Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
@zuhur díky moc a i já občas načerpám inspirejšn a vyzkouším něco od holek většinou to má uspěch:-d
Tak i u nás už se peče perník podle @pitruskaskarolinkou 🙂 . Za hoďku jdu na alpinning, tak si musím dát do těla, abych ho pak mohla náležitě vychutnat. Už aby ta zima skončila, já salátožrout mám teď období, že bych snědla krávu i s rohama. 😝
Holky jak dlouho my vydrží v lednici utopenci?Ja je nezavařuju
@1983hr v láku vydrží i 8 týdnu po 6 týdnech jsou nejlepší😀 já je schovávám ztakto naložené na chalupě a jakmile je to 6 týdnu dovezu domů pak se jen mlaská 😀
@brusinka.pusinka holky a máte nejakej receptík?
@1983hr na straně 307 jsou recepty😀
Tak já jdu ještě teď péct bábovku, nemáme co ke snídani, a nějaká rychlobuchta (nebo ten perníček kterýho už se nemůžu dočkat) mi neprošla, malá potřebuje nutně bábovku s hrozinkama a brusinkama 😀
@aaadus Já raděj ani nedoufám, protože holky je ujídají ještě teplý přímo z plechu, takže že by zbylo asi nehrozí 😀 😀
Jinak bábovka se peče, jen mě pořád nebaví péct světlý, protože manželovi kakaový nechutný, tak jsem do trošky zamíchala místo kakaa povidla, tak jsem zvědavá, jaký to v tom bude...
na oplátku přidám pár našich oblíbených receptů, vše vyzkoušené a moc dobré -
čokoládový moučník s avokádem a květákem.
1 šálek avokádového pyré
1 1/2 šálku cukru
1 šálek mléka
2 lžičky vanilkového cukru
1/2 lžičky octa
1 vejce
2 šálky hladké mouky
1/2 šálku kakaa
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky soli Pečeme asi 15-20 minut
krém : 250 g smetanového sýra
1/2 šálku moučkového cukru
1/2 šálku květákového pyré
2 lžíce vanilkového cukru
1/8 lžičky soli
Čokoládové muffiny s dýňovým pyré (dýni pečeme v troubě řezem dolů asi 50 minut při 200 st, pak vydlabeme dužinu a rozmixujeme)
1 a 1/2 šálku dýňového pyré
1/2 šálku tmavého cukru
1/2 šálku vody
1/3 šálku oleje
1 lžička vanilkového extraktu
2 1/4 šálku hladké mouky
1 1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky soli
1/2 šálku čokoládových lupínků . Pečeme 20-25 minut
Čokoládové řezy se špenátem a mrkví:
90 g hořké čokolády
1/2 šálku mrkvového pyré
1/2 šálku špenátového pyré
1/2 šálku tmavého cukru
1/4 šálku kakaa
1 lžíce rostlinného tuku
2 lžičky vanilkového extraktu
1 vejce
3/4 šálku hladké mouky
1/2 lžičky prdopeče
1 lžička soli
pečeme 40 minut
ty řezy se špenátem jezte až opravdu vychládnou, jinak bude cítit ten špenát
Dost často se tu zmiňujete o sekané, tak bych ráda přidala výborný recept na karbanátky (já to někdy udělám i jako sekanou), je to recept z časopisu Apetit.
Karbanátky dědy Bohouše
1,5 kg mletého masa (směs vepřového a hovězího)
2 cibule, pokrájené najemno
4 lžíce francouzské nebo plnotučné hořčice
1 lžíci majoránky
2 vejce
4 lžíce ostrého kečupu
5 stroužků česneku, prolisovaných
strouhanku z čerstvého toustového chleba
na zahuštění
2 lžičky koření na mleté maso
sůl a pepř
olej na smažení
1. Do mísy dejte mleté maso, vajíčka, cibuli, česnek, hořčici, kečup a koření. Podle chuti osolte, opepřete a pečlivě prohněťte. Nakonec postupně přisypávejte strouhanku. Výsledkem by měla být směs, ze které se vám budou dobře dělat kuličky – tedy ani moc řídká, ani příliš tuhá.
2. Tvarujte placky zhruba o velikosti dlaně. Na pánvi rozpalte olej a karbanátky na něm opečte. Před každou dávkou karbanátků nechte olej pořádně rozpálit.
Jůůůůůůůůůůů dneska vařím první 😀 - budou řízky s bramborovým salátem
@zuhur 😀 Já dneska nevařímmm jdu k prababince😀 😀 😀 😀 v sobotu udělám nadívané kuře se zelím a bramorem, v neděli pečená krkovice se špenátem a bramborovými noky, polívku asi jeden den oblíbenou rajskou a druhý den uděláme bramboračku 😀 😀 pečeme mrkvové šátečky a jablkovou buchtu 😀
@zuhur já tady taky sbírám spoustu rad,ale my taky spoutu věcí nejíme 😅 takže to je potom kumšt něco vybrat 😀 😀