Co dnes vaříte?

@kammka : Kamčo, ten, co zrovna seženu 😅 😀 😉

Květák a brambor + brokolicová polévka...

čočková polévka, kuřecí přírodní řízky s br. kaší a tvarohové knedlíky s jahodama sypané mákem 🙂

@kammka jj, segedín, bylo to žraso, na noc fakt ideální pokrm 😀 dělala jsem to poprvé v životě, stejně jako ty knedlíky, nakynuly mi to neskutečných rozměrů, ale byly prostě suprový, ovšem myslím, že jsem si to tímto vybrala a příště se rozhodně nepovedou, ale co už 😅

dnes si na oběd udělám králičí játra na másle s kmínem 😵 a mám čoko pudink od včera, MM si zapomněl oběd v lednici 🙄 na večeři dojíme ten segedín a MM dostane k tomu svůj oběd 😀 (ruccola s mozzarellou a jablko, čoko pudink si odnesl, stejně jako dvě suchý housky...)

U nás dnes nudlová polévka,pečené kuře s rýží a švestkový kompot.
K večeři se pečou slané záviny

těstoviny se sýrovou omáčkou, šunkou a žampiony (dneska se mi nechtělo moc vařit 😝 )

malej měl palačinky s tvarohem, mužovi do práce jsem připravila bramboráčky s kuřecím masem po staročesku se sosem a já si udělám něco později 😀

@ia. @luksi Kuře cacciatora s harissou, slaninou a rozmarýnem (rozpis pro 4 osoby): Ve velké hlubší pánvi na 1 lžíci oleje opečeme 80g anglické slaniny dozlatova. Slanino vyjmeme a necháme okapat na papírových utěrkách. 8 stehenních kuřecích řízků nebo 4 prsní osolíme a dáme na vypečený tuk. Opékáme na středním plameni 4 minuty po jedné straně, pak obrátíme a 3 minuty po druhé straně dozlatova. Ztlumíme a přidáme 200g krémových (hnědých) žampionů nakrájených na plátky, 2 stroužky česneku nakrájené nadrobno a 1 snítku rozmarýnu (odrhnuté a nasekané lístky). Mícháme 30 sekund a pak zalijeme dvěma plechovkami krájených rajčat a 100ml červeného vína. Ochutíme 2-3 lžičkami chilli pasty harissy, oregánem, 2 lžičkami cukru krupice a jedním bobkovým listem. Necháme bublat 15-20 minut, občas promícháme ať se omáčka nepřichytne. Asi 5 minut před dokončením přidáme opečenou slaninu a svazek jarní cibulky nakrájené na plátky.

Dnes byly květákové placičky s bramborem, dýňový kompot. Malá měla kuskus ze zeleninou v sýrové omáčce. A od obou jsem slyšela spokojené mňam mňam, tak to asi bylo dobré 🙂

@aaadus aha, já myslela, že to kuřecí je na nudličky, takže v celku, jo? hele a ta pasta harissa, kde ji kupuješ?

@ia. kuřecí jsem nakrájela na takové mini řízečky. Harissu jsem koupila v Globusu jak tam mají takový ten koutek s exotickými věcmi

@aaadus díky

Brynzové pirohy

zeleninová polévka
a zítra hodím do remosky cibuli, brambory, mrkev, hrášek a na to kuřecí stehna

zítra kuř.játra na rychlo orestovaná s amer.bramborem

Dnes bylo zimní menu 🙂
Bramborová polévka s houbami a zapékaný bulgur s červenou čočkou, česnekem a fetou.

Pórková polévka, grilovaná krkovička se šunkou, sýrem broskví a rýže, makový závin; ke snídani zapékané tousty

Uzená polévka s kroupama, steak a bageta

Dušené hovězí se zeleninou (mrkev, celer, řepa) s provensálským kořením a těstovinami. A zkusila jsem ta srdíčka z listového těsta, jak tu nedávno někdo dával recept. 🙂 Fakt jednoduché, dobré a efektní.

@aaadus moc děkuji 🙂

hrstková polévka, segedín..maličké rybí polévka.

na oběd si musím něco ulovit, něco rychlého, k večeři jsem včera udělala španělského ptáčka dovařím k tomu pak rýži, máme to i na zítra na oběd (M chodí v pátek brzo)

mrkvová polévka a těstoviny s tuňákem, k večeři drápky 🙂 aneb co si kdo drapne v ledničce.

Tak my dnes prdelačka a ptáčky s rýží.

čočková polívka a pečené kuře se zeleninou a rýží...

Zapečené mleté maso s rajčaty a bramborovou kaší

@zuzi82 jak to zapečené maso děláš?

obed mame ze vcera, k veci udelam toasty v troube 🙂