Recepty
crca
9. led 2011

Co dnes vaříte?

Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 8-( Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. :-N Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci :-| Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😃
brusinka.pusinka
25. kvě 2011
@reruna
Karamelové řezy s tvarohem

těsto: 200 g krystalového cukru, 200 ml vody, 150 g moučkového cukru, 5 vajec, 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva
náplň: 500 g měkkého tvarohu, 250 g másla, 100 g moučkového cukru, 2 sáčky vanilkového cukru, šťáva z jednoho citronu
poleva: 100 g čokolády na vaření, 100 g másla

Krystalový cukr upálíme na karamel, zalijeme teplou vodou a karamel za stálého míchání dobře rozvaříme.
Žloutky s moučkovým cukrem vyšleháme do pěny. Pomalu přišleháme vlažný karamel, vařečkou vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme (200°C, 12-15 minut).
Tvaroh rozmícháme s oběma cukry a citronovou štávou a kouskách vešleháme změklé máslo.
Studený moučník vodorovně rozkrojíme na poloviny. Na spodní část rovnoměrně rozetřeme tvarohový krém a přikryjeme druhou částí. Povrch polijeme čokoládovou polevou. Po jejím ztuhnutí uložíme moučník do ledničky a necháme vychladit.
reruna
25. kvě 2011
@brusinka.pusinka to vypadá moc moc dobře, ale ještě nikdy jsem nepálila cukr na karamel - takže to se nasype cukr do hrnce, jen tak bez ničeho a míchá se to nebo ne? jak dlouho to asi trvá, než se to upálí? nerada bych skončila s připáleným hrncem, kterej nejde umýt :-N
brusinka.pusinka
25. kvě 2011
@reruna tady je supr postup podle toho se učil můj syn 😉 dělat karamel 😉
http://knedlik.pise.cz/2009-jak-na-karamel-z-cu...
reruna
25. kvě 2011
@brusinka.pusinka ten postup je sice dobře napsaný a zábavný, ale vypadá to docela složitě, jak najdu odvahu a bude čas, tak to ale zkusím... a prosímtě, ty tam teda nedáváš už tu heru?
brusinka.pusinka
25. kvě 2011
@reruna nedávám 😉
zuhur
25. kvě 2011
Dneska Tondovo kuře s rýží.

Tondovo kuře

kuřecí prsa
mražená nebo čerstvá nastrouhaná kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
cibule
česnek
kečup / protlak
sůl
pepř
provensálské koření

Maso osolíme a opepříme. Zeleninu dáme do pekáčku, na ni položíme kousky masa, posypeme provensálským kořením, přídáme na kolečky nakrájenou cibulku a na plátky nakrájený česnek. Zalijeme kečupem + trochou vody – maso je překryté. Pečeme 50 – 60 minut.
Podáváme s rýží.
zuhur
25. kvě 2011
A ještě fotečka, odeslala jsem to blbec dřív.
kristi
25. kvě 2011
no tak to ja asi 3x upekla pernik a 3/4 jsem ho vyhodila, my na sladky vubec nejsme, ale vubec.....dame si nekdy jeden kousek, ale ze by u nas nekdo snedl pulku plechu, tak to ne...

my dneska k veceri mame teda konecne toho lososa, ja s kuskusem, muz s bramborem a k tomu salat

nejak nam nechutnají salaty jen s ol. olejem nebo obyc. zalivkou, takze kupuju salatove koreni od Vitany a prsknu tam jednu odtučnenou zakys. smetanu, krasne se spoji chute
babulinkab
26. kvě 2011
nudličková polévka
kuřecí nudličky, obrovská zeleninová obloha, celozrnné pečivo a dresing hellman´s
aaadus
26. kvě 2011
Dnes těstovinový salát s tuňákem a na zítra budu vařit hovězí guláše a k tomu knedlík (kupovaný, domácí neumím 😞 )
brusinka.pusinka
26. kvě 2011
my máme pečená žebírka s domácím chlebíkem a vývarek s nudlemi
brusinka.pusinka
26. kvě 2011
nachystaná a už se potí v troubě 😉 Malá bude mít zeleninku v páře s lososem 😉
ines22
26. kvě 2011
@rena1410 Můžu se zeptat jak děláte ty sýrové placičky? Díky
U nás dneska bude kuřecí s kešu oříšky a ananasem a k tomu hranolky z trouby 🙂
hojda
26. kvě 2011
špenát s bramborem a vajíčekem🙂
beruskanula
26. kvě 2011
@hojda : my mame dnes to same 🙂
hojda
26. kvě 2011
@beruskanula A zítra lívance🙂 co vy?
beruskanula
26. kvě 2011
@hojda : zitra neco rychleho, odpo razime na prazdniny 🙂 ...

ale livance mnam..ty udelam v brzke dobe 🙂
eriska
26. kvě 2011
u nás byl včera těstovinový salátek ála kámoška a dneska je vyndaná krkovice, tak se rozhoduju, zda ji hodit upéct a k tomu knedlík a zelí anebo udělat na omáčku..ale asi vyhraje omáčka, ta je rychlejší😉
dendaz
26. kvě 2011
polévka s cizrnou (dnes dělám poprvé) a roštěnky na žampiónech+vařené brambory+míchaná zelenina... 🙂
deyana
26. kvě 2011
dneska bramborák z trouby a červené zelí (dám těsto do zapékací mísy a upeču, je to aspoň bez oleje), polévku ještě nevím.. na to že manža ani ne za hodinu přijde, tak bych asi měla kmitat 😃
kammka
26. kvě 2011
já jsem v noci dodělala rizoto s krůtím masem a kari, ráno jsem to dala do ledničky a večer jen na talíře a do mikrovlnky a posypat sýrem, k tomu červená řepa.
zvalentova
26. kvě 2011
dneska sice ohřívané z úterka, ale i tak to bude srbské žebírko a brambor 🙂
ivanavorlickova
26. kvě 2011
Lasagne s boloňskou omáčkou, naivně doufám, že zbyde i na zítra, ale jak znám mm, tak asi těžko...😃
pelenka
26. kvě 2011
@dendaz byl by prosím recept na polévku s cizrnou? Cizrnu chci už hrozně dlouho zkusit, ale pořád si nějak netroufám
petule33
26. kvě 2011
tak dodělána unojemská omáčka a rýže🙂
pelenka
26. kvě 2011
Já jsem si přinesla krkonošské kyselo od babičky.......... manža večer studenej pečenej bůček a chleba, ať žije zdravá strava🙂
peroli
26. kvě 2011
mi máme dneska rychlovku - těstovinovej salát s tuňákem 🙂 mňamka x-)
peroli
26. kvě 2011
a na "svačinku" Nescafé moučník x-)
zuzi82
26. kvě 2011
My dnes máme zadělávaná kuřecí srdíčka s rýží a na večeři ještě brokolivový krém 😉
beisis
26. kvě 2011
Holky nemáte nějaká dobrý recept na těstoviný salát s tuňákem, ale bez sterilizované zeleniny?

Začni psát odpověď...

Odešli