Matka vegan, dítě vegan
spíše než otázku mám dotaz, zda je tu nějaká veganská matka, která by chtěla, nebo od začátku začlenila dítě do veganského způsobu života? já jsem v rodině jediná a tak zatím dítě vegan není ( 13měsiců), ráda bych ale, aby bylo. Potřebuji podporu někoho, kdo to tak doma má. Je tu někdo takový? Zajímá mě hlavně skladba jídelníčku?
Stručné shrnutí
- Veganská výživa pro kojence a batolata vyžaduje cílené plánování a doplňky, zejména vitamín B12, a lze pro ni najít zdroje jako www.jimejinak.cz, knihy "Radost ze zdravých dětí" a brožury od Nesehnutí.
- Praktické zdroje a recepty pro rodiny s veganským dítětem jsou dostupné ve facebookových skupinách "Malý vegetarian" a "Malý vegan- recepty" a na webech jako deliciouslyella.com.
- Řešení pro smíšené rodiny zahrnují kompromisy (samostatná jídla, nákup bio-masa a bio-mléčných výrobků pro dítě), balené obědy do školky a konzultaci s dětským výživovým poradcem.
Nejčastější otázky
Q: Jak naplánovat veganský jídelníček pro batole?
A: Konzultujte dětského výživového poradce, používejte odborné publikace jako "Radost ze zdravých dětí", "Vegetarianství a děti" a "Průvodce začínajícího vegetariána", a čerpejte recepty ze skupin „Malý vegetarian“ a „Malý vegan- recepty“ na Facebooku.
Q: Potřebuje veganské dítě doplňky vitamínu B12?
A: Ano; v diskuzi byl uveden konsenzus, že vitamín B12 se u veganské diety musí doplňovat tabletami nebo kapkami, protože její přítomnost v rostlinných zdrojích není spolehlivá.
Q: Jak řešit obědy ve školce a škole pro veganské dítě?
A: Většina diskutujících doporučuje nosit vlastní krabičky s jídlem na obědy, protože školní stravování se obvykle nepřizpůsobí; zmíněna byla také možnost alternativní školy do 5. třídy, i když je „docela drahá“.
Q: Jak zajistit dostatek bílkovin, vápníku a železa u veganského dítěte?
A: V diskuzi se doporučovalo kombinovat luštěniny, obiloviny a zeleninu, doplňovat mořské řasy, používat rostlinná mléka (např. mandlové) a sledovat celkový příjem živin podle věku dítěte.
Q: Kde najdu praktické návody a komunity pro veganské rodiče?
A: Doporučené zdroje v diskuzi byly www.jimejinak.cz, facebookové skupiny "Malý vegetarian" a "Malý vegan- recepty", blog deliciouslyella.com a brožury/zdroje od Nesehnutí.
Q: Hrozí veganskému dítěti sociální vyloučení ve škole nebo na oslavách?
A: Tento bod byl sporný v diskuzi; někteří rodiče píší, že dítě může být vyčleněné při oslavách nebo směrkách, jiní tvrdí, že sebevědomé vedení a vysvětlení volby dítěti vyčlenění předchází.
Závěry z diskuze
Shoda
- Vitamín B12 je u veganské diety pro děti v diskuzi označen za živinu, kterou je třeba doplňovat.
- Doporučuje se konzultace s odborníkem na výživu dětí při plánování veganské stravy.
- Rodiče běžně připravují pro dítě zvláštní pokrmy nebo kompromisy (bio-maso, bio-mléčné výrobky) v smíšených rodinách.
Sporné názory
- Někteří účastníci tvrdí, že rodič by neměl vnucovat veganství a dítě by si mělo vybrat samo, zatímco jiní argumentují, že dítě přirozeně přijímá životní styl rodiny a rodič má právo ho takto vychovávat.
- Někteří účastníci považují veganství za plně zdravotně vyhovující při správném plánování, jiní varují před riziky (zejména B12) a psychologickými dopady v kolektivu.
Otevřené otázky
- Jaké jsou dlouhodobé zdravotní dopady přísně veganské stravy zahájené v raném dětství?
- Jak nejlépe vyjednat přístup ke školnímu stravování nebo alternativnímu vzdělávání pro veganské dítě?
- Jaké jsou konkrétní dávky a formy suplementace B12 doporučené pediatry pro kojence a batolata na veganské dietě?
Zmíněné značky a firmy
www.jimejinak.cz, Nesehnutí, deliciouslyella.com, Dobrý Anděl, Malý vegetarian (Facebook), Malý vegan- recepty (Facebook)
Zmíněné produkty a metody
vitamín B12 (doplňky, kapky), mandlové mléko, tempeh, tofu, sója, mořské řasy, luštěniny, pohanka, římský hrách, bezlepková dieta, makrobiotika, raw (raw food), knihy "Radost ze zdravých dětí", "Vegetarianství a děti", "Průvodce začínajícího vegetariána", nanuk bez mléka, kombinace luštěniny+obilovina+zelenina
Místa a osoby
www.jimejinak.cz, Nesehnutí, deliciouslyella.com, Dobrý Anděl, Malý vegetarian (Facebook), Malý vegan- recepty (Facebook)
@kika_21 chudaci jsou ty druhé děti. Je potřeba s dítětem mluvit... Rada vykasli se nestačí...
Málo sebevědomé dítě je vždy bito, je potřeba mu vysvětlit že je výjimečné a proč...co takhle přinést obrázek tučného dítěte...a takhle budeš vypadat ty...věřte že Vaše dítě díky bezlepkové dietě na tím v dospělosti bude lépe než ostatní...dnes je naprosto běžné kupovat potraviny bez lepku, ví se, že škodí
@zaludova tak já osobně prostě cvrčky nepovažuji za jídlo a je mi odporná představa, že bych to jíst měla. Dětem to nevykládám, ale tipla bych si, že tenhle postoj s největší pravděpodobností také nasají. Ale o tom to není. Pokud se tu rozčilujete, že děti nejí maso apod. proto, že to nejí jejich matka a že jim předává svůj postoj, pak se stejně můžete rozčilovat nad těmi, kdo nedávají dětem kobylky a podobnou havěť. Hádám, že takových lidí je kolem nás naprostá většina. A přitom je to úplně totéž - životní styl, výživová hodnota, gurmánské zážitky na cestách... Akorát v tom kolektivu by jim teda asi nepomohlo, kdyby si ke svačině přinesly pytlík sušených brouků...😀
@kolibricek36 žádný vegan neřekne že maso je odporné , vegan toto dělá z přesvědčení, kvůli zabíjení a chovu zvířat
@suzanna123 verim, ze rodina, ktera rada poznava jine kultury a ty deti nekam dal vyveze, tak nema problem jim toto doprat pokud chteji...a argument o tom, ze to detem tady nedavame je zcela lichy...bavime se tady snad o potravinach v cr bezne dostupnych...
@majkoz stále nevidím rozdíl. Kdyby babička smažila žížaly, tak by děti vzpomínaly na vůni žížal. Stejně, jako my se obejdeme bez brouků, hadů a podobných delikates, se vegani obejdou bez masa a dalších živočišných produktů. To není o tom, že se z tvého jídelníčku seberou živočišné produkty a jí se jen to, co zbyde, čímž odpadá štrůdl, protože v něm je máslo apod., ale o tom, že ve svém jídelníčku mají potraviny, které my asi běžně nebo vůbec nejíme a ty nahrazují ty živočišné produkty. Viděla jsi někdy veganskou kuchařku? Zkus se podívat sem http://deliciouslyella.com/ . Máš pocit, že ten, kdo se takhle stravuje, je nějak ošizený o chuťové zážitky?
@lajla On sám to chápe, ale jinak jsme zase u toho, je to na ostatních rodičích.To už jsou puberťáci, dělají si z nás legraci už jen tak a sezvat je na přednášku-podívej-s kočárkem by mi pomohli, ale párek v rohlíku by nevyhodili. A někdy mi stačí i to, že mi ti jeho spolužáci pomůžou. A za rohem si řeknou, že to je ta bláznivá, co krmí Jana bezlepkovou dietou a pro nic za nic .Ať jim to vysvětlí jejich mamky, ty mají snad rozum.
Promiň, ale já si myslím, že veganství je tvoje volba. Nemělo mít tvoje dítě stejnou možnost volby? Já myslím, že až pochopí jak se mu to maso na ten talíř dostalo tak pravděpodobně maso už chtít nebude. A v tom momentě ho v tom můžeš podporovat. Ale nějakým způsobem ho nutit mi nepřijde správné promiň.
@merunkova Ta zmrzka ve Špáňu, to asi bylo na mě, hej? Za a) to bylo v Itálii🙂 a za b) už jste viděla u rybníka, nebo na koupáku děcko, co si nesmí dát zmrzku a mamky těch ostatních dětí ji svým vlastním dětem kupují natajňačku, aby to veganské nezávidělo, pže matce veganského je egál, že pláče a žadoní a mele mu cosi o tom salátu, co si má dát raději? Ano, děti jsou rozumné, já je nepodceňuji...ale co udělá na školním výletě? Nedáte mu, pro jistotu, kapesné, aby si, nedejbože, nekoupilo lízo? Čárky mám dobře, doufám 😉 Atd atd.... uf
@suzanna123 a kde jste vycetla,ze ja jsem zastancem pretvarky?Jen jsem napsala,ze se to deje.Ze deti ve vetsine nemivaji pochopeni a ze je to tezke.Nevkladejte neco tam kde to neni!
@iveta93 a co takhle naopak? Dávat mu veganské jídlo a až bude dost staré na to, aby pochopilo, jak se maso dostává na talíř. se samo rozhodlo, jestli ho chce zařadit do jídelníčku? 😉
@kika_21 Děti si budou utahovat z každé blbosti a odlišnosti, nejen z odlišné stravy, takže tomu člověk nezabrání.Tady je důležité, aby dítě bylo z rodiny tak dobře vedené a natolik silné, aby to ustálo a nebylo z toho stresované. Mělo by vědět, kde jsou jeho silné stránky a tím, že má odmala pevný základ z rodiny a ví, proč se liší od těch ostatních ( kteří nemusí být nutně normální 😀 ), tak pak to zvládne levou zadní.K tomu vedu i svého synka a vidím, že i v jeho 8 letech se to daří dobře. 🙂
@suzanna123 ja teda nevim, ale rodic by mel dat diteti moznost ochutnat vsechno, co je minimalne bezne dostupne...
@majkoz Svému dítěti se kapesné nebudu bát dát, proč taky, on si to sladké lízo asi stejně na výletě nekoupí, můj syn sladké nemusí a to ani není vegan ani vegetarián. Odmala nebyl k sladkému vedený, a tak ho v obchodě přejde bez povšimnutí, je mu 8 a nemá jediný kaz, sám od sebe pije dokonce jen obyčejnou vodu.Když vidím zuby dětí u nás ve školce, tak nechápu!
@suzanna123 Víš, jsi mi z minulých diskuzí sympatická, tak si to nechci kazit, necháme toho, jo? Určitě se shodneme na tom, že ať si to udělá každá po svém! Nechtěla jsem být osobní, ale mám v okolí několik rodin jak veganských, tak raw, a všichni ostatní se snaží být ohleduplní, když dávají svým dětem něco "bekaného"- kvůli těm dětem, je otázka, jak dlouho se jim podaří tajit ten skutečný svět, kde každý má možnost volby(díkybohu). Měj se a opatruj se, čaj a džus
@majkoz Když půjdeme do extrému, tak nedávno jsem vyslechla přednášku, při které se jedna zúčastněná ptala, zda přednášející zná někoho z Indie, kdo nejí vůbec. Divila jsem se, měla jsem hlad, plno práce a nedovedla jsem si představit, že aspoň něco nepozřu, než se do ní pustím.No dostalo se jí odpovědi, že i v té knihovně, kde ta akce byla, by se našli takoví, kteří vůbec nejedí. Holky, prostě ty děti raději snad krmte, protože tohle už byli vážně cvoci. 😖Mimochodem, jelikož tu hrálo roli i co manžel na stravování dětí, tak dodávám, že můj manžel při té přednášce usnul. To byla škoda, byly tam i rozumné pasáže-o různém způsobu života a tak.