Máte někdo osvědčený recept na svestkovy koláč s drobenkou? 🙂
@mam94 už nedělám kynutý, tohle je easy a rychlý. Je to vlastně recept od @vanea, prostě fakt skvělý.
Na velký plech ušleháme 2 smetany (31%), zamíchat 3 vejce, 200 g cukr krupice, 1 vanilkový cukr. Pořádně promícháme a do toho pak 375 g polohrubé mouky a 1 prášek do pečiva. Těsto vylijeme na plech (pozor, je to fakt spíš těsto na lití, i když je trošku hustší). Na to poklademe půlky švestek a na to drobenku (já dělám 220 polohrubá mouka, 150 cukr, 150 máslo). Pečeme cca hodinu na 180.
Není s drobenkou ale já dělám už několik sezon jenom tento: Používám okrouhlou skleněnou formu ne pekáček.
https://www.apetitonline.cz/recepty/1718-svestk...
Dneska jsem pekla dle tohoto receptu: https://www.mimibazar.cz/recept/111603/pudinkov...
Trošku jsem to upravila, protože jsem tu měla 3 opravdu zralé banány, které jsem dala do těsta, proto jsem dala jen 1/2 dávky cukru a 1/2 dávky mléka a nedávala jsem puding. Drobenku jsem nedělala, pouze švestky před upečením lehce posypala skořicovým cukrem. A je opravdu jedlý..😀

📌