Kravské, kozí, nebo rostlinné mléko — co je pro malé dítě vhodné a od kolika let?

Dobrý den,
výběr mléka pro malé děti závisí především na věku.
Do 1 roku věku by základem stravy mělo být mateřské nebo počáteční umělé mléko (formule). Malé množství kravského mléka (např. do kaše) lze použít cca od 10. měsíce. Kozí mléko do 1 roku není vhodné čerstvé ani pasterované, protože má nízký obsah kyseliny listové, železa a vitamínů B. Výjimkou jsou certifikovaná kojenecká umělá mléka vyrobená na bázi kozího mléka. Rostlinná mléka jsou do 1 roku věku zcela nevhodná jako náhrada mléka.
Od 1 roku lze podávat kravské mléko jako běžný nápoj. Plnotučné mléko je důležité kvůli tuku, který dítě potřebuje pro vývoj mozku a dodání energie. Nízkotučné / odtučněné mléko je nevhodné pro děti do 2 až 3 let.
Kozí mléko má v některých ohledech jiné složení tuků a bílkovin než kravské, ale rozhodně není nealergenní (často vyvolává skříženou alergii u dětí alergických na kravské mléko). Lze ho tedy dítěti nabídnout, ale v rozumném množství a je nutné dbát na dostatek ostatních živin v jídelníčku (zejména železa a kyseliny listové).
Rostlinná mléka (mandlové, ovesné, sójové, rýžové atd.) nemají nutriční profil odpovídající potřebám rostoucího dítěte. Mají často méně bílkovin, kalorií i důležitých minerálů. Proto nejsou doporučována jako náhrada mléka. Pokud je dítě konzumuje (např. z důvodu dietního omezení či preference), měla by být vždy obohacená o vápník a vitamín D a strava musí být kompenzována dostatkem bílkovin z jiných zdrojů.