• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme: Beremese.czModrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

30. listopadu 2016 
@medvide1
cukeťak
takhle ho děláme u nás doma :wink:
40 dkg najemno nastrouhané cukety, 10 dkg nastrouhaného sýru, 25 dkg salámu na kostičky, 4 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 1/4 litru polohr. mouky, 1 dcl oleje, lžička soli, celá palička česneku, malá cibule, majoránka, špetka pepře. Se solí opatrně, stačí půl lžičky, sýr a česnek obsahují soli dost. Pro děti nemusíte solit vůbec.

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny suroviny smícháme, vodu z cukety sliji pouze, pokud je čerstvě utržená ze zahrady, ale nevymačkávám. Těsto má mít konzistenci jako na bramborák, pokud se vám zdá přesto hodně řídké, přisypejte ještě mouku. Když nemáte salám vcelku, můžete dát salám krájený na kolečka, nebo angl. slaninu, jakoukoliv uzeninu, kterou máte v ledničce.
Dávka, kterou uvádím, je pro jednoho zdatnějšího jedlíka, pokud chcete zasytit víc strávníků, udělejte na dva plechy z dvojité dávky. Pečeme 40-45 min. na 180°C.
Tento recept mám od své babičky, nejlepší je teplý a pokud zbyde, tak i studený - jako příloha k čemukoliv, nebo jen tak.
21. črc 2011 ve 12:16  • Odpověz  • To se mi líbí
@simonceli já taky napíšu svůj recept -na trošku oleje oprahnu cibulku, pak přidám mrkev na kolečka a oprahnu taky, potom zaliju horkou vodou, přidám červenou čočku a brambory na kostičky, přidám ještě kostku alnatura zel. bujonu, vařím cca 20-30 minut, na konci přidám trošku octa a majoránky
21. črc 2011 ve 12:17  • Odpověz  • To se mi líbí
@medvide1 to je takovej nákyp z cukety moc dobrý muže se jist i studený recept je:1 cuketa,salam-turisticky,dietní,sůl,pepř,majoranka,podravka,4 vejce,polohruba mouka,trochu oleje,cesnek,strouhanku,z bilku snih a nakonec kyprici prasek do peciva.Muzeme vylepsit syrem-cihla.Vymastit plech a pect asi 30 minut :slight_smile: :wink:
21. črc 2011 ve 12:18  • Odpověz  • To se mi líbí
zeleninový krém s opečeným toustem a tvarohové knedlíky s borůvkama :slight_smile:
21. črc 2011 ve 12:21  • Odpověz  • To se mi líbí (1)
@petule33
@brusinka.pusinka diky moc to zni dobře asi udělam :slight_smile:
21. črc 2011 ve 12:28  • Odpověz  • To se mi líbí
@babulinkab díky za recept, taky vyzkouším.....
21. črc 2011 ve 13:02  • Odpověz  • To se mi líbí
Jinak mi dnes na oběd měli rajskou s těstovinama, a k večeři bude lilek s rajčetem zapečený se sýrem a vařený bramabor
21. črc 2011 ve 14:11  • Odpověz  • To se mi líbí
dnes byla nudlová polévka a lasagne
21. črc 2011 ve 14:29  • Odpověz  • To se mi líbí
dneska krupková polévka z uzeného maska a šunkofleky s okurkovým salátkem
22. črc 2011 ve 13:48  • Odpověz  • To se mi líbí
svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
22. črc 2011 ve 14:25  • Odpověz  • To se mi líbí
polévka květáková, pečená kuřecí prsa ve smetaně, rýže
22. črc 2011 ve 14:28  • Odpověz  • To se mi líbí
dnes srnčí na bylinkách, houskový knedlík z domácí pekárny+červené zelí (já bohužel bez zelí). Na svačinu jablková rychlá buchta.

Holky, poradíte? Manžel koupil místo obyčejného salka zkaramelizované - jak ho mám využít? Vím že některá z vás promazávala mezi dortové oplatky ale to si myslím,ž e by bylo pro nás moc sladké.
22. črc 2011 ve 14:30  • Odpověz  • To se mi líbí
@mikkisek
upekla bych piškotové těsto a udělala roládu , Mléko vyšlejhala do krému s máslem a Přidala trochu oříšku nasrtrouhaných a roládku pomazala i zvrchu a obalila v oříškách nebo kokosu :wink:
22. črc 2011 ve 14:34  • Odpověz  • To se mi líbí
Roláda s Karamelovým krémem a ořechy
5 vajec, 150 g cukru krupice, 60 g polohrubé mouky, 50 g mletých ořechů, 1 lžíce oleje.
Krém: 250 g másla, 1 plechovka salka
mleté ořechy na zdobení
Postup

Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, vařečkou vmícháme mouku, ořechy a olej. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 10 minut. Po upečení sundáme i s papírem z plechu a svineme v roládu, necháme vychladnout.
Krém: neotevřenou plechovku vaříme ve vodní lázni pomalu 1 a 1/2 hodiny a necháme vychladnout, nejlépe přes noc. Ve šlehači vyšleháme máslo s karamelizovaným salkem do pěny.
Roládu po vychladnutí rozvineme a pomažeme karamelovým krémem. Srolujeme, povrch potřeme krémem a posypeme mletýma ořechama a necháme v lednici vychladit.
22. črc 2011 ve 14:37  • Odpověz  • To se mi líbí
Kuřecí stehna s rýží, okurkový salát se zakysanou smetanou
22. črc 2011 ve 14:39  • Odpověz  • To se mi líbí
vepřové plátky pečené v cibuli a bramborách, zalité smetanou, nevim jak se to přesně jmenuje..kovářské kotlety?? akorát je to kýta, kotlety jsou někde na dně mrazáku :frowning2:
22. črc 2011 ve 14:51  • Odpověz  • To se mi líbí
kuřecí vývar s domácími nudlemi, koprová omáčka s hovězím a gnochi
22. črc 2011 v 15:16  • Odpověz  • To se mi líbí
krůtí plátky s mandlemi na smetaně, rýže
22. črc 2011 v 16:14  • Odpověz  • To se mi líbí
polívka houbovo-zeleninová
smažený květák+žampiony, brambory, šopák
22. črc 2011 v 16:16  • Odpověz  • To se mi líbí
Bramborová polévka, palačinky buď se skořicí a cukrem anebo s kahudou:slight_smile:
22. črc 2011 v 16:32  • Odpověz  • To se mi líbí
zeny nekupuvala si nektera z vas nekdy casopis ''snadne vareni'' rok 08 shanim recept na jednu buchtu

jinak my dneska meli pecenyho halibuta a mrkvovy pilaf

22. črc 2011 v 19:43  • Odpověz  • To se mi líbí
@mamkamarketa mám leden - červenec, pak to tuším přestali vydávat
22. črc 2011 v 19:47  • Odpověz  • To se mi líbí
@aaadus maaas???? prosim prosim mrknes mi (tusim byl to kveten nebo cerven) kolac podle nejake pani s pudingem,zakysanou smetanou a jahodama-byl uzasny,jen jsem si ho nezapsala a o casopis prisla :frowning2:
22. črc 2011 ve 20:07  • Odpověz  • To se mi líbí
@aaadus budu ti moc vdecna :dizzy_face:
22. črc 2011 ve 20:16  • Odpověz  • To se mi líbí
@mikkisek vyšlehej zkarameliované salko s 1 máslem a máš super krém do jakohokoli piškotu, dortu atd. pokud se ti bude zddát moc sladký, tak se dá ještě nastavit 1 karamelovým pudinkem uvařeným v 300 ml mléka bez cukru, vychlazeným.
22. črc 2011 ve 21:40  • Odpověz  • To se mi líbí
@reruna@brusinka - děkuju moc!
dnešní oběd stejný jako včera, večer se chystám na minilangoše a na zítřek mám nachystané klatovské rarášky podle vojtíšek - už se těším, snad nic nezkazím.
23. črc 2011 ve 12:46  • Odpověz  • To se mi líbí
čínu s rýží
23. črc 2011 ve 13:02  • Odpověz  • To se mi líbí
Langoše
23. črc 2011 ve 13:11  • Odpověz  • To se mi líbí (1)
Dnes byl pečený guláš, nejlepší je s čerstvým chlebíkem, ale ráno jsem ho zapomněla koupit, tak s těstovinou :slight_smile:
23. črc 2011 ve 13:14  • Odpověz  • To se mi líbí
dneska máme zeleninovou polévku a pečený kuřátko s bramborem..nakonec bych chtěla ještě stihnout upíct linecký tvarohový koláč:slight_smile:
23. črc 2011 ve 13:14  •  2 děti - čeká miminko, termín má v říjnu 2011  • Odpověz  • To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek