icon

Co dnes vaříte?

avatar
crca
9. led 2011

Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀

Shrnutí diskuse
Automatické shrnutí diskuse vygenerované umělou inteligencí · 3. čer 2026 · 24340 příspěvků

Stručné shrnutí

  • Pro vaření pro malé dítě se běžně používá stejná rodinná jídla upravená tak, že se „jen moc nesolí a nekoření“; časté příklady jsou vařená nebo dušená zelenina, bramborová kaše, pářená masa a dětské skleničky jako náhradní rychlé řešení.
  • Rychlá řešení zmíněná v diskuzi zahrnují Panzani 3‑minutové těstoviny, mražené bylinky (BIO Mix 6‑ti bylinek), hotové omáčky (čertovská, cikánská) a skleničkové lasagne nebo jiná hotová jídla.
  • Praktiky šetřící čas jsou dávkování a mražení porcí, pečení/zapečení (gratin, zapečené brambory), dušení a vaření v páře; u nádobí bylo doporučeno investovat do kvalitní sady (zmíněny Zepter, Kolimax, Ety titan) pro rychlejší vaření a nižší spotřebu tuku.


Nejčastější otázky

Q: Jak přizpůsobit běžná rodinná jídla pro dítě kolem 20 měsíců?
A: Vařte stejné jídlo pro rodinu, ale pro dítě „jen moc nesolte a nekořeňte“; často se dává dítěti povařená nebo pářená zelenina, bramborová kaše, jemně nakrájené/rozmačkané přílohy nebo porce z dětských skleniček.

Q: Kde sehnat mražené bylinky?
A: Uživatelé uvádějí mražený BIO Mix 6‑ti bylinek v Plusu, mražené bylinky mají také v Penny a někdo zmínil, že dříve byly u Delvity a po změně provozovatele v regálech Billa není sortiment stejný; v diskusi se uváděla orientační cena okolo 20 Kč.

Q: Jak udělat „bratislavskou omáčku“ podle jednoduchého domácího receptu?
A: Ingredience: 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce rostlinného oleje, 1 kostka Masoxu (nebo domácí vývar), 150 g mražené zeleninové směsi, 150 g sterilovaného hrášku, 3 lžíce kečupu, 1 větší cibule, mletá paprika a kmín; postup: osmahnout cibuli, přidat koření a mouku, zalít vodou a bujónem nebo vývarem, povařit 15 min s mraženou zeleninou, nakonec vmíchat hrášek a dochutit kečupem.

Q: Jak připravit „mazec“ (zapečené těstoviny) podle sdíleného receptu?
A: Na 1 balení těstovin použít cca 0,5 kg mletého masa (1/2 hovězí + 1/2 vepřové), osmahnout cibuli a maso, přidat čertovskou a cikánskou omáčku nebo loupaná rajčata, zalít šlehačkou, smíchat s uvařenými těstovinami, dát zapéct 10 minut a posypat strouhaným sýrem; alternativně používat parmezán nebo eidam.

Q: Co pomůže rychle uvařit oběd, když není čas?
A: Rychlé tipy ve vlákně: Panzani 3‑minutové těstoviny, „škubánky z pytlíku“ (uvedeno jako 5 minut), použití zbytků nebo skleničkových lasagní a hotových omáček, případně rychlé konzervy a mražené směsi.

Q: Jakou sadu hrnců koupit — co se v diskuzi doporučuje?
A: V diskusi byly zmíněny Zepter (dražší, uváděná jako „vaří bez tuku a rychle“), česky vyráběné sady Kolimax (nerez, dostupná varianta) a Ety titan; někteří doporučují smaltované hrnce jako levnější a odolné řešení.

Závěry z diskuze

Shoda

  • Rodinné vaření se obvykle přizpůsobuje dětem snížením soli a koření a nabídkou jemně upravených příloh (bramborová kaše, pářená zelenina, rozsekaný špenát).
  • Polévky a zapečená jídla (zapečené těstoviny, gratinované brambory) jsou populární pro rodiny s malými dětmi jako opakovaně využitelné, výživné a snadno skladovatelné řešení.


Sporné názory

  • Výběr nádobí: někteří doporučují investici do Zepteru jako „bez tuku a rychlé“, jiní preferují běžné smaltované nebo nerez sady (Kolimax, Ety titan) kvůli ceně a praktičnosti.
  • Bujón vs domácí vývar: část diskutujících používá kostku Masoxu nebo hotový bujón pro rychlost, jiní nahrazují Masox domácím vývarem a redukcí (atributováno jako alternativa v diskuzi).


Otevřené otázky

  • Jaký je univerzálně fungující způsob, jak naučit malé dítě pravidelně jíst zeleninu (v diskuzi byla řada tipů, ale žádné jasné obecné řešení).
  • Který konkrétní set hrnců (značka/model) je při vyrovnání ceny a životnosti skutečně nejvýhodnější volba pro rodinu — diskuse uváděla názory, nikoli definitivní testy.
  • Jak spolehlivě udělat domácí bramborové knedlíky tak, aby se povedly každému (v diskuzi byly různé postupy, bez jediné univerzální metody).


Zmíněné značky a firmy

Zepter, Kolimax, Ety, Delvita, Billa, Plus, Penny, Maggi, Panzani, Hellmann’s, Masox, Mimibazar, Mamincinyrecepty.cz, Varime‑detem.cz, Remoska, Prostřeno

Zmíněné produkty a metody

Panzani 3‑minutové těstoviny, BIO Mix 6‑ti bylinek (mražené bylinky), čertovská omáčka, cikánská omáčka, Masox (bujón), šlehačka, lasagne ve skleničce, Pangasius (filet), adžika, Helmans dresing, zapečené/brambory gratinované, pečení/zapečení, dušení, vaření v páře (páření), mražení porcí, Remoska pečení, škubánky z pytlíku

Místa a osoby

Zdeněk Pohlreich, Šumava, Hodolany, pořad Prostřeno

avatar
llluckaaa
3. únor 2012

@brusinka.pusinka To bych mohla zkusit, dík. Ten pórek mám dát už k vajíčkům na pánev nebo až do závitku?

avatar
brusinka.pusinka
3. únor 2012

@nadja73 také jsme dělala jednu velkou šišku pro nás velké a jednu malou šištičku méně okořeněnou pro Karamelku teď baští naše a nejraději má studenou s chlebem a hořčicí😀

avatar
brusinka.pusinka
3. únor 2012

@llluckaaa já zamíchám nakonec bez vaření do vaječinky a jak pokladu na závitek dám doprostřed buď 1/4 okurky nebo proužek papriky nejlepe červené a někdy dám plátek slaniny na maso a pak vaječinku 😀

avatar
llluckaaa
3. únor 2012

@brusinka.pusinka Myslím, že plátek slaniny by měl u manžela největší úspěch.

avatar
nadja73
3. únor 2012

@llluckaaa kdyz mne prave nechutna dosolovani jidel na taliri, jak tam citim tu sul, tak je to spatny 😖 takze udlam mini sisticku a mega sisku 🙂

avatar
nadja73
3. únor 2012

@brusinka.pusinka kdyz ta moje mura uz ma ted nejradsi jidlo z naseho talire. 🙂 Nastesti moc nekorenim, tak snad ji ten trosek neublizi. Spis se z meho talire dojida, mlsounek muj malej 😵

avatar
brusinka.pusinka
3. únor 2012

@nadja73 to je zcela normální chování neboť co kdybyste měli něco lepšího než ona 😀 😀 😀

avatar
nikiii
3. únor 2012

@peroli Dneska je zdá se nějakej sekačkovej den 🙂 Právě jsem ji šupla do trouby.

avatar
nadja73
3. únor 2012

@brusinka.pusinka no prave, chudinka, mela by jist takove zdrave blafy, ale s tema me zene. Jsem ji kuprikladu udelala cervenou ccoku s mrkvi, tu plivala a nakonec snedla z meho talire knedlik se zelim a kousek veproveho 😎

avatar
kulenka
3. únor 2012

Hráškový krém a rýžový nákyp se švestkama a jablky a večer zkusím Chinois podle tipu od @pitruskaskarolinkou 🙂

avatar
brusinka.pusinka
3. únor 2012

dneska k večeři budou dukátové buchtičky se šodó, zítra bude zeleninová polívka a pečená krkovice s bramborovofenyklovou kaši a v neděli udělám tilápi zapečenou v zeleninovém hnízdě s rýži a polívku asi hrstkovou 😀 upečeme tvarohovou buchtu a chleba 😀

avatar
nikiii
3. únor 2012

@nadja73 Já oběma holkám dávám naše jídlo včetně koření a všeho zhruba od roku a vůbec nic jim není 😉

avatar
nadja73
3. únor 2012

@nikiii ja bych ji taky s vetsim klidem davala nase jidlo, ale strasi em ty reci o alergiich, ktere se muzou projevit pozdeji 😖

avatar
nikiii
3. únor 2012

@kulenka Rýžový nákyp jsem dneska taky původně chtěla dělat, než jsem zjiistila že bude doma obědvat i náš taťka, a nákyp ten by mi hodil asi na hlavu 😀

avatar
kulenka
3. únor 2012

@nikiii Já na něj dostala hroznou chuť už v týdnu, ale to nestíhám přijít z práce a uvařit ho ... takže bude dneska 🙂 Drahý to taky nejí 😝

avatar
brusinka.pusinka
3. únor 2012

@nadja73 no já u syna na to tak nekoukala a navíc ani moje karamelka není nijak zvlášť chráněna kupuji kvalitní potraviny to jo ale nikdy jsem nekoukala na to co je alergujicí samo oříšky med dostala až po roce a pul ale jinak prostě ochutnala a když se nic nedělo 1-2 dnxxy podruhé jsme dala víc.... Moje malá miluje od 8 měsíců ananas a pokud koupím je schopna ho zblajsnout sama 😀 as je to na každém ale řídím se svým citem a podle výchovy zdravého syna při výšce 182 cm a 70kg je zdravý a vzrostlý puboš😀 😀 😀 Alergie se může vyskytnout u každého a v každém věu viz moje tchýňka v 60 letech je alergická na léky a na prach a plíseň celý život byla ok....tak si nevybereš😀

avatar
nikiii
3. únor 2012

@brusinka.pusinka @nadja73 Taky si myslím že ty alergie se solením a kořeněním nějak výrazně neovlivní, myslím že pokud to má člověk chytnout tak to chytne bez ohledu na to, jestli v roce jedl solený jídla, ale samozřejmě je to každého věc a vím že jsou maminky které s mým názorem absolutně nesouhlasí a dětem téměř nesolí a vůbec nekoření třeba do dvou let.

avatar
gab7
3. únor 2012

@brusinka.pusinka s tím naprosto souhlasím.mám stejný názor,také jsem dětem dávala a dávám vše,jak píšete.ono to chce všechno s mírou 😉 .alergií je dnes spousta,ale také se jich spousta objeví během života.A to je přesně jak píšete dle příkladu tchýně.vidím to také kolem sebe.

avatar
nadja73
3. únor 2012

@brusinka.pusinka mas pravdu, ja jsem jeste tak trochu ustrasena matka a tak se snazim jet ejste podle rad doktoru, i kdyz podle nich bych nemohla dat male vubec nic 😎

avatar
brusinka.pusinka
3. únor 2012

tady jsou fotky jak se cpou a puboš se svoji hrou na herní kytaru .-D

avatar
llluckaaa
3. únor 2012

@nikiii Jako třeba já 😉 Do dvou let určitě nebudu ani solit, ani pepřit.

avatar
nikiii
3. únor 2012

@llluckaaa Jasný, každýho věc, je potřeba si to dělat podle svýho citu a ostatní názory respektovat 🙂

avatar
llluckaaa
3. únor 2012

@nikiii Taky nemám ráda, když se mě někdo snaží přesvědčit o své pravdě 😉 Jo a solit by se nemělo kvůli riziku vysokého krevního tlaku, ne kvůli alergiím 😎

avatar
monivo
3. únor 2012

@kulenka @pitruskaskarolinkou je ten Chinois dobrý? Zaujal mě název, tak jsem koukla na google a hle, francouzský máslový koláč. Kde bych tady našla recept? Na netu sice jsou, ale třeba máte lepší 🙂 Měla jsem sice v plánu vyzkoušet od @brusinkapusinka tvarohpovidla buchtu, ale třeba zkusím tohle, uvidím, jak se mi bude chtít 😀

avatar
brusinka.pusinka
3. únor 2012

@llluckaaa však jsme napsala že se má každý řídit dle svých pocitů , my solíme strašně málo všichni takže není problém do roka byla bez soli a oení jen na bylinkách po roce jsme začali pomaličku zvykat na chuť obyčejného jídla ve dvou rokách baštila vše co my 😀

avatar
kulenka
3. únor 2012

@monivo Já ještě nevím 😀 Teprve ho budu vytvářet podle receptu z olivové kuchařky, který je tu od Pitrusky 😉 Pak dám vědět, jak to dopadlo 🙂

avatar
nikiii
3. únor 2012

@brusinka.pusinka U nás úplně stejně 🙂 Jinak Brusinko tvoje sekaná opět vynikající, jen mi dneska trochu praskla, nevíš čím to?

avatar
monivo
3. únor 2012

@kulenka dáš mi, prosím, odkaz na recept?

avatar
maudn
3. únor 2012

dneska bude smažený losos ve fritaku a bramborový salát.... mnam uz se těším po týdnu těstovin

avatar
brusinka.pusinka
3. únor 2012

@nikiii moc mléka v rohlíkách moc mokrá směs 😀

avatar
pitruskaskarolinkou
3. únor 2012

@monivo chinois jsme okusili hned večer a ráno na snídani a je to lahůdka - nedala jsem tam čokoládové čočky, ty jsem neměla, ale normálně čoko na vaření na špalíčky a ono to zůstalo úžasně rozteklé v té buchtě i když už dávno vychladla 😵 Hrozinky nejím, tak ty jsem nedala.
recept je tady, sjed níž http://olivovakucharka.webgarden.cz/sladkosti/d...... tento jsem včera pekla, tak je vyzkoušený 😉

Strana