Dukanova dieta - změna životního stylu
Ahoj holky, snad jsem podobné téma tady nepřehlédla, že zakládám nové.
Chtěla jsem se zeptat, zda tady některé taky patříte mezi dukanky? Jak vám jde hubnutí?
Nebo je tady někdo, kdo se na tuto dietu chystá?
Já jsem začala s manželem a švagrovou po dlouhém odhodlávání (protože stále kojím naší 14m. dcerušku) a přípravě (tou myslím shánění info, receptů, zkušeností holek z jiných fór) 15.10. a výsledky jsou úžasné..
Stručné shrnutí
- Dukanova dieta je vysokobílkovinný režim rozdělený do fází: útočná (jen bílkoviny), střídavá/úpravná (bílkoviny + zelenina) a stabilizační (délka 3. fáze = zhubnuté kg × 10 dní), s normativy jako 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub denně v 1. fázi.
- V diskuzi byly doporučovány praktické zdroje receptů a podpory: české/slovenské weby dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, blog janakozmalova.blog.sk a diskuzní skupiny na ModryKonik.
- V diskusi se opakovaně uváděly konkrétní praktiky a pomůcky: používání stévie (sypká i tabletová), odtučněného sušeného mléka, kukuřičného škrobu pro pudinky, pečení dukanovského chleba z ovesných a pšeničných otrub a povinnost dostatečného pití (min. 1,5–2 l, v praxi doporučováno i 2–3 l).
Nejčastější otázky
Q: Co jíst v 1. fázi Dukanovy diety a jak dlouho ji držet?
A: V 1. fázi se jedí výhradně bílkoviny (libové maso, ryby, vejce, tvaroh, nízkotučné jogurty, tofu, tuňák) a denně se přijímá 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub; délka se liší podle cíle, pro úbytek do ~20 kg se v diskuzi doporučovalo 5 dnů jako běžná volba.
Q: Jak fungují fáze a jak dlouho trvá třetí fáze?
A: Druhá fáze trvá až do dosažení cílové váhy a střídají se v ní bílkovinné dny a dny s bílkovinami + zeleninou (např. 1/1 nebo 2/2); třetí fáze trvá podle uváděného pravidla „zhubnuté kg × 10 dní“ (příklad: 8 kg → 80 dní).
Q: Jaké konkrétní suroviny a množství jsou „tolerované“ nebo povolené?
A: V diskuzi byl rozpis tolerovaných množství: kukuřičný škrob 30 g, sušené odtučněné mléko 3 lžíce, nízkotučné kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % tuku 60 g, vejce 4 týdně (max. 2 denně), a další položky podle fáze.
Q: Je Dukanova dieta bezpečná při kojení?
A: V diskuzi odbornice i rodičky uváděly rozdílné názory: některé poradkyně (alergoložka/pediatrka zmíněná v diskuzi) povolily mírné úpravy (stévie, otruby, méně tuků) za předpokladu dostatečného příjmu tekutin; proti byla varování nutričního terapeuta a uživatelek zdůrazňujících riziko zatížení ledvin a nedostatků, takže řešení v diskuzi bylo volit postupné úpravy spíše než přísnou 1. fázi.
Q: Kde koupit otruby, stévii a další ingredience v ČR/SR?
A: V diskuzi uživatelky kupovaly otruby ve „zdravé výživě“ nebo v hypermarketech (Kaufland), stévii zmiňovaly jako sypký produkt „stevie 100 prášek 50 g“ (odkazy na zdravotyka.cz a provita.cz) a sušené odtučněné mléko se hledalo v běžných supermarketech; jedna účastnice zmínila, že sypká stévie se v obchodech objevuje kolem ~200 Kč (neověřené).
Q: Jak řešit chutě na sladké a recepty v praxi?
A: V diskuzi se hojně sdílely recepty (dukanovský chleba, Dukan placky, piškotové dezerty, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu z odtučněného tvarohu), doporučovalo se sladidlo stévie v prášku pro pečení a sušené odtučněné mléko do dezertů a „pudinků“ (kukuřičný škrob 1 lžíce jako povolená dávka).
Závěry z diskuze
Shoda
- Pitný režim je klíčový: účastnice doporučovaly pít minimálně 1,5–2 l denně, často 2–3 l, zejména v útočné fázi.
- Otruby jsou považovány za povinnou součást (v 1. fázi uváděno 1,5 lž. ovesných + 1 lž. pšeničných denně) a uživatelky je doporučovaly pro snížení zácpy a podporu sytosti.
Sporné názory
- Bezpečnost diety při kojení: část diskuse doporučovala jen pozvolné úpravy stravy při kojení (stévie, otruby, méně tučného), zatímco jiné příspěvky varovaly, že přísná proteinová dieta může být nevhodná a doporučovaly počkat po ukončení plného kojení.
- Dlouhodobé zdravotní riziko: některé účastnice i lékařské hlasy varovaly před rizikem zatížení ledvin a nedostatků při dlouhodobém držení Dukanovy diety; jiné uživatelky hlásily rychlé a výrazné snížení váhy bez akutních potíží.
Otevřené otázky
- Neexistuje jednoznačná odpověď v diskuzi na bezpečnost striktní 1. fáze během plného kojení a na to, jakou míru přizpůsobení je nezbytné pro zajištění zdraví matky i dítěte.
- Dlouhodobé dopady na ledviny a metabolismus po opakovaném držení diety zůstávají v diskuzi nevyřešené (uživatelky sdílely osobní zkušenosti i varování odborníků bez konsenzu).
Zmíněné značky a firmy
dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, mojasvatba.sk, janakozmalova.blog.sk, modrykonik.sk, zdravotyka.cz, eshop.provita.cz, Kaufland, DM, Lidl, Billa, Tesco, Kaloricketabulky.cz, Ulozto.cz, Dr. Oetker, Centrum, Provita, Cukrén, Irbis, Apetito
Zmíněné produkty a metody
Dukanova dieta (fáze: útočná / střídavá / stabilizační), ovesné otruby (1,5 lžíce/den v 1. fázi), pšeničné otruby (1 lžíce/den v 1. fázi), stévie (sypká 50 g stevie 100 prášek, tabletová i tekutá forma), sušené odtučněné mléko (3 lžíce denně ve vybraných fázích), kukuřičný škrob (30 g / 1 lžíce jako tolerovaná potravina), Bolero (instantní nápoj), povolená množství tolerovaných potravin (kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % 60 g, aj.), recepty: dukanovský chleba, Dukan placky, piškotový dezert, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu Dukan, „dukanové“ muffiny, 8‑minute abs („Helmuty“) cvičení, P90X, Bob Harper, žvýkačky bez cukru (omezeně), pitný režim 1,5–3 l/den, varování o riziku zatížení ledvin
Místa a osoby
Česko, Slovensko, Jana Kozmalová, Helmut (8‑minute abs), Jill (Jillian Michaels), Bob Harper
Ahojky, koukam, ze se ted par dni nic moc nedelo a tak aspon ja prispeju zatim mou zatim kratickou zkusenosti. Po 5 dnech ztrata 2,4 kg. Velka radost, ale jakmile jsem najela na stridani bilkovinnych dnu a zeleninovo bikovinnych, tak se mi vaha trosinku vyhoupla zpatky cca 0,7 kg. Neprikladam tomu zvlast velky vyznam, ale na psychiku to trosinku pusobi. Rikam si, jestli to neni tim, ze jsem nektere dny mlsala sice dle pravidel (susene mleko odtucnene, oslazene umele) jako dle receptu na bilou coko. Nehroutim se, jen si rikam, ze kdyz asi obsac zahrnu tolerovanou potravinu, tak bude minimalne stagnace nebo i neco malo nahoru. Je to mozne - mate s tim nekdo zkusenosti?
@zikinka ja s DD sekla. Vše co jsem díky tomu shodila mám zpět. dala jsem se na zdravější fornu s výživovou poradkyní a jídelníčkem na míru. Hubnutí nebude tak rychlé jak u DD ale bude zdravé, jíst můžu skoro vše. O dd jsem se s paní bavila a potom co vím,už se k ní nevrátím. Zkusila jsem,fungovala,ale musí se dodrzovat celej zivot jinak se kg vrátí zpět. Já teď jim jak mám jím da se řict,že vše i sladke a i tak hubnu 🙂
Ale nikomu to nevyvracím,neberu 🙂 😉
holky žijete? Já jsem včera zase začala dukanovat, za jeden den dole 1,6kg, tak snad to půjde zase pěkně 😉
@inna1 tak to jsi fakt dobra! Ja dukanuji cca 15 dni. V prvni fazi dole 2,4 kg. Jak jsem zacala s druhou fazi, tak to porad lita, nejdriv se vratilo 0,9 kg zpet, pak 0,5 kg dolu, pak skoro 5 dni stagnace a ted to opet spadlo o 1,1 kg - takze od zacatku dole 2,6 kg. Celkove chci jeste cca 6 kg, ale asi to bude na dlouhe lokte. Kolik chces jeste zhubnout? Ja bych se rada vratila na puvodni vahu pred otehotnenim. Od porodu mam cca 5-6 kg a ne a ne se jich zbavit. Na me proste kojeni vubec nefunguje/nefungovalo.
Ahoj holky, jsem tu uplne nova a rozhodla jsem se zacit s dukanovou dietou. Ziju v anglii tak jsem si tady poridila knizku a zatim se tim procitam . Koukam ze se vam dari tak snad taky vydrzim 🙂
Ahoj holky, jsem furt ve druhé fázi, jde to krásně 🙂 od 20.8 mám dole 16kg 🙂už obleču všechno své oblečení, ještě 8 kg a jsem v cíli 🙂
Taky o téhle dietě přemýšlím. Dostala jsem od tchýně knihu tak pomalu čtu, ale asi bych také začla až po novém roce. Teď je toho moc a už to nějak nedávám všechno a ještě k tomu dieta 🙂
@hrozinka 1F je krize!!!! Včera jsem měla třeba 2 míchaná vajíčka, dneska 1housku a salát od včera (vajíčko, šunka, cottage), zítra dám asi hemenex... jinak od druhé fáze budu zase pěkně papat ke kafíčku něco sladkého pečeného 😉 já jsem právě přerušila, dělali jsme kuchyň a neměla jsem kde si vychystávat extra, potom zase vánoce... takže od včera jsem skončila s výmluvama a jedu pěkně tvrdý režim 😀
@tina1506 jj vim, ze mas novou kuchyn 🙂 a jak se vari? , a to si das kazdej den ke kafcu nejakou tu nasi sladkost? Ja mam strach dopocitat se tolerovanych potravin, na snidani si dat trebas palacinku, dalsi den nejakou buchtu, ale musim pocitat,ze jen ta 1f je tezka, muzu trebas ty housky co mas v albu?, pak trebas vyslehany tvaroh s jogurtem, puding je od 2f, ze. Pak sunka, ale co dal uz nevim ☹ vcera jsem si nakoupila tvarohy 0,5 tuku v lidlu a cottage linesa, kecup linessa ale ten jen na vyjimky. Musim proletet dukan stranky vse nacist,?vypsat 😒 zas se do toho dostat
Ahoj holky, tak jsem dnes 4. den I faze a zatim to jde docela dobre. Ubytek napisu po ukonceni faze I. Jeste dam zitrek a pak najedu na BZ a cista B. Hrozinko - diky za vlozeni pravidel vyse. Mam vsak k teto II fazi jeden dotaz - ve shrnuti je napsano,ze ".....ovsem s tim, ze je nebudete jist ke kazdemu jidlu" tzn. ze nemohu zeleninu ke kazdemu jidlu, nebo se to vztahuje jen na mrkev a repu?