Co dnes vaříte?
Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
dneska klasika -- segedín s knedlíkem a hovězí vývar. momentálně se odhodlávám jít dělat kefírový lívanečky - chuť by byla, ale děsně se mi nechce...
kousek knedlíku a vývar projetý ponorákem se servíroval i nezletilcům, s dost velkým úspěchem 🙂
My dnes na přání manžela - kynuté ovocné knedlíky "blbouni" borůvkové, třešňové a povidlové 😉
Já jdu dnes experimentovat a zkusím indickou masalu 🙂 Doufám, že to bude k jídlu
@klarapaldova napřed cca 20 min vařím ve vývaru (když nemáte, neva), česnek, pak nandam do zapekací misky, trochu opepřím, posypu parmazánem a zaleju smetanou a dam zapect.Dá se to udelat i dohromady s bramborama. To nedelam, spis si brambory oloupam a nakrajim na kolecka a opecu na plechu. Aby krupala.
dnes kuřecí paličky naložené v cibuli, česneku, provensalském kořením,v troše sojovky, paprice, cherry rajčatkach, mrkvi s domacím chlebem
@kolibricek36 dělám podle Vařila Myšička - tyhle: http://www.varilamysicka.cz/zdrave-recepty/kefi... ozkoušený, moc dobrý.
s tou celozrnnou moukou jsou moc dobrý, ale když dáš jen polohrubou tak taky super.
"smažím" na teflonové pánvi nasucho, dělám malý jednohubky polévkovou lžící. a pozor na teplotu, je lepší je dělat na mírnějším plameni, jinak rychle hnědnou.
u nás dneska akorát dopečeno - kuřecí roláda se zeleninou (mrkev, petržel, batáty, brambory).
a k obědu rychlovka - celozrnné těstoviny s cibulkou, řapíkatým celerem a chorizem z pánve, zasypané Gran Moravií.
na zítra se rozhoduju mezi malou cukrářskou výzvou (zkusit poprvé odpalované těsto na větrníky), Velikonočním tréninkem (mazanec) a dýňovou roládou (na kterou ale nemám dýni 😀 )
Děláme falešnou svíčkovou...podusit nastrouhaný celer, mrkev, petržel, s kořením - bobkový list, kuličky pepře, potom rozmixovat a přidat smetanu, povařit. Možno dochutit cukrem, octem...je to vynikající omáčka, hodí se k různým masům a priloham. Já si zvlášť osmazila kureci prsa a hodila pak do omáčky.