• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme: Beremese.czModrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

16. ledna 2017 
@babulinkab : :grinning: potrebujes jen mekky salam, platky eidamu a mouku, vajicko a strouhanku na trojobal :slight_smile:
Mezi dva plátky salámu se vloží plátek eidamu. Sepne se párátkem a obalí se v trojobalu jako klasické řízky. :sweat_smile: :slight_smile:
vzpominka na kolej :grinning: :slight_smile:
5. kvě 2011 v 08:23  • Odpověz  •  To se mi líbí
@beruskanula tak to bych si taky dala
5. kvě 2011 v 08:27  • Odpověz  •  To se mi líbí
@babulinkab : fakt rychly jidlo :grinning: :slight_smile:
5. kvě 2011 v 08:34  • Odpověz  •  To se mi líbí
@beruskanula já jsem strašně dlouho nedělala ani obalovanej salám, s tím sýrem to musí být ještě lepší, u nás v práci to dělali ve formě špízu, ale to je zbytečně pracný a určitě se to i hůř obaluje a smaží
5. kvě 2011 v 08:36  • Odpověz  •  To se mi líbí
dnes kuřecí prsa zapčené se smetanou a sýrem a rýže.
5. kvě 2011 v 08:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
@gabka32 :slight_smile: kuchařku né ty leží většinou v knihovně a práší se na ně :wink: tady je to lepší, :grinning: :grinning: :grinning: a dobrou chuť :wink:

Dneska máme granadýr s kefírem a malá s okurkou a polívku máme zeleninovou s drožďovými nočky :grinning: a asi dneska udělám na večer bramborové mňaminy :grinning:
5. kvě 2011 v 08:56  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka no za chvilku mi nebude stačit sešitek na ty tvoje úžasné recepty :grinning: fakt máš obdiv, že takhle denně vyvařuješ.... tě musí chlapi doma na rukou nosit :wink:
5. kvě 2011 v 08:59  • Odpověz  •  To se mi líbí
@gabka32 no musí se vařit jí a jí a malá s nimi udržuje krok :wink: takže dělám porce akurát na oběd takže denně je jiné jídlo :grinning: a nenosí , ale zase občas potěší něčím milím minule mi koupili ochucené olivové oleje mňaminka na saláty :wink:
5. kvě 2011 v 09:01  • Odpověz  •  To se mi líbí
hovězí na česneku, bramknedl a špenát :wink:
5. kvě 2011 v 09:46  • Odpověz  •  To se mi líbí
krůtí masko na paprice a knedlík či brambor:slight_smile:
@brusinka.pusinka to je fakt, kuchařky leží v knihovně a inspirace se hledá na koníkovi u brusinky..:wink: tak když jsme u toho,máš nějaký receptík na tortily? já většinou dělám s masem, jako na čínu..
5. kvě 2011 v 10:56  • Odpověz  •  To se mi líbí
čočková polívka a dušená mrkev už jsme jí dlooooouho neměli :grinning:
5. kvě 2011 v 10:58  • Odpověz  •  To se mi líbí
@eriska
Pikantí tortilly se sýrem
4 tortilly (průměr cca 20 cm), olivový olej, 4 lžíce meruňkového džemu, chilli koření, 200 g vařeného kuřecího masa, 200 g strouhaného sýra, 4 jarní cibulky, hrst pažitky.
Troubu předehřejeme na 200 stupň. Tortilly pokapeme po jedné straně olivovým olejem a tou samou stranou je položíme na velký plech pokrytý papírem na pečení. Potřeme je rovně meruňkovým džemem a poklademe kousky kuřecího masa, sýrem a jemně nasekanou jarní cibulkou. Pečeme asi 8 minut (dokud se sýr nerozpustí).

Zeleninová tortilla
1 lžíce máslo
mletý černý pepř
1/2 plátku veka
1 ks hotová tortilla
1 - 2 lžic ocet balzamico
sůl
1 lžíce olivový olej
2 ks rajče
3 ks větvička bazalky
65 g mozzarella
1 stroužek česnek
1 lžička pesto
Mozzarellu slijememe a necháme okapat. Nakrájíme ji na kostičky a vložíme do menší mísy. Rajčata omyjeme, rozpůlíme a zbavíme tekuté dužniny se zrníčky. Zbytek nakrájíme na kostičky. Bazalku omyjeme, osušíme, snítku necháme na ozdobu a zbytek nakrájíme nadrobno. Vše přidáme do mísy k mozzarelle.
Ocet smícháme s olivovým olejem, dochutíme solí a pepřem a zalijeme jím směs v míse.
Veku nakrájíme na centrimetrové kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme do něj prolisovaný česnek, kostičky veky a lehce je osmahneme. Hotové krutonky necháme na ubrousku nebo utěrce okapat a krátce před podáváním je přimícháme k zelenině.
Pokud je třeba, připravíme tortillu podle návodu na obalu. Hotovou tortillu namažeme pestem, naplníme zeleninou a zavineme.
Tortillu podáváme ozdobenou snítkou bazalky.

5. kvě 2011 v 11:03  • Odpověz  •  To se mi líbí
Zadělávaný hrášek, kuřecí špalíčky, nový brabůrky :slight_smile:
5. kvě 2011 v 11:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska jen kureci kousky s gyros korenim, brambor a salat
5. kvě 2011 v 11:07  • Odpověz  •  To se mi líbí
Tak u nás dneska krůtí rarášci s bramborovou kaší a rajčátkem (inspirovala jsem se tady)
@brusinka.pusinka grenadýr bych si taky dala. Asi pouvažuju, kdy ho udělám. Děláte ho s párkem? :wink:
5. kvě 2011 v 11:37  • Odpověz  •  To se mi líbí
@zuzi82 no my né my se slaninkou :wink: a červenou paprikou :stuck_out_tongue_closed_eyes:
5. kvě 2011 v 11:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka No tak to je možná ještě lepší. My s cibulkou a párkem. Někdy v celku a někdy ho do toho nakrájíme na kolečka. :wink:
5. kvě 2011 v 11:40  • Odpověz  •  To se mi líbí
@zuzi82 recept mojí bábinky :wink:
Granadýr
250 g brambor
200 g flíčku těstovin
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce mlété červené papriky
1 velká cibulka
150 g anglické slaninky
2 lžíce sádla
Těstoviny uvaříme dle návodu, pak brambory uvaříme na malé kostičky a v neosolené vodě, scedíme na pánvici osmažíme na sádle cibulku na drobno nakrájenou a slaninku do křupanva přidáme těstoviny s bramborem a sůl s červenou paprikou promícháme a ohřejeme , podáváme s kyselou okurkou a nebo s kefírem či kyškou a postačí i obyčejné studené mléko :wink:
5. kvě 2011 v 11:49  • Odpověz  •  To se mi líbí
Tak my fleky děláme domácí a brambory vaříme ve slupce a pak oloupeme nakrájíme na kostičky. Cibulku osmažíme na sádle a smícháme. Nakonec vmícháme ten párek, sůl a papriku. Mňam asi ho fakt budu muset udělat. Jinak my říkáme granátník :wink:
5. kvě 2011 v 11:55  • Odpověz  •  To se mi líbí
My máme Švédský masový kuličky s hranolkama a malej Bolonský špagety od Hippu.
5. kvě 2011 ve 12:01  • Odpověz  •  To se mi líbí
já si ještě večer naložila maso takže dneska bude kuřecí ve šlehačkové omáčce a k tomu hranolky :dizzy_face: :dizzy_face:
5. kvě 2011 ve 12:37  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@peroli jak děláš šlehačkovou majdu? někde jsme slyšela ale nezkoušela :wink:
5. kvě 2011 ve 12:45  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka já jen ty prsa naklepu, osolím, smíchám šlehačku s utřeným česnekem a do toho ty prsa přes noc naložím... druhej den je vytáhnu, malinko od té šlehačky očistím (aby se to nepřipalovalo), z obou stran opeču, naliju tam tu šlehačku s česnekem a jen ještě chvilinku povařím... tohle jídlo strašně milujeme... a z hranolkama úplně nejvíc :dizzy_face: :dizzy_face:
5. kvě 2011 ve 12:55  • Odpověz  •  To se mi líbí
@peroli no supr to je rychlovka předhodím klukům :grinning: že bychom udělali v neděli :wink:
5. kvě 2011 ve 12:57  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka jo a taky děkuju za recept na mrkvové šátečky... dokonce jsem je i ochutnala... :grinning: dceři i manželovi strašně chutnali (i malej na ně furt chodil :grinning: )... mě taky moc chutnali, jen ještě musím najít nějakej fígl jak tam dostat víc povidel :grinning: :grinning: jsem hrozně povidlová :dizzy_face: :dizzy_face:
5. kvě 2011 ve 12:57  • Odpověz  •  To se mi líbí
@peroli když trochu povidla naředíš líp se dávají a dáš větší díl než tuhá, já ředím buď rumovou šťávou nebo čistou vodou :wink:
5. kvě 2011 ve 13:00  • Odpověz  •  To se mi líbí
@peroli u nás měli mít tyto řízky v neděli , ty máme strašně moc rádi :wink:,
Nejúžasnější jogurtové řízky
(naložené v bílém ochuceném jogurtu a obalené ve strouhance).
• 8 prsních kuřecích řízků
• 1 velký hustý bílý jogurt
• 2 celá vejce
• 4 stroužky česneku
• sůl, pepř, další koření dle chuti
- Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády.
- Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a pepře a já přidala pálivé grilovací koření.
- Pak maso přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme v lednici.
- Nejdříve druhý den vyndáváme řízky z marinády, obalujeme ve strouhance a opatrně smažíme.
:relaxed: Řízky jsou hodně křehké, chuť úžasná, kdo zažil, nechce jinak.
Připravila jsem takto i řízky z vepřové kýty, kterou pro její "suchost" nepoužívám téměř vůbec.
Ty byly po "jogurtové" úpravě šťavnaté, výborné
5. kvě 2011 ve 13:03  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@brusinka.pusinka tak ať chutná... :dizzy_face: já na 2 ty smetany ke šleh. a 4 prsa (resp 8 po rozkrojení podélně napůl) dávám obvykle tak +- 6-7 stroužků... jak kdy (teď třeba dávám jen tak 3, protože máme miminko a kojím)... on tam ten česnek totiž není až tak cítit... :wink: :slight_smile:
5. kvě 2011 ve 13:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka já ty povidla dala tak i tak ale pořád mi to připadlo málo... :grinning: :grinning: :grinning: já mám totiž kelímek povidel tak max. na 4 koláče :grinning: :grinning: :grinning: a když náhodou něco zbyde, tak nejlepší jsou na lžičce bez ničeho :grinning: :grinning: pak občas vypadám sice jak apač na válečné výpravé ale když ony jsou táááák dobrý :grinning: :grinning: :grinning:
5. kvě 2011 ve 13:08  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka ty jogurtový řízky znám malinko jinak a taky nám chutnají... respektive chutnali dokuď jsem nevyzkoušela ty tatarkový... ty teda byli úúúúžasný... :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: určitě jsi tu reklamu tady s tím receptem už na netu někde potkala.. :wink:
5. kvě 2011 ve 13:15  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek