• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme: Beremese.czModrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

7. prosince 2016 
@brambora20 díky za inspiraci!! zítra bude pštrosí vejce :wink:
30. lis 2012 v 11:57  • Odpověz  • To se mi líbí
Brokolicová polévka, pikantní vepřové nudličky s hranolky, tvarohovo-jablečný koláč
30. lis 2012 ve 12:18  • Odpověz  • To se mi líbí
zapečené mleté maso s brambory
30. lis 2012 ve 12:24  • Odpověz  • To se mi líbí
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmezánem. K večeři bude vinná klobása a kaše, okurkový salát.
30. lis 2012 ve 12:39  • Odpověz  • To se mi líbí (2)
@kitinka76 jedla jsem ho naposled snad ve školní jídelně :grinning: ale kaše semi krapet nepovedla...nevím, mám jí vždycky trošku jak kyd...takovou pudinkovou :rolling_eyes:
30. lis 2012 ve 12:54  • Odpověz  • To se mi líbí
Hovézí guláš s housk.knedlíkem a tvarohová bábovka :slight_smile: Zítra knedle,co zbydou ode dneška, s vajíčkem.Máme oslavu,tak se stejně přejíme :wink:
30. lis 2012 ve 13:05  •  2 děti  • Odpověz  • To se mi líbí
@marhulinka Máme to samé, dušená mrkev, maso a brambor. :grinning:
30. lis 2012 ve 13:10  • Odpověz  • To se mi líbí
Ahoj,
holky, podělte se prosím o recepty na zavářky do polévky ... díky :slight_smile:
30. lis 2012 ve 14:43  • Odpověz  • To se mi líbí
@brambora20 brkaše je u nás nejoblíbenější příloha, dokonce mi projde když ji udělám po "vodnicku" jako že v ní rozmixuju brokolici, nebo brkaši "čachtické paní" s namixovanou mrkví :grinning: :grinning:
30. lis 2012 ve 14:44  • Odpověz  • To se mi líbí (2)
Holky, zdravím. Občas se tedy inspiruju, co vařit a potřebovala bych radu. Maso v obchodě je čím dál horší. Ráda bych si udělala vlastní mleté maso, které by bylo nejlepší (ideálně namíchané vepřové a hovězí). Poradíte, prosím. Díky.
30. lis 2012 ve 14:48  • Odpověz  • To se mi líbí
@kitinka76 zajímají mně fígle...doma jsme nalámali máslo a mlíko a rozmixovalo se....pak jsem zkoušela to mlíko ohřát...ale pořád jí mám divnou- nevím, čeho dávám moc...
30. lis 2012 v 15:28  • Odpověz  • To se mi líbí
@brambora20 já nevím, žádné fígle asi nemám... přidám kus másla, pošťouchám, přiliju mlíko a umixuju dohladka... když je hustá, tak přileju víc mlíka :sweat_smile:
30. lis 2012 v 15:36  • Odpověz  • To se mi líbí
@brambora20 to může i být bramborami. Zkus koupit přímo na pyré a místo mléka dát smetanu :wink: A mléko nebo smetana musí být ohřáté, ne studené
30. lis 2012 v 15:49  • Odpověz  • To se mi líbí
o víkendu hovězí vývar s nudlema, v sobotu špagety s rajčatovou omáčkou a parmazánem, v neděli brambor, jelito, jitrnice a salát.
30. lis 2012 ve 20:03  • Odpověz  • To se mi líbí
zítra se chystám na kuřecí roládky s br. kaší a rajčatovým salátem
30. lis 2012 ve 20:49  • Odpověz  • To se mi líbí
holky děláte některá bramborovo-dýňovou kaši? K čemu jí děláte? Jediný co mě napadá že k ní půjde na 100% je nějaký přírodní plátek...
1. pro 2012 v 09:03  • Odpověz  • To se mi líbí
dnes to bude nadvakrát,zítra výletujeme tak aby bylo co na baštu,takže dnes kuřecí řízečky s kaší a na zítra křenová omáčka s uzeným a knedlíkem :slight_smile:
1. pro 2012 v 09:23  • Odpověz  • To se mi líbí
Jsme nemocní, tak si dopřejeme naprosto nezdravou baštu - hranolky, tatarka, kečup, smaženej sýr :grinning: :grinning: :grinning:
1. pro 2012 v 10:22  • Odpověz  • To se mi líbí (2)
prosím prosím o nějaký tip na obyčejnou,lehkou,ale dobrou sekanou.díky :sweat_smile:
1. pro 2012 v 10:44  • Odpověz  • To se mi líbí
Krůtí vývar, hovězí plátky na houbách s těstovinami. Zítra krůtí maso v rajčatové pasatě s cizrnou, olivami a rýží 3 barev. Péct se mi nechce :stuck_out_tongue_closed_eyes:
@sarkar sice ji nedělám, ale určitě by se hodila k pečeným kuřecím stehnům
1. pro 2012 v 10:45  • Odpověz  • To se mi líbí (2)
My budem mit jahodovy knedliky s odpalovanyho testa,mnamka :slight_smile:
1. pro 2012 v 10:48  • Odpověz  • To se mi líbí (2)
Jo a mláďátko má batáty se špenátem, hráškem a králičím masem
1. pro 2012 ve 12:26  • Odpověz  • To se mi líbí
@aaadus obšlehávám krůtí :wink:
1. pro 2012 ve 13:56  • Odpověz  • To se mi líbí
polévka kuřecí s pórkem, mrkví a řapíkatým celerem. Dětská "svíčková" s hovězím zadním, hrníčkové knedlíky a pro mě těstoviny. Zázvorové sušenky z pohankové mouky - doporučuji na hraní s dětmi - minimální nepořádek, hotové za 15 minut a náš prvorozený se u přípravy zabavil výborně :slight_smile:
1. pro 2012 ve 14:00  • Odpověz  • To se mi líbí
@xuxie však to je původně tvůj recept s hovězím, ale s tím krůtím je to ještě lepší :slight_smile: A recept na sušenky by byl? :slight_smile: Pohanková mouka se dá normálně koupit třeba v Globusu?
1. pro 2012 ve 14:24  • Odpověz  • To se mi líbí
@brambora20 nemixuješ tu kaši tyčovým mixérem (tím s nožem)? Vím, že to někdo dělá a kaše pak fakt nedobrá, takový lepidlo. To je jediné, co mě napadlo. Jinak já zrovna dneska taky dělala kaši, nemám taky žádný speciální fígle, brambory ve slané vodě hodně do měkka, velký kus másla (Vaněk dává na 1,5 kg brambor 200 g másla! :sweat_smile: a 500 ml mléka), rozšťouchám šťouchadle a pak přiliju od oka ohřáté mlíko. Když dělám menší množství, šlehám jen metličkou, když víc, použiju tyčový mixér s metlou. Když chceš kaši fakt luxusní, tak tím máslem opravdu nešetři, na chuti je to hodně poznat. Já ji tak dělám dětem, nám s manželem dávám másla míň, pže bychom oba potřebovali pár kilo dolu. :stuck_out_tongue_closed_eyes:
1. pro 2012 ve 14:48  • Odpověz  • To se mi líbí
@aaadus s krůtím jsme ještě neměli :slight_smile:
jo, pohanková je v půlkilových pytlíčkách normálně k dostání - v globusu snad taky. já ji mám z Alberta, myslím. Když nemám mouku, tak tam hodím nasekané ovesné vločky - taky fajnové :slight_smile:

Máme dvě verze - s mandlemi a bez. pokud nedáš mandličky, tak mouky přidej tak 150g, jinak je to takhle (odhadem, já to tam sypu od oka):

100g mouky
50g nasekaných mandlí
Lžička soda bikarbony/půl pytlíčku prášku do pečení
špetka skořice
špetka mletého kardamonu
70g másla
2x2cm čtvereček nastruhaného čerstvého zázvoru (klidně i méně, my to rádi trošku pálivé)
4 lžíce medu nebo javorového sirupu

Smícháte suché přísady. Pak rozehřejte máslo (já to foukla do mikrovlnky), přimíchejte med a zázvor. Přidejte k suchým přísadám, pořádně promíchat, ke konci klidně ručičkami. pak z toho děláme kuličky (cca 2,5 cm v průměru), které luxusně prstíčkami rozplácneme na pečící papír (ne moc, jenom přimáčknout) a pečeme na 180°C 10-15 minut.

Malý byl nadšený - perníčky mu ještě moc nejdou, ale tohle ho bavilo moc - hezkou zábavu a ať chutná :slight_smile:
1. pro 2012 ve 14:49  • Odpověz  • To se mi líbí (1)
@kulenka my máme rádi drožďové knedlíčky. Na máslo dáš půl najemno nakrájené cibulky, necháš zesklovatět, na to dáš 3-4 kostky droždí a necháš ho rozpustit a krátce opečeš, asi minutu. Necháš chvíli prochladnout, pak přidáš 1 vejce, 2 utřené stroužky česneku, trochu soli a pepře, sekanou petrželku, trochu majoránky a postupně přisypáváš strouhankou, až je to dost husté. Mokrýma rukama tvaruješ knedlíčky a vaříš přímo v polévce, nebo v osolené vodě, pokud nechceš mít polévku zakalenou. Jsou výborné i jen do čistého zeleninového vývaru, nebo do masového.
1. pro 2012 ve 14:54  • Odpověz  • To se mi líbí (2)
@jimmy1 Můžu se zeptat, jak děláš ty sýrové nočky do polívky?
1. pro 2012 v 17:42  • Odpověz  • To se mi líbí
včera večeře mořský vlk v troubě s brambory a zeleninou v jednom pekáči pečené
dnes k obědu kuřecí plátky na přírodno a kousek kupované pizzy
dnes na večeři bramboračka s hlívou s chlebem
na zítra zatím tápu :slight_smile:
1. pro 2012 v 19:26  • Odpověz  • To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek