Vegetariánky, jak jste řešily stravu u svých dětí?

@sangita - zamilovanadonej v hodně diskusích spíš kritizuje a volí taková slova, takže bych ji ignorovala 😉

Ad téma, sama vegetariánka nejsem, i když je mi vegetariánství sympatické. Dětem maso dávám. Pokud se někdy rozhodnou, že chtějí být vegetariáni, bránit jim nebudu. Vadilo by mi jen veganství, tam si myslím, že u dětí, které ještě hodně rostou, se bílkoviny a vitamíny dohnat nedají.

@lrg a dají se luštěniny, ovoce a zelenina plnohodnotně nahradit masem?

@suzanna123 Nerozumím otázce, přece píšu, že jsem zastánce vyváženého jídelníčku, tedy jíst všechno. Neodsuzuji vegetariány, naopak jsem si během života často pohrávala s myšlenkou, že do toho půjdu, ale malému dítěti bych z jídelníčku nic nevyřazovala, pokud k tomu není důvod. Snažím se alespoň kupovat maso bio a od farmářů, abych alespoň takhle nepodporovala velkochovy a jatka, ve kterých zvířata trpí.

@schotja Urcite si nemyslim, ze by vegetarianstvi melo diteti skodit, zvlast, kdyz bude mit vyvazenou stravu. 🙂

Spis by me zajimalo a to vubec obecne, jestli ma dite od rodicu maso zakazano jist, nebo je to na jeho vuli se rozhodnout jinak. Kdyz mu bdue nekde nabidnuto. Ale predpokladam, ze kdyz neni zvykle, neoslovi ho to. Nevim, jak se k tomuhle stavi ceske skolky? Ma nekdo zkusenost? Vubec jsem ted resila s kamaradkou, jak to bude delat, kdyz ma dite bezlepkovou dietu. Podle nasi skolky nesmi prijimat jidlo od rodicu kvuli hygiene, ale myslim, ze tohle musi byt vyjimka.

@zmuzle spousta škol a školek dnes už bezlepkové varianty má.... jde o zdraví toho dítěte, to není žádná legrace.... a co si pamatuju, tak za nás jsme si o nějakém výběru mohli nechat jen zdát 😀 dodnes si pamatuju, jak do mě násilím učitelky cpaly buchtičky se šódó i přesto, že nesnáším kynuté sladké pečivo - dodnes když cítím zápach kvasnic, tak se mi zvedá kufr a to jen díky těm buchtičkám tenkrát. Nebo si vzpomínám, že jsem se jednou pozvracela po obědě vedle stolu, protože mě nějaká ta k*áva učitelka donutila sníst tlusté maso. Doufám, že toto už ze školek vymizelo. Kamarádka má ale dítě, které má alergii na lepek a v té školce jsou na to připraveni. Alergie na lepek nebo laktózu jsou už dnes bohužel tak časté, že se s tím počítá skoro všude....

@zmuzle Mám zkušenost s obojím. Jednu, kdy rodiče maso dávat ve školce zakázali a dítě chtělo, ale učitelka nemohla dát. Znám tu učitelku, bylo jí to líto.. A u mé dcerky to vzaly učitelky v pohodě, nenutily jí... Většinou je to ale tak, že děti převezmou stravovací návyky rodičů, takže když nejsou zvyklé maso jíst doma, tak ho nejí. Teď jsem malou pozorovala u známých, jak moc chtěla to maso jíst, protože ho jedla její kamarádka, ale prostě jí to nešlo, rostlo jí to v puse... Já v tomhle zakazovací nejsem, tak pokud někdy bude chtít, je to její volba...

@zmuzle Vidím, že jste z Prahy. Bezlepková dieta a bezmléčná dieta by se měla respektovat. Já mám dítě na makrobiotické stravě, tudíž, kdybych ho poslala do běžné školky, tak by si s jídlem neškrtlo. V Praze existuje školka, ale samozřejmě soukromá, která má jedno menu makrobiotické, tak tam by určitě bezlepková dieta byla reálná.

@bielamacka
@zmuzle A s dietou je to třeba v menších vesnických školkách tak, že maminka si jídlo připraví a ve školce ho dítěti ohřejí ...

@zmuzle Existují školky, které se na vaření diet specializují, takže není problém udělat bezlepkovou, bezmléčnou, diabetickou ap. Ale musí na to mít potvrzení od dr., že dítě je na této dietě ze zdravotních důvodů. Jinak se chystá ke schválení zákon, podle kterého by měly mít děti ve všech školkách a školách nárok stravovat se dietně, ale asi bude chvilku trvat, než se to povede uvést do praxe. Ono není pro školky jednoduché vařit dietně, je potřeba proškolit zaměstnance, pořídit speciální nádobí, dohled odborníka... Kámoška si teď domluvá vaření pro celiaka v klasické školní kuchyni, takže vím, jaké jsou s tím obstrukce 😝
Jinak se školky musí při vaření řídit spotřebními koši podle vyhlášky o školním stravování a obávám se, že do toho se vegetarián nevejde 😅

@bielamacka Dneska už to ve školce tak není, děti se do jídla nenutí, maximálně po dohodě s rodiči, když potřebují trochu povzbudit. Ale dřív to bylo časté, že se děti pozvracely.. 😒 Já sama si pamatuju, že jsem si maso nastrkala do kapsičky od zástěrky, abych ho nemusela sníst... 😉

Holky, ja jsem z okraje Prahy, takze skoro vesnicka skolka a bohuzel u nas ucitelky nic moc. 😒 Maji problem udelat cokoli navic a prave si vymysleji ty hygienicke normy, ze jim nesmi do kuchyne misticka. Maminka te holcicky by si urcite varila a nosila jim to. Ale urcite to vyresi. Kdyz na to maji potvrzeni od lekare.

@melodygirl To si neumim predstavit, jak to stravovani budes do budoucna resit. Ale pokud mas moznost vyberu skolek/skol, tak snad asi ano. Ja si proste skolu vybirat nemohu, davam nejbliz z casovych duvodu. Jsem na ditko sama.

@zmuzle Ony ale tyto normy opravdu mají. Dřív se třeba dával oběd domů, když maminka ráno zavolala, že dítko vstalo s teplotou. Prostě si babička přišla s kastrůlkem a bylo, když byl oběd už zaplacený a odhlásit nešel. Dneska to už ale není díky hygienickým předpisům možné. Pokud ale holčička bude mít dietu třeba bezlepkovou od lékaře potvrzenou, tak to školka musí povolit! Nemůžou jí nutit jídlo, které jí škodí. Ale maminka to bude mít náročné to každý den chystat. U vegetariánů a veganů to ovšem nelze, tento způsob stravování není zdravotně indikován...

@zmuzle Asi si budou muset domluvit na hygieně vyjímku. I ve školce, kde se vaří dietně (pro celiaky), si musí donést třeba vlastní pečivo, mouku na zahuštění ap. Každopádně donést vlastní suroviny a mističky lze, ale je to hlavně o dobré vůli ředitele školky přidělávat si práci 😅

@sangita Osobne si mylim kazdeho volba, to je jako nadavat nekomu, ze dostane dite v roce stavu z kramu 🙂 Ne kazdy ma preci zahradu a na ni svoji zeleninu, osobne znam dost holek, co se snazi o co nejzdravejsi lidlo, no ale koupit mrkev v tescu no nevim 😀
Me by spis zajimalo (a nemyslim to ve zlym vubec), jak se u vas resi nekojeny dite, ted jsem prave zaregistrovala clanek (z ameriky - vime vsichni co tam umi a co media umi proto se ptam), ze matka ztratila mliko doporucili "sunar" cca 2. mesicni holka tusim a ona odmitla a na zaklade podavani pouze sojoveho mlika dite na podvyzivu zemrelo. Je fakt, ze proste vsechny ty UM maji v sobe veci, ktery vy nejite a pokud by nekdo byl ortodoxni tak by to asi jinak neslo vid?
Fakt se ptam ze zvedavosti. Za me dite zije stejne vetsinou jako rdic, i kdzy se rodic bude chtit pretrhnout. Dite maminky kavarenske, bude vzdycky vyrustat v hernich koutkach a dite farmare mezi bramborama, protoze dite je s matkou a timhle smerem i ke strave 🙂

@valik I já ho tak nosila domů☹, ve školce mi bylo z jídla špatně, ráno se chodila chodbou kolem kuchyně a mě bylo zle z těch výparů 😔 .

@valik ve skole uz tohle vetsinou jde, uz za me jsme meli 1 masite a 1 bezmase jidlo, hold ty skolky jsou horsi, taky jsem zvedava na malou ta mas proste nechce

Jinak ještě k tomu vegetariánství a veganství - já moc nechápu ty urážky a zanícené debaty s tím, že každá strana si myslí, že ona jediná má pravdu. Ani netušíte, jak velkou měrou nás dnes ovlivňují média - 2 roky jsem dělala v redakci lifestylového časopisu a je až dojemně snadné podsunout masám nějaký názor. Lidé věří i tomu, co se za odborné a pravdivé pouze vydává a těch zdrojů je strašně moc a není nijak postižitelné psát bludy na internetu - každý si tady může napsat, co chce a velmi těžko se ověří, jak moc podložené ty informace jsou. Tedy jedna strana bude tvrdit, že sója je superzdravá - ano, má velmi vysoký obsah bílkovin, jenže přehnané množství bílkovin už zase zatěžuje játra a podle určitých zdrojů ji třeba těhotné a kojící ženy ani malé děti vůbec nemají jíst. Jenže kde je pravda? Jeden zdroj píše jedno, druhý pravý opak. Prostě pravda je někde tam venku 🙂

Podle mě - než dávat děcku párky Vodňanské kuře, dětské šunky a podobné hovadiny, tak už bude daleko lepší mu to maso vůbec nedat 😀 My když už nakupujeme maso, tak pouze v Globusu nebo u řezníka, řetězce jsou mi odporné. Jsme z malého města a jsou tu řezníci, kteří mají maso přímo od místních dodavatelů. Taky se mi nelíbí podporovat český kekel kartel....

@cacenka_d No, na vesnici ne, Bohužel... ☹

@bielamacka Tak tak.. Třeba výhoda vesnice je, že ačkoli děťátko nemá ve školce výběr ze dvou jídel, tak můžem zase koupit kuře ze dvorka od susedy a vypěstovat si vlastní mrkev... 🙂 A k těm informacím o sóji, Muldere, pravda je, že žádný extrém není moc dobrý... 🙂 Proto já třeba někdy sóju jím, ale taky ne pořád. Proto jsem i v druhém těhotenství maso jedla, protože jsem tu potřebu cítila, přestože jsem o správnosti rozhodnutí maso nejíst ve svém životě přesvědčená...

@bielamacka A v Globusu mají dobré maso? Ono je celkem problém, sehnat dobré maso, i řezník ho může někdo nakupovat a přeprodávat 😔 .

@merunkova Škoda, viď? Evidentně ses chtěla štěkat 😀 Proto má taky MK pověst, jakou má.

Holky a proč soju? Vždyť to není naše plodina. Za prvý se má jíst pouze fermentovaná a za druhý záleží na zemi původu, zrovna soja do sebe vtáhne kdejakej sajrajt z půdy.
Stačí se inspirovat jídelníčkem našich předků, nejen co do složení, ale i do množství.

@kajalka Tak co místo toho tempehu na ten vitamín 12? Děti moc maso nechtějí a pochybuju, že do nich dostanu tempeh......... Tak co jim nabídnout?

@valik Je fakt, ze to byla velka jidelna pro 2 skoly no. Ale tak asi by slo domluvit s doktorkou spatna stravitelnost masa treba? Jako ja taky nikdy moc maso nejedla, proste mi to ani nedela dobre na zaludek.

@hojda vejce, mléko, sýry... Teda pokud nejsi veganka a děti také...

@valik Ne, nejsme vegani, jen jsou moje děti někdy tak mlsné, že mi občas přijde, že nejedí, nic co vrhá stín🙂 😀 😀 😀

@hojda Přijde mi dost jednostranný řešit pouze B 12. Ten si navíc produkujeme sami ve střevech, tedy spíš mikroorganismy nám jej produkují. Jsem názoru, že příroda nás zařídila geniálnějš, než si jen dokážeme představit. Já teda pro čisté vegetariánství moc nejsem, třebas masové vývary jsou výborným zdrojem vitamínů a minerálů.

@kajalka Tak samozřejmě, že nejde jen o B12, Moje děti moc maso nechtějí, tak hledám jiné varianty potravin, které jim doplní ty potřebné látky a vím přesně, že tempeh mi hodí na hlavu.....ten opravdu jíst nebudou, já si ho občas dělám, ale že by mi nějak extra chutnal, říct nemůžu.

@hojda Tak to já je teda naprosto chápu... 😀 😀 😀 😀