Dobrý den. Prosím o tip na hlavní jídlo s cuketou jinak, než v trojobalu.
Děkuji.
Hodit na panev platky na cibuli okorenit a podavat treba s pohankou. Nebo vydlabana a plnena nejskou smesi (syr, vajicko, tteba i slanina, ten vnitrek cukety nebo treba rajce/pdotlak...) a upecena v troube. Pred dlabanim a plnenim by se mela cela cuketa chvili povarit.
na mozeček
pomáznout starší rohlíky nebo toastový chléb máslem, dát namazaným do pekáčku, na to směs udělanou v pánvi - cibulka, anglická slanina, nastrouhaná cuketa, sůl, pepř, případně další koření, posypat nastrouhaným sýrem a zalít rozšlehanými vajíčky.
Vydlabat a naplnit sýrem a mletým masem a upéct v troubě
@jana21278 - jak postupovat?
@aleks nastrouhat cuketu na hrubo. na olej dát na jemno nakrájenou cibuli, nechat zesklovatět. potom přidat cuketu. osolit, opepřit a vydusit vodu co to pustí. pak zasmažit vajíčkama. nám to chutná víc jak z květáku. a s novým bramborem a okurkovým salátem je to super jídlo.
Kolecka posypat parmazanem a zprudka zapect, k tomu brambory. Zlehka opect na panvi a s testovinami s bazalkovym pestem.
Syrovou do salatu, grilovana
Já ji plním směsí s mletým masem a peču
My děláme ratatouille s rýží, jako lehkou večeři. Nebo jako příloha k čemukoli jen na tenké plátky a na rychlo opražená s česnekem a provensálským, peču s oliváčem a paprikami jako přílohu k masu, strouhám jí do boloňské omáčky, mladou syrovou do salátů, nebo na gril. Zato obalovanou jsem jí nikdy nejedla.
@aleks nastrouhat cuketu na hrubo. na olej dát na jemno nakrájenou cibuli, nechat zesklovatět. potom přidat cuketu. osolit, opepřit a vydusit vodu co to pustí. pak zasmažit vajíčkama. nám to chutná víc jak z květáku. a s novým bramborem a okurkovým salátem je to super jídlo.
@jana21278 To někdy zkusím!
Ještě tu nebylo cuketove zeli.
Jako cervenou omacku na testoviny: orestovat cibulku, pridat mrkev a cuketu nakrajnou na kosticky okerenou pepr-paprika-sul a az cuketa zesklovati zalit protlakem a okorenit cesnekem, oreganem/bazalkou. Lepsi kdyz je tam i maso (poradi: cibule, maso, cuketa s mrkvi), ale da se i bez nej, hlavne nesetrit korenim.
Delám si na zimu směs "uncle bens" recepty jsou na internetu a vždy hromadu sníme ještě před zavařením, určitě by to šlo i na minutku
Ja davam na cibulku a cesnek nahrubo nastrouhanou a pak pridavam cinsky nudle.Zakapnout citronem a mam problem to nesnist i s panvi
Já dělám “sekanou” s ovesnými vločkami a strouhaným sýrem.
Nakrájím cuketu na menší kousky, osmahnu cibuli, na to cuketu a pak koření (třeba paprika, nebo gyros, nebo grilovací...), pak přidám smetanu,nebo protlak. Dle potřeby zahustit, dochutit (třeba sojovka...). Na těstoviny, k hranolkam, k topinkam. Cuketa na 100 způsobů (kombinací) jíme celé léto 😁.
Cuketove nudle - rychle osmahnout na panvi, pridat cesnek, citron a krevety. (Pripadne aby to nebylo uplne low-carb tak jeste pridat k tomu soba nudle.)
Cukeťák na plech.
Máme rádi toto: https://www.mozessavydavat.sk/recept/682-cuketo...
Dělám k tomu i vepřové maso na paprice a pak to jíme s chlebem, nebo to vajíčko a chleba, dá se to různě kombinovat.
🪡
Nevím, zda padly bramboráky
Cukeťáky, cuketové rizoto, těstovinový salát s cuketou
Cuketu na tenká kolečka, cibuli také, osolit, opeprit. Osmahnout dozlatova, přidat natrhanou parmskou šunku, prohrat. K tomu hodit těstoviny, promícháme, posypat parmazanem. Rychlý a neskutečně výborný 😆
Placky