Půsty, syrová strava a jiné ozdravné metody pro vaše zdraví

dgm
9. zář 2008

Setkali jste se uz nekdo s timto pojmem? Mate osobni zkusenosti?
Resenim vsech problemu tady na MK by mohlo byt prave seznameni se s pusty a nasledne s lecbou syrovou stravou. Nebo obracene, vzajemne to spolu ale souvisi.

At uz vezmu jakekoliv jednotlive tema tady na MK, pocinaje snazilkami a konce starostmi o svoje vlastni rodice nebo pribuzne, vsechny tyto nemoci a problemy maji jedno spolecne. Jsou resitelne a lecitelne. Bez vyjimky jakakoliv nemoc.

. U nekterych nemoci zabere spis ta syrova strava, u nekterych spis ty pusty. Nekdy je nutne to vzajmne zkombinovat. Pro neverici muze byt prvnim nakopnutim stranky www.pust.cz , www.vitarian.cz nebo na trhu je hodne knizek na toto tema. Mne se v posledni dobe jako nejlepsi zda knizka Roberta S. Morseho Zazracna detoxikace, kde je tohle vsechno hodne v kostce vysvetleno.

Jednou z detoxikacnich metod je prave pust. A o pustu by mela byt i tato diskuze.

vikinka27
18. led 2009

tak mame narodeninovu oslavu za sebou... ako tortu som nakoniec robila ryzovy nakyp s cucoriedkami a jablkami a (mama mi potom sukromne povedala, ze jej nechutil 😉 )
povodne som chcela na vrch zelatinu s kopou ovocia, ale u nas je teraz po vianociach agar vykupeny a doma sa zasoby minuli... :( takze som to musela zapiect... ale aspon ze bezplepkovi a bezmliecni mohli....
prikladam:
https://www.modrykonik.cz/album/view.php?vImage...

s.arik
18. led 2009

jo, taky se mi Tepperwein nelíbí. vybírám si z něj tak každé desáté doporučení............ale oproti běžné stravě nebo životu je to určitě posun, to jo.

1) uznávám že mnoho vařenin MŮŽE být zásadotvorných, i ten camembert nebo bramborové knedlíky
2) ale jaksi tyto potraviny odmítám z jiných důvodů, takže je doporučovat jako zásadotvorné je podobné, jako doporučovat pít louh - ten je fakt hodně zásadotvorný 😀

s.arik
18. led 2009

jajinak, myslím že i na raw je dost věcí kyselinotvorných, asi to avokádo a všechny ořechy...............................ale starva má obsahovat to i to, jenom poměr by měl být výrazně vychýlen směrem k zásadám, čili "klasické raw": haldy ovozelu a střídmě avokáda a ořechy a semena - je z pohledu acidobazické rovnováhy ok, z pohledu obsahů enzymů a vitamínů také, na rozdíl od těch bramborových knedlíků.

s.arik
18. led 2009

viki, dort vypadal krásně 🙂

jajinak
18. led 2009

Jasně,vim,že většina ořechů je kyselinotvorných,ale zrovna ty kokosy jsou podle Morseho zásadotvorné.Ale to mi ani nevadí,ale ty bram.knedlíky,ml.výrobky a podobně,to se mi teda příčí,abych uvěřila,že je to zásadotvorný 😝

listicka77
18. led 2009

tannawe, proč bys měla jako někoho pobuřovat tím, že vaříš? 😕 si tady přece nehrajeme na nějaké ortodoxní vitariány. a i ten, kdo je přesvědčený, že vita strava je nej, tak určitě uzná, že tvoje skladba stravy je asi tak 100x lepší než to, co se jí "běžně". a jak jsi dělala detox? jsem zvědavá... a za jak dlouho ti zmizlo akné? to je můj věrný společník už sakra dlouho. ☹

s.arik
18. led 2009

jajinak, aha - že zrovna Morse řadí kokosy k zásad. jsem nevěděla, takže tenhle rozpor si komentovala, chápu.

ale nevím co se vzpíráš uvěřit, že něco vařeného nemůže být zásadotv., já myslím že klidně může 🙂 , ale samozřejmě z pohledu obsahu enzymů a tak to dobré není.

akné mám taky, snad od osmi let, a moje máti též, celoživotně, i po té čtyřicítce ho má 😝 😀

s.arik
18. led 2009

jinak mě udivilo a znechutilo, že většina knih prolistovaných u macika (Tepperwein, Cingroš, Malachov) doporučují mléčné výrobky 😕 to je bordel na tom světě 😀
taky jedna doporučovala hluboké dýchání a druhá ho zavrhovala a doporučovala rychlé a mělké 😠 to je fakt šílené.

s.arik
18. led 2009

tím jsem chtěla jenom říct, že je tolik názorů, že asi fakt nezbývá než rezignovat na fakta a studie, a hezky potichu a bez propagandy si jíst to "svoje" 🙂

lenkakt
18. led 2009

tak si tak melu sezam s mákem, ochutnávám a říkám si... copak mi to připomíná? aha, čokoládový sen! a na lince je balení bobů, tak jsem je lupla do makového mlýnku, jde to a vyrábím si domácí čokoládový sen 😀

s.arik
18. led 2009

ten sezam je zvláštní, mi nechutná vůbec...zpočátku raw jsem se do něj nutila, ale brzy jsem se na něj vybodla, sen dojedla Miri a už ho nekupuji....

listicka77
18. led 2009

sari, jak jí Mirka? vím, že vita není, že s chlapem běžně jí vařené. ale když on není doma třeba celý den? jí jenom raw s tebou, nic jí nevaříš? já začínám mít těžké dilema, co se štěpulí. zahrnula jsem ji do svého experimentu a od jisté doby jí nedávám vůbec žádné vařeniny. jí jabka, banány, hrozno, pomelo (když byly, tak hrušky) z ovoce, mrkev a rajčata ze zeleniny (občas i v menší míře něco jiného - okurky, květák, řapíkatý celer, fenykl). ale pořád jí hrozně málo. ráno kousek jablíčka (maximum je 1/4, většinou méně), pár kuliček hrozna (když má náladu, tak třeba 10), rajče většinou sní celé, i když je velké, menší občas i dvě, mixované mrkve pár lžiček, banánu 1/2-1. ale třeba dneska jedla opravdu hodně málo. pořád jsem si říkala, že do roka to nebudu řešit, že do roka dítě může být i plně kojené, tak jaképak copak. no ale on ten rok bude příští týden. a ona to množství jídla vůbec nezvyšuje... tak si říkám, jestli ji přece jenom o něco neochuzuju a neměla bych jí dávat i vařeniny (chutnaly jí květák, brokolice, rýžová kaše). do budoucna jsem se stopro raw nepočítala, chci, aby jedla kvalitně, ale to neznamená, že ji budu držet na ovozelu, když všichni okolo jí vařeniny. ale chtěla jsem s tím počkat do té doby, až bude silně chtít ujídat chlapovi (a jiným) z talíře (akorát že u chlapa to bude problém, ten furt jí rohlíky a levné uzeniny). tak teď nevím, co mám dělat. nějaké tipy? 🙂

s.arik
18. led 2009

lišti, jak jí Miri....a ti napíše macik 😒 co minutu říká "ham" a cpe se 😀
jí nejméně co hodinu, obvykle častěji, já jí dávám cokoliv raw a k tomu chleba (strašně ho miluje, pořád si o něj říká a peču pro chlapa každý den, tak to moc nejde schovat 🙄 ), jednou denně dostane od chlapa přílohovinu vařenou (on jí 3x denně, z 21 porcí za týden je tak 15 vařené jídlo a ostatní chleba s buřtem nebo salámem).

na tvém místě bych kojila dokud ti to nevadí, kdyby ti to vadilo, tak kojit jenom třeba 3x za den a v noci, jindy by byla nucena více jíst ovozel no....rok není žádná magická hranice, i zde na koňovi je pár (ne-AP a ne-raw) pipek, které v podstatě převážně kojily i 15 měsíců, protože dítě prostě jíst nechtělooooo. nemluvím ani o přírodních národech, tam asi taky nehrajou na rok, ale až má děcko zuby a chodí samo, tak teprv se kojení omezí.......dyť to nejde, odstavovat dítě, které ještě jusíš vláčet v šátku žejo.....takže podle mne klidně koj koj koj, ona se Štěpánka sama rozjí, a když ne sama, tak se časem nasereš a omezíš kojení direktivně no 😀

s.arik
18. led 2009

jinak tuším že odstavit nechceš, jenom ti jde o to, aby jedla více tuhé že?
a proč? kvůli teoretickému věku, nebo že tě kojení vyčerpává nebo že má malá nízkou váhu?

který důvod převažuje?

vikinka27
18. led 2009

listi, asi Ta trochu sklamem, ale vies, ze u nas je to tak: syn uprednostnuje varene a obiloviny. mozem ja jest co chcem, on si proste neda, ked nechce. akonahle vidi nas, ked jeme co nemoze/nechcem mu dat, tak toto zozerie...
skus paru dni vyskusat ci nechce varene... ked to nepojde aj tak, s kludnym svedomim sa potom vratis ku surovemu. ak jej to pojde ovela viac, asi to treba nechat na nu... 😵
paru dni jej tolko neuskodi, duplom, ked nebude mat este mliecne a lepkove veci... co ty nato?

listicka77
18. led 2009

sari, no důvod... asi že by se to jako "mělo", jestli jí něco nechybí nebo tak. kojo mi nevadí, s tím nemám problém. jen mi prostě přijde trošku blbé, že jí stále stejné (malé) množství. a navíc preferuje celé kusy před mixáží, jenže to samozřejmě nedokáže strávit. kousky pomela, ukousané kousky papriky atd., to vychází ven úplně stejně jako to šlo dovnitř. (taky máma dneska měla kecy, protože se u nich Š pokakala, tak ty kusy viděla). já prostě občas o vita zapochybuju, když vidím někde "výživovou pyramidu" a naši do mě taky vandrujou, že by měla jíst ty sacharidy... achjo.
co se týká váhy, tak nevím, je v podprůměru, ale to byla vždycky a myslím, že nějak razantně neklesá. ale odborně vážená byla naposledy v 9 měsících, tak fakt nevím, doma si s ní občas vlezu na váhu a vážím se s ní a bez ní, ale to je plus mínus autobus, to akorát zjistím, že má 8-9 kg. 😀 na výšku je prcek (ale furt ještě v tabulce, snad i nad 10. perc.), obvod hlavy ok.

viki, ona tu možnost svobodného výběru nemá, já jí dávám jen raw ovozel. chlapa většinou jíst nevidí a i když vidí, tak nevyvádí - ještě že tak - rohlíky a párky, to fakt neee.

no možná bych zas mohla zkusit aspoň brokolici, mám v mrazáku nějakou bio, tak co s ní, že jo. no ale ta rýže? já fakt nevím... ☹

s.arik
18. led 2009

kolik má zubů?

zůstala bych na současném stavu, nabízet jenom raw a věřit, že se stoličkami se stravitelnost zvýší.
případně tu brokolici na páře, tam se snad nic nestane, hlavně když to není vařené natvrdo 20minut ve vodě...

Miri má stoličky a stejně též kadí kousky 🙂 ale váha asi ok, 10kg už několik měsíců, roste, běhá, je v pohodě, nevadí mi, že váží stejně jako v 10 měsících, myslím že je to normální, má přece více pohybu tak nepřibírá.

listicka77
19. led 2009

hehe zuby. celkem pouhé 4! z toho ty horní se proklubaly teprve teď, takže jich zatím kouká jen kus. kamarádka odstavila ve 13 měsících s řečma, že "je proti přírodě kojit něco, co má zuby". mně podle téhle logiky spíš připadá, že by se mělo kojit, dokud není plnohodnotný chrup. 😀

ad brokolice - si furt pochvaluju, jak s ovozelem jsou ty výměšky nesmrduté. tak zrovna ta brokolice, to je fakt eklhaft. 😝

ehmm, tak jsem upekla na návštěvu perník a abych se necítila ošizená, tak jsem nakonec věnovala čas i realizaci toho vymyšleného receptu - raw štrůdl. tak jsem na něj zvědavá. zítra poreferuju.

listicka77
19. led 2009

achjo. proč jsem se patlala s tím raw štrůdlem? abych nežrala perník. a co dělám? žeru perník. 🙄 (a že ho nebylo málo). takže po třech dnech raw jsem to takhle uzavřela. zlaté tvoje brambory, sari. jsem na sebe moc zvědavá, jestli se někdy fakt stanu vitariánkou. a jestli následně dosáhnu toho, abych tepelně upravené věci nepovažovala za jídlo. když připravuju chlapovi mrtvoly, tak mě ani ve snu nenapadne ochutnat nebo užírat. když upeču perník, tak je to ouplně jinak. achjo. kdybych žila sama, tak by asi vařené hříchy byly naprosto minimální. ale takhle... přesně ten samý perník jsem pekla ve středu na naši čvrteční slavnostní akci a tam jsem pak byla jak utržená ze řetězu (perník, jednohubky, tyčinky, krekry, chipsy 😝). a dneska jsem si říkala, že když už ten perník znám, tak ho užírat nemusím. no ale nevydržela jsem. a jak jsem měla v puse jeden čtverec, tak už to jelo. 🙄 a to jsem dneska sladkého měla fakt až dost (z té chalvy moc nezbylo, krom toho strouhané jabko s mandlema a medem, pak strouhané jabko se slunečnicí a medem, při výrobě štrůdlu jsem taky užírala... a pak to ještě takhle zazdím).

jajinak
19. led 2009

Šári,máš pravdu,v každé knížce se píše něco jinýho a člověk si prostě musí vybrat,čemu bude věřit.Mně se nejvíc líbí Zázračná detoxikace.

Lišti,ty kousky jídla ve stolici můžou být i po vařeném.Pamatuju si,že to kluci taky měli,když byli ve věku Š. a jedli vařené.A k tomu,že se nemůžeš rozhodnout,jestli jí nemáš dávat i vařené,tak já bych to brala podle toho,jak se k tomu stavím já sama.Jelikož ortodoxní vitariánka nikdy nebudu,tak to nehrotim ani u dětí.Hodně ovozelu ano,ale i vařené i když by se mi samozřejmě líbilo,kdyby už nechtěli pečivo,sladký,sýry,ale tak se to snažím vykompenzovat tím raw.Ale záleží taky na věku dítěte,Š je ještě malá,tak by si na to určitě zvykla,ale já už mám kluky větší,tak to jde hůř(hlavně u toho staršího) zvykat na něco jinýho.Ale jsem moc ráda,že berou ta ovocná dopoledne a víc syrové zeleniny během dne,čerstvé vyšťavené šťávy,občas semínkové nebo ořechové mlíko a jsem s tím spokojená.

vikinka27
19. led 2009

listi, vecer som rozmyslala: a teraz citam, ze sarka hovori tiez to iste...
asi by som to nechala tak ako to je, ak prosperuje. ved aj na tribalbaby ta baba pisala, ze jej syn zacal normalne jest myslim okolo 17 mesiacov (???)
u nas situacia trochu ina, lebo nas fakt je schopny byt iba na mlieku, kym nezbada nieco ine co chce... ale ked u Vas s tym problem nie je... 😅

jajinak
19. led 2009

Lišti,to co jsem psala před chvílí,to bylo jak to máme my,ne že to radím Tobě 🙂 Samozřejmě to dělej tak,jak to vyhovuje vám.Buď ráda,že Š. syrový ovozel chutná,ještě není zkažená 🙂

tannawe
19. led 2009

Dobre rano...tak mam pred sebou svoj tradicni misku ranniho ovoce a procitam si vase prispevky 😉
Ja mam pocit, ze me je pri 100% raw tak dobre, protoze vim, ze se nebudu nejak trapit, kdyz si druhy den dam pizzu se salatem nebo vyvar. Kazdopadne me pri zmene stravy slo prevazne o to navysit pocet porci syroveho ovoce a zeleniny a prejit na zdrave vareni bez pouzivani ruznych polotovaru a vratit se k co nejprirozenejsi strave, tedy varit v podstate velice jednoduse a proste a hlavne v biokvalite.

Jinak detoxikaci jsem delala pomoci Enterosgelu a tak pouzivam s uspechem nektere bioinformacni regeneratory jako je treba Regalen v kombinaci s meditacema a cvicenim /konkretne treba pozdrav Slunci atd./ Denne vypiju min. 1 litr vody s citronem, salek melty na procisteni a konvicku zeleneho nebo bileho caje kvuli antioxidantum. Urcite je dobre pri akne zvazit terapii klystyrem a posleze osidlit streva zdravyma bakteriema. Jeste je podobny gel jako je vyse jmenovany a jmenuje se Sanogel, ale ten jsem nezkousela. Detox delam ted,ale jen pitnou kurou. 😉

tannawe
19. led 2009

Jeste k te casove ose...u me se akne vzdycky vratilo v tehotenstvi, kdy dostavala zabrat hodne jatra. Takze jsem se pak soustredila na posileni jater a vycisteni organismu,celkove to po prechodu na zasadotvornou stravu trvalo temer rok s tim, ze po pul roce byla zmena opravdu velmi viditelna a hlavne je ted trvala. Ale u akne hormonalniho puvodu si myslim, ze nepomuze ani spravna strava, protoze tam je ta disharmonie jineho puvodu. Tam bych asi volila celostni medicinu pro rozbor v jakem stavu vubec telo je. 😉

Jinak k te acidobazicke rovnovaze...je nesporne, ze zelenina a ovoce maji nejvyssi obsah zivin. Ale na druhou stranu zastavam nazor, ze clovek by mel chytre kombinovat svou stravu a udrzet si v dobrem pomeru vsechny stavebni kameny stravy: uhlohydraty, tuky i bilkoviny.
Takze mlecne vyrobky a syr jsou kyselinotvorne, acido je neutralni. Ale prave o tom je to kombinovani. Ja jim jogurt s jahodama a bananem, takze se jeho kyselinotvornost neutralizuje prave zasaditosti ovoce. A hlavne jsem si doplnila mineralni latky v tele a myslim, ze to byl dobry krok. Na pleti se to projevuje treba ubytkem vrasek nebo jejich uplnym vymizenim a hlavne po akne nemam zadne jizvy,nebo jen minimalni. Pro nazornou ukazku dam docasne do alba fotku dve hodiny po porodu a muzete porovnat samy... 😉

tannawe
19. led 2009
s.arik
19. led 2009

tann,
no právě, akné je častěji z hormonálních příčin než ze stravy, a hormony se nedávají do pořádku až tak rychle 😒 ale věřím že za rok nebo dva už jo.

lišti,
perník miluju, jestli si četla AP, hodila jsem tam i recept 😀 já tě úplně chápu a vím, že až se k perníku dostanu, sním půl plechu.......naštěstí doma odpovídající plech není a mamka se zbavila sporáku a koupila si malou troubu a solo varnou desku 😀 takže původní recept ve velkém už nezrealizuju....

tann,
fakt myslíš, že se ovoce a jogurt neutralizuje do optimální zásaditosti? samozřejmě vím o tom kulové, ale spíše věřím tomu, že mléčné výrobky jsou zcela nevhodné, ovoce se nemá kombinovat s ničím, a ovocný jogurt tělo jenom zahlení, zanese a přínos z toho ovoce není nijak velký, ve srovnání s tím, když si dáš čistě ovocnou porci nebo půlden 🙂
ale uznávám, že studií o životní důležitosti mléka a bifi a bílkovin je dost a dost......no jo, strava je více věcí víry než logiky 😠

sylvar
19. led 2009

ahoj, tak mi to moc zdravě nejde 😒 jako jím mraky jablek, pomerančů,ale chleba s rybičkama nebo čerstvý rohlík se sýrem, to je žůžo 😎 😎 😎
a jogurty doma jíme všichni activie bílé nebo od olmy bio a malám po nich hezky kaká 😀

tannawe
19. led 2009

sari, ja o tom zase tolik nevim,ale ja si davam jen bily jogurt s ovocem a mleko nepiju,kdyz uz tak jen kefir takze nejsem uplne kompetentni o tom mluvit. A zasadotvorna ma byt jeste syrovatka. Ale z te si delam jen telovy zabal takze to nepocitam 😀
Jinak ono je tolik rozporuplnych informaci, ze je tezko se v tom nakonec orientovat. Ja ale volim podle toho jak se citim a pro me je primarni, ze nestonam, citim se dobre, mam dostatek energie a hlavne konecne po letech nemam akne. A z toho vychazim. 😉

jajinak
19. led 2009

O tom ovoci s jogurtem si myslím to,co Šárik,ale jinak děláš určitě Tannawe hodně pro svoje zdraví i když máš vařené,především jde o to,mít o dost větší podíl syrového a to málo vařeného se ztratí,pokud člověk není nijak vážněji nemocný.Hlavně když Ti to vyhovuje,však víme,že jsi psala,že na vitariánku neaspiruješ 😀 Jinak ty fotky,to je teda rozdíl 🙂

s.arik
19. led 2009

SRAZY
http://forum.vitarian.cz/viewtopic.php?f=8&t=50...
cosi se už domlouvá ve větším 🙂