Cukrarky prosím! Na krému z tvarohu a masccarpone bude držet marcipan?
Autor komentář smazal
Odpověz
14. srp 2019
Já ho dělala, a pomohlo, že jsem marcipán vymodelovala třeba 5 dní předem, uložila má chladný a temný místo. Marcipán zatuhnul. Asi hodinu před předáním jsem marcipán vytáhla, nechala chvilku povolit, a těsně před předáním dortů jsem ho nazdobila na dort, s msscarpono máslovým krémem dokola. A v pohodě 🙂
Odpověz
15. srp 2019
Měl by být máslový, jinak hrozí, že se rozteče. Dovnitř klidně tento, a pak jsem vrchní díl a boky mázla teňoučkou vrstvou máslového a v pohodě.