Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
@1983hr klidně....uvidíš, jak bude těsto držet, možná bude potřeba vajíčko rozšlehat v troše vody... já moc neřeším, jaké brambory mám..většinou takové, jaké naši pěstují.. dřív byly v obchodě jenom jedny obalené bahnem a nikdo netušil nic o varných typech, max se rozlišovaly brambory krmné, ty jsou extra moučné.. 🙂
tak mám asi vaříno na víkend... včera jsem udělala to houvězí v houbové omajdě, to bude s kolínkama nebo tak a teď se vaří rizotko z pečeného kuřete... obrala jsem pečená stehna a pokrájela je i s kůží, kosti, chrupavky a výpek jsem provařila a na cibulce podusila kuře a zeleninku, zalila vývarem a přisypala rýži...k tomu trochu kari pasty. 🙂
samo k tomu byly poznámky od slečny, že rejži nejí... 😠
Zítra zkusím tu kýtu s hořčicovou omáčku co tu někdo dával recept tak mi držte palce!!A dneska sem dělala fakt jednoduchou jablečnou buchtu, ale je dobrá 🙂
fazolová polívka
smažené kuřecí a vepřové řízky, br. kaše a ledový salát
vločková polévka, kuřecí játra osmažená, brambor + tatarka, jako desert pohár tiramisu
My dneska zkusíme tu Kýtu s horčicí a cibulí, a nejspíš s rýží, podle toho jak se to bude v průběhu vyvíjet 😀 A od sladkýho si dáme dneska asi pauzu (hubnu 😀 ), zítra čekáme návštěvu, tak upečem něco dobrýho až zítra aby to bylo úplně čerstvý 🙂
@mikkisek dej klidně celej pytlík, jakmile tam dáš nějaký tuk, mléko tak je potřeba droždí větší, na buchty z půl kila dávám taky celej sáček..
v noci jsem upekla jablkový šátečky a než jsem vstala, tak je malá skoro všechny zblajzla...
možná odpo upeču povidlový buchty..mám totiž málo cukru i vajec, zato mám sádlo 😀
ahoj holky, máte nějakej dobrej recept na koprovku? vařím teď maso, ale na netu je tolik různých receptů, že neví jaký vybrat. Ještě jsem jí nikdy nevařila, tak sem z toho jelen, dáváte do ní i vývar?
Holky mate nejaky tip na nepečeny dort?
@werry koprovku dělám s velkým úspěchem, ale nevím, jestli ti moje rady budou platné, já vařím dost od oka...vývar používám, nejlépe hovězí, nebo z kostí.
na másle udělám jíšku, zaleju vývarem rozhkvedlám, dál vařím na mírném ohni, aby se to nespálilo....přidám kopr, množství se různí podle toho, jaký máš, prostě aby ho tam plavalo dost a vonělo to.. 😉 kdyyž se to dost provaří, dodám kysanou smetanu, pokud máš dojem, že je řídká, tak do té smetany ještě přidej trochu hladké mouky, ale budeš to pak muset ještě chvíli vařit..lze použít i sladkou smetanu, ale my radši zakysanku. dochutím dle potřeby octem, cukrem...dám do ní prohřát maso..
já dělám z hovězích oháněk, obrané maso je na drobné kousky, malá maso skoro nejí, ale v koprovce, to je jiná...moje máma dohustí případně ještě rozkvedlaným vajíčkem..ale pokud podáváš s vajíčkem na tvrdo, tak je to asi navíc...
bohužel ti neporadím množství vývaru ani mouky na jíšku...já ani nevím, jaký objem ty moje hrnce maj 😀 😀 😀 😀
Jsme u našich, tak jsem uvařila vepřovou plec ala svíčková a naši se olizovali až za ušima a malej taky 🙂
dneska jsme si s mužem udělali valentynsky oběd, takže byl steak z rostenky, opékáne brambory z trouby, maslova tepla zelenina a česnekovy dip ze zakysane smetany 🙂
dušená mrkev, vepřové a brambor
ahoj, chtěla jsem se zeptat - mám zbytek boloňské omáčky, nemáte nějaký tip na zpracování? Dnes jsme měli špagety, tak by to chtělo zítra změnu 🙂 díky
@nikiii Já dneska taky dělala tu kýtu a bylo to výborný!!!!ještě nám zbylo na zítra!
Holky hodím Vám sem recept na dobrou rychlou jablečnou buchtu:
Jablečná buchta
Ingredience:2-3 hrnky jablek(nastrouhaných nebo na kostičky), skořice, půl hrnku oleje, 4 vejce, prášek do pečiva, 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru, můžete přidat i čokoládu na kousky, rozinky, ořechy....
Jablka smíchám s olejem a skořicí a nechám klidně půl hoďky odstát. Smíchám zbytek ingrediencí a dám do nich jablka. Těsto dám na vymazanej plech a peču. Je to mňamka a hlavně jednoduchá!!
@yesu Taky jsme si pochutnali moc. Jen jsem musela recept malinko upravit, neprošla mi u zbytku rodiny ta cibule v "celým stavu", takže jsem to nakonec celý rozmixovala ponorným mixérem a ještě tam pak dala trochu zakysané smetany a bylo to výýýýborný. Ještě nám zbylo na fofroběd do mražáku 🙂
těsto na buchty nakynutý, akorát musím do sklepa pro povidla.. bramboračka na zítra se vaří.. k tomu bude uzený a br.kaše, vyčenžovaali jsme masko a máme uzenou kýtu z vietnamáka a uzenou kachnu, tak jsem zvědavá, jaký to bude... ještě musím popřemejšlet, jakou k tomu zeleninu, kyselou okurku jsme měli dneska k rizotu....možná mrkvičkový salátek...
Holky asi je to blbá otázka ale daji se udelat bramb.knedlíky s jakehokoliv typu brambor?Manža koupil varny typ B-přílohove.Mužu je použít?