Hubnutí s kalorickými tabulkami. Máte zkušenost?
zkoušel někdo z vás zapisovat jídla do KT a zhubnul? jde zhubnout i s bilym pecivem a normalnim jidlem, jen teda aby se vešel do denního příjmu? ...děkuji za zkušenosti 😉
Stručné shrnutí
- Kalorické tabulky slouží ke sledování příjmu a výdeje kalorií a hubnutí funguje při dodržení kalorického deficitu i při konzumaci běžných potravin včetně bílého pečiva, pokud se denní příjem nepřekročí.
- Vedení záznamů vyžaduje vážení potravin a časovou investici, ale pomáhá odhalit nedostatky v makroživinách (bílkoviny, vláknina) a umožňuje plánovat jídelníček tak, aby seděly energetické a nutriční hodnoty.
- V praxi lidé hlásí různé výsledky; v diskusi byly uvedeny příklady úbytků 33 kg za rok, 18 kg za 1,5 roku a 8 kg za měsíc, zatímco jiní preferovali místo detailního zapisování zvýšení výdeje.
Nejčastější otázky
Q: Jak fungují aplikace Kalorické tabulky a kde je stáhnout?
A: Aplikace "Kalorické tabulky" slouží ke sledování příjmu a výdeje kalorií a byla v příspěvcích uvedena možnost stažení z Google Play; doprovodný blog je na blog.kaloricketabulky.cz.
Q: Mohu hubnout i když občas jím bílé pečivo?
A: Ano, hubnutí je primárně otázkou kalorického deficitu; bílý rohlík má podobné kalorie jako žitný či celozrnný, ale méně vlákniny, takže je třeba počítat s nižší sytící hodnotou a případně dodržet "pravidlo 80:20".
Q: Kolik práce obnáší vést kalorické tabulky?
A: Vedení tabulek obvykle vyžaduje vážení potravin a zpočátku je časově náročné, ale mnozí uvádějí, že po počáteční fázi se stává užitečným nástrojem pro plánování jídel.
Q: Jak zjistím svůj správný denní kalorický příjem?
A: Je nutné vypočítat bazální metabolismus (BMR) a upravit ho podle aktivity; v příspěvcích byly zmíněny kalkulace a zdroje od Michala Josefa Totha jako podklad pro nastavení hodnot.
Q: Jaké knihy a komunity autoři doporučují pro informace o výživě?
A: Doporučené zdroje zahrnují knihy od Michala Josefa Totha a Pavla Samka, facebookovou skupinu "Fitness Motivation CZ" a blog kaloricketabulky.cz.
Q: Je lepší místo zapisování jen zvýšit fyzickou aktivitu?
A: Základní princip je příjem < výdej; někteří lidé dosáhli úbytku váhy zvýšením výdeje a omezením večerního jedení, zatímco jiní preferují přesné zapisování pro kontrolu živin a prevence uzobávání.
Závěry z diskuze
Shoda
- Kalorické tabulky pomáhají evidovat příjem a často vedou k omezení "uzobávání" mezi jídly.
- Hlavní podstatou hubnutí je kalorický deficit (příjem menší než výdej).
- Vedení záznamů vyžaduje vážení potravin a čas, ale umožňuje plánovat jídelníček a sledovat makroživiny.
Sporné názory
- Někteří považují kalorické tabulky za nezbytný nástroj, který vedl k významnému úbytku váhy (případy stovek deka až desítek kg), zatímco jiní je považují za demotivující a raději zvýší fyzickou aktivitu a zruší večerní jedení.
- Někteří uvádějí, že do tabulek lze „nacpat“ vše (i méně zdravé potraviny) a hubnout, zatímco jiní zdůrazňují problémy s vyvážením živin při takovém přístupu.
Otevřené otázky
- Jak dlouhodobě udržitelná je metoda přísného zapisování a vážení potravin pro rodinné vaření?
- Jak nejlépe vyrovnat kalorický deficit se zajištěním dostatečného množství bílkovin a vlákniny bez nadměrného přejídání tuku?
Zmíněné značky a firmy
Kalorické tabulky, blog.kaloricketabulky.cz, Michal Josef Toth, Pavel Samek, Fitness Motivation CZ, Apple, Google Play
Zmíněné produkty a metody
Kalorické tabulky (aplikace), vážení potravin, bazální metabolismus (BMR), pravidlo 80:20, plánování jídelníčku, záznam aktivit, běh, PPP (záchvatovité přejídání), hermelín, tvarůžky, žitné pečivo, bílé pečivo, rohlíky
Místa a osoby
Michal Josef Toth, Pavel Samek
Myslím, že kalorické tabulky ti mohou hezky ukázat, kde by to chtělo ubrat a kde třeba přidat, abys měla stravu a pohyb vyvážené. Ale jestli na tom sama nic nezměníš, těžko zhubneš🙂 Mě to celkem pěkně ukazovalo, kde dělám ve stravování chybu, o které jsem před tím nevěděla. Změnit váha se mi sice úplně nepodařila (já mám opačný problém, potřebuju přibrat), ale když jsem unavená, vím přesně proč, čeho mám opět málo a můžu si to doplnit.
@pokecka30 Dobrý večer 😊 Bílé pečivo samo o sobě není problém, pokud se konzumuje v rozumné míře. Spíš jde o to, že je to výživově méně hodnotné. Takže když si dáte rohlíky, tak se vám sice přičtou kalorie, ale už se pak těžko dohání ta kvalita. Takže člověk si to musí vychytat tak, aby s tím rohlíkem snědl odpovídající množství sacharidů, tuků a bílkovin. Já kalorické tabulky používám jako pomocníka. Ze začátku je to drbačka, ale pak je to pomocník k nezaplacení. Jen pozor na počáteční nastavení. Je nutné znát svůj bazální metabolismus, protože od něj se pak odvíjí vše ostatní. 😉
Já s nima nárazově pracuju spoustu let... Kdykoli chci zhubnout, tak začnu zapisovat a tím i omezím případně uzobávání přes den, neb se mi to buď nechce vážit nebo vím, že bych se tím už nevešla do limitu... V každém případě mi vždycky pomůžou, a to i když jím pořád stejně, tzn. sladké pečivo na snídani, normální obědy...
Mě pomohly. Hodně mi tedy vadilo to věčné vážení potravin. A další věc je, že jsem měla problém přesně naplnit všechny živiny. Chyběla mi třeba bilkovina, tak jsem si dala maso a přesáhla jsem optimální hodnoty tuků. A o vláknina ani nemluvím. Tě jsem naopak měla strašně málo.
Mě zapisovat nepomohlo, protože meto nebavilo. Nicméně manžel zhubl 8kg za, měsíc, ale on jedl jak čuník a zapisováním si strašně moc uvědomil jak prasi😬
Mně to pomohlo hodně 🙂
Díky tomu jsem si začala plánovat jídelníček a chystat jídlo dopředu, prostě jsem si vždycky třeba na dva dny naplánovala, co chci jíst, upravila to s tabulkami, aby mi seděly hodnoty..a pak věděla, co kdy jíst a nepřemýšlela, co bych kde ještě uzobla... 🙂
Chci se k tomu po porodu vrátit.
Ahoj, já je používán už asi 7let, teda jedla jsem vše ale min 4 jídla denně, přidat zeleninu atd ale hlavně jsem měla díky nim pod kontrolou příjem a výdej, zhubla jsem za rok a půl cca 18kg
A jaké kalorické tabulky prosím máte? Mám Apple,něco v čem se dá dobře orientovat.
Děkuji za odpovědi. Me slo o to, zda- li ma nekdo zkusenost,ze jde opravdu o rozdil prijmu a vydaje...ze kdyz zrovna nebudu mit zdrave navareno, doma jen chleba nebo bile rohliky, tak zda to jde i s tim.snazim se i zdrave,ale ne vzdy to vyjde...nechce se mi pro zbytek rodiny varit nejak a sobe jinak...No jo, jen vydrzet se zapisovanim...jinak hodnoty mam vypocitane ze stranek od MJ Toth,takze by to melo byt cajk...
@pokecka30 příjem a výdej je hlavní podstata, ale s tou kvalitou pozor. Ze zkušenosti se vyplatí dodržovat tzv pravidlo 80:20. Takže z 80% si to fakt hlídat a jen těch 20% ulítnout. Jak jsem psala výše- rohlíky jsou ok, ale samotné tu vyváženou stravu neudělají. A tělo potřebuje vše 😊 Držím pěsti
@pokecka30 Kalorické tabulky stoprocentně doporučuji. Já se i díky nim dostala z PPP (Záchvatovité přejídání) a z původně morbidní obezity až k normální hmotnosti (ze 158 kg na 76 kg) . Trvalo to více než tři roky (duben 2016 - srpen 2019). Největší plus je, že jsem se naučila jíst správné potraviny a celkově začala žít zdravě. A ta úplně největší odměna je vytoužené miminko (zatím v "pečící" fázi, 7. měsíc těhotenství), o kterém jsem si v době své morbidní obezity netroufala ani snít :( . A k vašemu dotazu - ono se do tabulek dá "nacpat" téměř vše a hubnout pokud se i s tím "vším" dodrží kalorický deficit, ale špatně se pak balancují jednotlivé živiny. Pokud si dáte ten bílý rohlík, tak kaloricky je to téměř stejné jako by byl žitný či celozrnný, ale ochudíte se o vlákninu (ta napomáhá pocitu sytosti a má samozřejmě i další benefity). Když si dáte 100 g hermelínu, tak sice splníte nějaké bílkoviny, ale zároveň hodně naplníte i tuky a uberete si velkou porci kalorií ze svého příjmu. Lepší volba jsou pak třeba tvarůžky téměř bez tuku a k nim si dát kousek žitného pečiva slabě máznutý máslem či žervé apod., k tomu zeleninu - kaloricky to bude podobné jako ten samotný hermelín, objemově toho bude víc, zasytí vás to a navíc máte v jídle bílkovinu, tuk, sacharidy i vlákninu. Ono je toho víc, tohle je jen tak nástin, pokud vás tabulky budou bavit a budete si zjišťovat i další info o výživě (doporučuji knihy od Michala Josefa Totha a Pavla Samka - mrkněte na google), v nich se dozvíte hodně o výživě. Případně facebooková skupina Fitness Motivation CZ, kterou oni dva spravují. Kdyby někoho zajímal můj příspěvek pro blog kalorických tabulek (i v něm je info), tak dávám odkaz: https://blog.kaloricketabulky.cz/2019/04/temer-... .. držím palce ať se daří 👍
Ano, mám zkušenost, zhubla jsem asi tři kila, víc jsem nevydržela poctivě zapisovat 😉 Ale Kalorické tabulky mi velmi pomohly, protože jsem tam krásně viděla, kolik jsem toho zkonzumovala a hlavně kolik sacharidů, bílkovin a tuků jsem snědla, popřípadě kolik těch živin mi chybí, což si myslím, že je zásadní. Taky jsem díky zapisování omezila takové to "nevinné" uždibování 🙂 A zhubla jsem, aniž bych nějak zásadně omezovala bílé pečivo, i čaj jsem si občas osladila a tu a tam i kousek něčeho sladkého se mi do tabulek vešlo 😉
S kalorickyma tabulkama sem se naucila jist. Ani jsem netusila jak blbe, i kdyz podle me zdanlive dobre se stravuju kdyz radoby ,,drzim dietu". Tabulky mi pomohli pochopit a motivovali me. Graf sem zacala zapisovat od 110kg, startovala sem na 116kg. Rok a pul od prvniho porodu. Ted mam 68. Ten kopec narustu uprostred je lonske tehotenstvi kdy sem otehotnela se 71kg a rodila s 84. Ted 10mesicu od porodu jsem jeste 3kg pod puvodni vahou a pokracuju. Tabulky jsou fajn, jen je potreba v nich vypnout zaznam aktivit ktery zbytecne odecita hodnoty a skresluje celkovy prijem.
@pokecka30 ahoj, já jsem zářný příklad toho, že když se sníží příjem a zvýší výdej, zhubne se. Osobně jsem vážila v době porodu 97kilo, dneska jsou to přesně tři roky a mám 65kilo. Hubnout jsem začala zhruba před rokem a půl, to když jsem nastoupila na zkrácený úvazek a prostě jsem vynechala svoji "druhou" večeři, která u nás do té doby byla velmi populární. Nanosit si jídlo k televizi a jíst, tak kolem desátý večer. No... to jsem odbourala, ne proto, že bych chtěla, ale proto, že jsem neměla na jídlo chuť, byla jsem unavená a veškerý jídlo z druhé večeře pokrylo pití kávy, vody, čaje, později, až jsem si zvykla na nový styl, to byla zelenina, nebo ovoce.
Kalorický tabulky nejsou špatný, ale pro mě zcela zbytečný, nějaký zápisky otravný, stačí že vím, kolik by zhruba měla být kalorická hodnota za den, a u vařených jídel... je to podle mě strašný bičování, když uvážím, že vařím ne jen pro sebe, ale pro všechny doma, stejný jídlo. Pečivo máme rádi, já osobně miluju rohlíky, takže... Za mě rozhodně zvýšit výdej a kila půjdou dolů.
@brontosauruss parádní změna... jen poznámka - ty aktivity sice snižují příjem, ale to je v pořádku ne? Máš mnohem vyšší výdej, tak klidně můžeš mít i vyšší příjem a pořád budeš v pohodě ne?



