Co dnes vaříte?
Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
@tina1506 500g hladké mouky, 85g cukru, sáček sušeného droždí - smíchat dohormady
85g tuku (máslo, hera) rozpustit v kastrůlku, zalít 230ml studeného mléka, tím to zchladne a v tom rozšlehat jedno vejce..osolit lžičkou soli.. pak to tekuté a suché smíchat dohromady, nejlépe v pekárně na program kynuté těsto, nechat kynout..rozdělit na 24 kousků, udělat z nich placičky..a plnit oblíbenou náplní. nechat chvíli nakynout, potřít ze všech stran rozpuštěným sádlem a skládat do pekáče vymazaného sádlem...péct při 180 - 200 stupních..
z tohohle těsta dělám všechno sladké kynuté, jen do vánočky a mazance přijdou ještě rozinky, mandle a citronová kůra..
@cervena_vila děkuji 🙂
další dortík, tentokrát jse tvořila sama 🙂
Já nic,ale manžel pro mě dneska uvařil večeři 🙂 kuřecí řízky a šťouchané brambory.... 🙂
středa - koprovka s vajíčkem, brambor
čtvrtek - kuřecí čína s krevetami, rýže
pátek - vařil Globus, upečen tvarožník
sobota - boloňské špagety, bude pokus o majoránkový chléb, minule nevykynul 😠
neděle - cuketa a žampiony jako řízek, brambor, odpo grilováná
polévka bramborová, smažený květák+žampiony, brambor, tatarka, zelenina
zítra polévka stejná, k bramborům pečená kuřecí stehna..jestli se mi bude chtít někam do obchodu, koupím pórek a zkusím ho na závěr přidat, jak tu někdo psal...ať je to trošku jiné 🙂
dojídáme povidlové buchty, tak asi upeču zas něco kynutého, tentokrát asi tvarohové koláčky..ale ještě nevím, jak se mi bude chtít.
písmenková polévka; vepřové kostky na zelenině s bramborama a salátem; perník s třešněmi
Smažený sýr se šunkou, domácí brambůrky s máslem a pažitkou 🙂
polévka z červené čočky
masové koule, rajská, těstoviny
Špagety s omáčkou z rajčat, jarní cibulky, bazalky a olivového oleje. Já si do toho kvůli bílkovinám přimíchala natrhané konzervované makrelové filety.
Malá měla bramboru s dýní a slunečnicovým olejem.
dneska domácí zeleninová polívka, špagety carbonara
zítra zbytek polívky, červený zelí s kuřetem a knedlíkem a po obědě rebarborová buchta
včerejší hamburger podle Zdenka
Tak dneska zeleninové balíčky s kuřetem ... a bylo to ňamózní 😎 😀
@brusinka.pusinka Můžu poprosiz recept na ty vepřové kostky ? A šla by cizrna vyměnit třeba za hrášek ? Něco ve stylu maďarského guláše 🙂
Domácí buchtičky se šodó....a tak jako poprvé se šodó srazilo, takže byly s pudinkem... 😀 😀
jsem pako, už jsem se tady ptala, ale jak říkám, pako 😀 prosím vás, kde bych našla ten takový seznam, kde jsou vypsaný recepty a dá se v něm vyhledávat? MOC DĚKUJU
@weri1 Těsto na pizzu: Dva hrnky hladké mouky (míchám špaldovou s bílou nebo polobílou pšeničnou), dvě lžíce olivového oleje, asi půl lžičky soli, přibližně hrnek vlažné vody, sáček droždí (půl kostky droždí?), lžička hnědého cukru, těsto za mně dělá domácí pekárna. Je to množství na jeden plech, nebo dvě malé pizzy.
Včerejší variace byla mouka, vajíčko, olivový olej, voda, sůl, lžička prášku do pečiva - vše jen od oka a vyšla moc dobře.