zapeceny prsa s brokolici a s bramborama :slight_smile:
5. led 2012 v 09:33  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@nellynka3
Kuřecí maso dušené s brokolicí
500 g vykostěných kuřecích stehen, nebo prsíček
1 cibule,
2 PL oleje,
2 PL hladké mouky,
1 KL kmínu,
pepř,
sůl,
1/2 KL sladké papriky,
500 g brokolice.

Příprava:

Kuřecí maso nakrájíme na plátečky.
Cibuli nakrájíme na jemno.
Na pánev vlijeme olej, přidáme cibuli a smažíme do růžova.
Přidáme kuřecí maso.
Osolíme, přidáme koření.
Promícháváme a restujeme maso. Nejlépe je, když se trochu dozlatova připeče. Pak přiklopíme, zmírníme oheň, aby se maso začalo dusit.
Zaprášíme hladkou moukou, promícháme a zalime vařící vodou asi tak do výše masa.
Dusíme cca 15 min.
Přidáme opranou, na růžičky rozebranou brokolici. Promícháme a dusíme ještě asi 5 minut.

Doporučená příloha:
jasmínová rýže


Kuře v sýrové omáčce s brokolicí
3 kuřecí prsní řízky, 3 lžíce sojové omáčky, olej, 1 brokolice (stačí část), 500 ml smetany na vaření, 150 g taveného sýra, sůl
Maso nakrájíme na kousky, promícháme se sojovou omáčkou a třemi lžícemi oleje a necháme v ledničce odpočinout.
Brokolici rozebereme na růžičky a trochu povaříme v páře (asi 5 minut).
Rozehřejeme pánev potřenou olejem a opečeme na ní maso dozlatova. Pak osolíme, zalijeme smetanou a rozdrobíme do ní sýr. Povaříme jen chvilku do úplného roztavení sýra a odstavíme. Do hotové omáčky vložíme růžičky brokolice a lehce zamícháme.
Podáváme s rýží, těstovinami nebo špeclemi.



Brokolice s kuřecím pod zakysankou
Brokolice větší,
kuřecí stehenní řízky 3 ks,
sůl, pepř mletý bílý,
gril.koření / mletá sladká paprika,
máslo,
olej lžička,
vejce 2 ks,
zakysaná smetana hustá 2 ks,
sladká smetana 100 ml,
sýr na strouhání Eidam 50 g,
oregano 1 větvička,
bazalka 5 lístků, zelená nať cibulky.
Postup

Brokolici očistíme, rozebereme jí na růžičky a dáme vařit na páru - jen asi 7 min. - aby si zachovala barvu a zůstala křupavá. Poté brokolici vyndáme a necháme prochladnout.
Na pánvi si rozehřejeme lžičku oleje.
Stehenní řízky si rozlepeme na tenko, osolíme, posypeme gril.kořením a nařežeme je na kousky (tak 3 - 4 cm velké), které hned vkládáme na ohřátou pánev. Opečené maso obrátíme a odstavíme z tepla.
V míse si rozmícháme vejce se solí a špetkou pepře, přidáme smetany, nahrubo nastrouhaný sýr, nakrájené bylinky a dle potřeby dosolíme (já jsem osolila trošku víc a po upečení to nebylo vůbec znát).
Zapékací formu (pekáček) si vymažeme máslem, vložíme brokolici a kuřecí maso i se šťávou (pokud nějaká je), lehounce promícháme a zalijeme smetanovou směsí. Mírně s formou zatřeseme, aby se nám směs dostala všude, přiklopíme poklicí a vložíme do rozehřáté trouby na 200°C. Po 15 - 20 min. (musí se to už ze stran péct) formu odlopíme, troubu zmírníme na 18O°C a pečeme do červena (až bude celý obsah, hlavně střed propečený).
Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem. Možno i s tatarkou.
5. led 2012 v 09:34  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@brusinka.pusinka tak a ted uz mam regulerne hlad :slight_smile: :slight_smile: :slight_smile:
5. led 2012 v 09:36  • Odpověz  •  To se mi líbí
5. led 2012 v 09:37  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@zuhur
@brusinka.pusinka
@mars3000
díky holky, něco z toho určitě zkusím :grinning: mám hlad už teď!!! Udělám to s tou smetanou.. Je to jeden z mála způsobů, jak do manžela dostat brokolici, moc na to není :unamused: Co vaši chlapi, jak jsou na tom se zeleninou, taky bída? :grinning:
5. led 2012 v 09:37  •  čeká miminko, termín má v červenci 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
@nellynka3 muj manzel je na tom tak, ze sni uplne vsechno co mu prijde pod nos, takze tam obcas doplnim i zeleninu :grinning:
5. led 2012 v 09:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
@nellynka3 u nás je zelenina denně a je jedno jaká je moji chlapy i malá a já zeleninu můžeme ve velkém :wink: a brokolici milujeme jen tak zapečenou s bramborem kouskem salámu a česnekem na způsob francouzkých brambor :wink:
5. led 2012 v 09:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
@janinka23 Povede se určitě a budeš se olizovat, doufám že mi to nehodíš na hlavu :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: Dobrou chuť přeju.
5. led 2012 v 09:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
u mě dneska rýžová pánev s párkem zeleninou a na rajčatech..... ježíši vařit jen pro sebe je nuda už se těším na víkend :grinning:
5. led 2012 v 09:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
@nikiii - hi to tak, ani náhodou, co si uvařm to si taky sním :slight_smile:
5. led 2012 v 09:43  •  2 děti - čeká miminko, termín má v květnu 2014  • Odpověz  •  To se mi líbí
@zuhur a jak delas svedsky kulicky? ja doma delam taky masovy koule, ale jako v ikee nechutnaji... chtela bych i recept na tu omacku co k tomu delaji neznas ho? veprove na kmine zni taky dobre, jak ho delas?
5. led 2012 v 10:01  • Odpověz  •  To se mi líbí
5. led 2012 v 10:08  • Odpověz  •  To se mi líbí
ahojky, právě jsem vstala :grinning:
co dnes budu jíst netuším.. zatím nemám chuť ani snídat :unamused: ale asi si dám chleba s poličanem a čaj s citronem..

no asi vepřové s brkaší....a okurkou.. :angry:
5. led 2012 v 10:14  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
Já budu dělat asi srdíčka na smetaně s knedlíkem nebo nudlemi.
5. led 2012 v 10:24  • Odpověz  •  To se mi líbí
@nellynka3 těstoviny, brokolici v páře, kuřecí prsíčka pěkně na nudličky oprahnout na cibulce. k tomu dresing hellmann´s a posypat nivou :wink: :wink: :wink:
5. led 2012 v 10:25  • Odpověz  •  To se mi líbí
@janinka23 Sakryš, a já myslela že bych mohla mít pizzu bez práce :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
5. led 2012 v 11:00  • Odpověz  •  To se mi líbí
dnes zkouším ty kuřecí řízky v tatarské omáčce, k tomu brambory a kyselé okurky, malý má brambory s těstovinami a vejcem
5. led 2012 v 11:03  • Odpověz  •  To se mi líbí
5. led 2012 v 11:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
@maybay Potage Parmentier - francouzská bramboračka: oškrábeš pár brambor a nakrájíš jeden pórek, do vody sůl a pepř, vaříš 3/4h - 1h, když je hotovo, přidáš slušný kus másla. Zelenina se pak rozmačká, můžeš i rozmixovat, ale ne do hladka, to je pak moc krémová. Hotovo. Zázrak. :dizzy_face:

Určitě se dá i improvizovat oproti originálu - třeba rozmixovat do hladka a přidat kysanou smetanu.
5. led 2012 v 11:48  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
Tuhle diskusi miluju!
U nás uzdravovací hovězí vývar...
5. led 2012 v 11:54  • Odpověz  •  To se mi líbí
@nellynka3 asi je už pozdě, ale pro příště něco rychlého, bez práce - kuřecí prsa posolit, nakrájet brokolici, polít smetanou na vaření nebo na šlehání a posypat strouhaným sýrem, zapéct, k tomu rýže, těstoviny, brambory...
5. led 2012 v 11:58  • Odpověz  •  To se mi líbí
My dnes guláš s těstovinkama :wink:
5. led 2012 ve 12:56  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
holky, začínám mít občas chuť na ty vaše obědy :grinning:
třeba od
@zuzi82
5. led 2012 ve 12:58  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@zuhur a nebo něco s rýží bych si dala.. :wink:
5. led 2012 ve 13:00  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@kammka dojeď :grinning: :grinning: :grinning:
5. led 2012 ve 13:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek