• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme:  Beremese.cz Modrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

23. září 2017 
@falca1 paráda také dělám jen ze sádlového nebo majolkového těsta :grinning:
@kammka no právě oni mají i brojlery i krůty a my jako stálý zakaznici máme odběr jistý.... už si ani nové nevytváří stačíme jim my :grinning: i husičky a kachničky a králiky máme od nich a skopové také :wink: :grinning:
30. led 2012 ve 14:25  • Odpověz  •  To se mi líbí
@nikiii tak se pak domluvíme v IP :wink:
30. led 2012 ve 14:25  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@brusinka.pusinka , @nikiii díky holky
@zuhur tak se sestro taky předveď :grinning: :grinning:
30. led 2012 ve 14:32  • Odpověz  •  To se mi líbí
My dnes hovězí závitky s rýží. :wink:
30. led 2012 v 15:10  • Odpověz  •  To se mi líbí
@falca1 teprve peču, ale nebudou tak hezký - zkoušela jsem udělat opravdu rohlík, ale příště budou rozhodně pletýnky :grinning: :wink: ten rohlík mi moc nešel. Jo a ještě jsem tam šoupla makovou buchtu :slight_smile: ať se kluci pomějí.
30. led 2012 v 15:15  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
Tak tu je moje verze - rohlíčky sypané sezamem a kmínem + hrková maková buchta
30. led 2012 v 15:45  • Odpověz  •  To se mi líbí (3)
@zuhur Když to vidím, tak asi sedám do auta a jedu hned :grinning:
30. led 2012 v 15:49  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@nikiii to můžeš, ale pokud se chystáš na ty rohlíky tak mi někde kup chleba ať máme na večeři :grinning: :wink:
30. led 2012 v 15:51  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@zuhur jéééžiš, jedu taky, chleba koupím :slight_smile:
30. led 2012 v 16:25  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
U nás dnes bude sekačka s kaší, manželovi na zítra do práce vepřový přírodní řízek s bramborama a hrk hrk krém.
30. led 2012 v 16:27  • Odpověz  •  To se mi líbí (2)
@zuhur
@sarunatko Tak já beru máslo a všechno jim to sež..... spapáme :grinning:
30. led 2012 v 16:34  • Odpověz  •  To se mi líbí
@nikiii
@zuhur
zuzu už se radši neozývá, už se bojí nájezdu kobylek žravých :slight_smile:

30. led 2012 v 16:38  • Odpověz  •  To se mi líbí
@falca1 @zuhur A jakou jste dávaly holky mouku? Asi taky brzo vyzkouším, úplně jste mě nalákaly...
30. led 2012 v 16:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
@sarunatko Vypadá to tak :grinning: Nebo aspoń schovává tu buchtu, aby jim aspoň něco zbylo, ale před náma ji neschová, my o ní víme :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
30. led 2012 v 16:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
@nikiii @sarunatko já bych se ozývala, ale dítě mě neustále odtahuje od notebooku :grinning: :grinning: :grinning:
Jinak mouku jsem dávala polohrubou
@falca - dojeď taky, ale dovez vaši várku - přijedou kobylky :grinning: :grinning: :grinning:
30. led 2012 v 16:55  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kammka ne, je to stejný jako španělský ptáček, akorát je to omáčka a jakoby nasekanej ptáček v ní :sweat_smile: já to dělám tak, že všechny ingredience na španělskýho ptáčka dám zasyrova do papiňáku, uvařím doměkka a pak přidám lžíci hořčice, nakrájené natvrdo uvařené vajíčko a když je to ještě moc řídký, tak zahustím :wink:
30. led 2012 v 17:37  • Odpověz  •  To se mi líbí
@nikiii já jsem to dávala půl na půl :grinning:
30. led 2012 v 17:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
@zuhur to já bych ti spapala tu buchtu :grinning: :grinning: , dneska ale nemůžu :wink:
30. led 2012 v 17:44  • Odpověz  •  To se mi líbí
@pet.s
KUŘECÍ PEKÁČ 2v1

4-5 kuřecích stehen (čtvrtek)
10 větších brambor (nebo kolik sníte :wink: )
2 smetany ke šlehání
grilovací koření
sůl
máslo
sýr (ten se může klidně vynechat)

Omytá stehna osolíme, posypeme gril.kořením a dáme na polovinu plechu spodní stranou nahoru. Brambory (syrové) omyjeme, očistíme, nakrájíme na čtvrtky, osolíme a dáme na druhou polovinu plechu. Maso i brambory polijeme šlehačkou, na maso dáme ještě pár plátečků másla a dáme do trouby tak na +-170-180´C tak na cca hodinku (ale jako vždycky záleží na troubě.. někdo bude péct 1,5 hod, někdo 3/4). Občas zkontrolujeme, přibližně v polovině stehna otočíme a pečeme dozlatova. Těsně před koncem můžeme celý plech posypat strouhaným sýrem a ještě krátce zapéct... :slight_smile:
30. led 2012 v 17:45  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@peroli jůůůů díky, právě přemýšlím co udělat ze stehen než klasicky pečený :slight_smile:
30. led 2012 v 17:47  •  1 dítě  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@weri1 já dělám ráda plněná stehna :grinning: sic pečená ale výborná :grinning:
4 kuřecí stehna, 1 cibule, 5 strouzků česneku, 1/3 brokolice, 100 g kuřecí šunky, 1 vejce, 10 cm pórku, grilovací koření na kuře, rozmarýn, mléko, 1 rohlík, strouhanka dle potřeby, petrželka, olej, sůl.

Nejprve si uděláme nádivku, nakrájíme si rohlík a polijeme ho mlékem, pak si najemno nakrájíme cibuli, česnek, brokolici, pór a kuřecí šunku, přidáme vajíčko, osolíme, dáme rozmarýn, nasekanou petrželku, promícháme i s rozmočeným rohlíkema, pokud bude nádivka řídká dáme strouhanku dle potřeby. Umyjeme a osušíme si stehna, prstama si oddělíme kůži ze stehen od masa(jde to hezky hluboko), prostor naplníme nádivkou každé stehno a můžeme spojit pro jistotu kovovou jehlou. Takto připravená stehna dáme do olejem vytřeného pekáčku, osolíme je, posypeme grilovacím kořením a trochou rozmarýnu. Podlijeme vodou, dáme péct, tak na hodinu a mezi tím poléváme šťávou, eventuelně přidáme vodu, abychom měli dost šťávy.
podávám s rýži nebo s bramborama které předvařím a nakonec šupnu do pekáčku ke stehhýnkům a dopeču cca20 minut jim stačí :wink:
30. led 2012 v 17:51  • Odpověz  •  To se mi líbí (2)
@brusinka.pusinka děkuji ty možná příště, nemám všechny ingredience a ten předešlej je jednodušší na přípravu :grinning: já hrozně nerada složitější jídla :slight_smile:
30. led 2012 v 17:56  •  1 dítě  • Odpověz  •  To se mi líbí
Dneska opět římský hrnec, brambory, mrkev, paprika, brokolice a dvě kuřecí čtvrtky.
30. led 2012 ve 21:17  • Odpověz  •  To se mi líbí
@cervena_vila šlo by to i bez římského? musel ajsem si vygooglit, co to je.)
30. led 2012 ve 21:37  • Odpověz  •  To se mi líbí
@falca1 tak dojeď zítra a vem s sebou ten tyčovej mixér - aspoň udělám na večer polívku :grinning: :grinning: :grinning:
30. led 2012 ve 21:47  • Odpověz  •  To se mi líbí
@hest jde to i v zapekaci misce, ale musis nejak ohlidat, aby se ti to nepripeklo. Rimsky hrnec namocis, nacuca se vodoum pak ji odparuje. Jidlo se v tom nevysusi, dela se ve vlastni stave. Pro me idealni, ze tam vsechno nastrkam, na hodinku-dve to tam zavru a nemusim to kontrolovat. Delala jsem v tom i krutu a kachnu, to bylo na dyl, ale vysledek uzasny. A nekdo v tom pece chleba, to jsem jeste nezkousela. Jen je to horsi s mytim, nemel by byt saponat, pouzivam nezavadny bottle wash.
30. led 2012 ve 22:37  • Odpověz  •  To se mi líbí
polívka z červené čočky
rizoto
31. led 2012 v 07:16  • Odpověz  •  To se mi líbí
kure masala
31. led 2012 v 07:23  • Odpověz  •  To se mi líbí
My dneska podle brusinčiné inspirace kuře na paprice, a k tomu asi halušky.
31. led 2012 v 08:38  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
čočková polévka, boloňské špagety
31. led 2012 v 08:45  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek